




北京居酒屋一年利润能赚47万左右。在目前的国内餐饮市场,居酒屋品牌非常多,且投资者想要加盟居酒屋是一个明智的选择。据业内人士透露,居酒屋的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家居酒屋的日营销售额可达到0.44万元,一个月则能达到13.2万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有7.92万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到47.04万元。总结一下,北京居酒屋一年利润能赚47万左右,投资8个月即可回本。
北京开个90平米居酒屋一年纯利润:
每天客流人数50人;
客单价金额88元;
日营业0.44万元;
月销售额13.2万元;
居酒屋利润率62%;
月固定支出4.0万元;
月纯利润3.92万元;
居酒屋一年纯利润能赚47万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料:
1、北京居酒屋一年利润能赚47万
2、北京居酒屋生意做好3点经营更好
3、北京居酒屋做好4点提升利润回报
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均30天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为4400元左右,居酒屋经营会受外界天气等因素影响,因此项目试算按每月30天计算。
一家居酒屋的每月毛利7-8万元,因此,开居酒屋一年能赚47万左右很简单。经营居酒屋的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在60%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的居酒屋,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了居酒屋的生意。开居酒屋赚钱吗?我们不得不说,居酒屋的现象造就了其赚钱的必然性。
北京开居酒屋一年利润能赚47万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 130㎡ | 90㎡ | 60㎡ | |
居酒屋毛利润 | 人均消费 | 108元 | 88元 | 66元 |
日客流量 | 65人 | 50人 | 38人 | |
日营业额 | 0.7万元 | 0.44万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 21.0万元 | 13.2万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 12.6万元 | 7.92万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.4万元/月 | 1.7万元/月 | 0.6万元/月 |
水电杂费 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 2.6万元/月 | 2.0万元/月 | 1.0万元/月 | |
居酒屋净利润 | 净利润(月) | 7.1万元 | 3.92万元 | 2.7万元 |
净利润(年) | 85.2万元 | 47.04万元 | 32.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、店内的环境
中国的饮酒文化比较悠久,对居酒屋内的装修是非常的重视,建议选择暖色调为主再配上一些文雅的书画,整个居酒屋的环境会更加的轻松优雅,给消费者带来一个惬意的心情。
2、菜品的味道及价格
在喝酒的时候大家都会配上一些下酒菜,让美食和美酒相结合,每一位顾客们都是十分的喜爱,也会经常光顾小酒店内的生意。对于菜品的价格一定要合理,过高会影响到消费者的就餐次数。
3、做好市场宣传
现在各行各业都在不断的进行宣传,为了能够吸引更多的客源,居酒屋也是如此网络的出现,带动了餐饮行业的发展,生意会更好。
在开展居酒屋之前,一定要明确顾客群体。前期的市场调查十分重要,这将会直接影响到后期的经营模式,所以说经营者要不断的进行创新。
1、销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”,只有好的酒,让顾客喝完感觉醇厚、味美,才会流连忘返,才会口碑相传,让你的生意越来越好。
2、品的味道要好,而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜,配合店里出售的酒来做菜单,让美食与美酒相得益彰,让食客回味无穷,会经常光顾你的居酒屋。
3、经常搞一些活动。在一些中国传统节日时,可以搞一些酒类或者菜品打折的活动,或者是消费满多少有赠品的活动,让顾客感觉居酒屋会给他们很多优惠,同时觉得老板很讲究,便更愿意光顾。
4、做好广告宣传。现在的网络非常发达,特别是移动互联网,可以使用微信等社交软件为居酒屋做广告,通过发朋友圈等内容扩大知名度,客源多了,生意才会更好。