




在无锡手抓饼店一年能挣32万左右。在一家60㎡的手抓饼店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了30元和120人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了10.8万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月2.6万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到2.68万元的这个月净利润值。总结一下,在无锡手抓饼店一年能挣32万左右,投资8个月即可回本。
无锡开个60平米手抓饼店一年纯利润:
每天客流人数120人;
客单价金额30元;
月销售额10.8万元;
手抓饼店利润率60%;
月固定支出3.8万元;
月纯利润2.68万元;
手抓饼店一年纯利润能赚32万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开手抓饼店的详细资料:
1、在无锡手抓饼店一年能挣32万
2、在无锡手抓饼店的5个经营技巧
3、在无锡手抓饼店做好7个要点提升利润回报
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
手抓饼因制作简单,味道独特,鲜美可人,不仅仅深受消费者的喜爱,而且前来加盟投资创业的创业者也是络绎不绝。根据县级城市的人口流动量计算,每天的卖出的鸡蛋灌饼量可达到120份,人均消费水平在30元左右,这样每天的营业高达0.36万元,月销售额大约在10.8万元左右。然后去掉前期的投资成本3.8万元,一年的利润是在32万元左右。
无锡开手抓饼店一年利润能赚32万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
手抓饼店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 30元 | 20元 |
日客流量 | 150人 | 120人 | 90人 | |
日营业额 | 0.6万元 | 0.36万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 18.0万元 | 10.8万元 | 5.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.8万元 | 6.48万元 | 3.24万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元/月 | 2.6万元/月 | 0.9万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 | 0.5万元/月 | |
手抓饼店净利润 | 净利润(月) | 5.2万元 | 2.68万元 | 1.74万元 |
净利润(年) | 62.4万元 | 32.16万元 | 20.88万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、选择好位置
做手抓饼生意一定要选择一个有利的位置,好的位置决定了店铺的运营情况,所以人流量密集的区域或者是消费需求的场所是优质的位置选择,比如说学校周边或者是人流量密集的小吃街,商业街道。
2、做好产品口味
手抓饼的产品可以根据消费者的需求来制定各种不同的口味机所以在每一款产品的口味上都要不断的进行创新提升,让产品的口味有属于自己的品牌特色才能够拥有比较多的消费者关注。
3、注意店铺卫生
手抓饼的市场需求量是比较大的,在经营过程中一定要注重产品的卫生和店铺的卫生,要在制作的过程中注意一些细节,这样才能够获得消费者的认可也会提升自己店铺的销量。
4、多元化经营
做手抓饼生意,不仅要掌握专业的手抓饼制作技术,而且在经营过程中尽量的多元化经营,可以为消费者带来一些其他的产品服务,这样能够拓宽自己的销售渠道,提升经营状况。
5、做好服务
手抓饼是小吃种类之一,有很多的消费者都会觉得除了美味之外,手抓饼是快速出餐的一种美食小吃,所以在服务过程中一定要熟悉制作流程,给为消费者带来比较优质的购买体验,极大的节省消费者的购买时间。
手抓饼生意的利润空间是比较可观的,不过要掌握好相关的经济技巧,才能够吸引更多的消费群体,让自己的门店收益也有所提升,实现创业的目标。
1、清洁卫生健康很重要
做手抓饼生意的时候,最最注意的就是要搞好清洁卫生工作,让人民群众吃得放心,吃得健康。要将自己的健康证明醒目的挂在你的商铺里面,操作者指甲修剪整齐,手不要直接接触钱,也可以带一次性的塑料薄膜手套,这样大家看了才会放心的来你的摊位来尝鲜。
2、食物搭配要多样化
手抓饼里一般夹有土豆丝、海带丝、鸡蛋好事火腿之类的。你可以从营养学的角度来搭配手抓饼里的调料,或者是把自己家乡的一些纯绿色的蔬菜与肉类夹在一起,要改善你原有的夹菜风格,琢磨不同口味人群的需要,这样才能吸引到人民群众。
3、商铺的地理位置很重要
做手抓饼生意的时候,要考虑到你铺前的食客流量人数。尽量选择靠近学校的,特别是职业学校、大学附近或是靠近医院、靠近车站的店铺,这些都是人流量相对集中的地方,人流量相当的大,有了人流量,你就不用发愁生意差了。还有就是要考虑你周围同行业的是否太多,如果多的话,就再找一个地理位置做。
4、宣传很重要
现在的手机功能太多了,你可以利用微信朋友圈、或是在自己QQ空间里、好友群里,上传你做的手抓饼精美图片,让大家都知道你的手抓饼的样子,你对手抓饼的认真和热情。这样宣传的话,生意应该也是不错的。又或者可以让邻居们尝一尝,邻居的力量也是很强大的。
5、味道一定要好,品种要齐全
做手抓饼生意的时候,重要的就是手抓饼的味道了。味道好了,来吃的人自然就多了,而且还不能就光做手抓饼,你得会搭配一些流质食物之类的,比如:豆浆、奶茶、牛奶等,让人一边有干粮吃,一边还有热热的饮料来喝,那滋味不用说都美啊。
6、付款方式不要单一
之所以付款方式不要单一,是因为我有一次去买东西的时候,发现自己竟然没带钱,后来是用微信的方式付款的,所以做生意的时候,这些因素都要考虑在里面,你可以利用微信扫码付款的方式进行付款,而不一定就是现金付款。
7、转向经营
做生意是要靠自己一点一点的坚持下来,才会有口碑的。如果实在坚持不下来的话,当然也可以考虑转向经营了,毕竟现在的小吃是非常丰富的,或者开一个麻辣烫或是米线馆也是不错的选择,重要的是自己要尝试。