武汉烧肉店一年利润能赚33万左右,烧肉店每天有效客流人数可达90人左右,消费金额在40元左右,这样一家烧肉店一年的纯利润:月营业额10.8万,烧肉店利润率大概在60%,减去必要成本3.7万,月纯利润2.78万,武汉烧肉店一年利润能赚33万左右,投资10个月即可回本。
武汉开个80平米烧肉店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额40元;
月销售额10.8万元;
烧肉店利润率60%;
月固定支出3.7万元;
月纯利润2.78万元;
烧肉店一年纯利润能赚33万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烧肉店的详细资料:
1、武汉烧肉店一年利润能赚33万
2、武汉开烧肉店需要做好5个准备
3、武汉开烧肉店做好四点轻松赚钱
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
烧肉店没有高大上的装修,甚至有些烧肉店就是路边一个很小的摊位,冬天还会吹着冷风,但是却有成群结队的人去享用这独特的小吃,究其本质是因为烧肉自身独特的魅力让大家可以忽略这“恶劣”的用餐环境,新闻上也经常报道某某明星深夜顶着寒风外出吃烧肉。几乎人人都爱的烧肉,自然也引起了不少创业者的目光,那么烧肉店一年利润能赚多少钱?
武汉开烧肉店一年利润能赚33万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
烧肉店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 40元 | 35元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.36万元 | 0.28万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 10.8万元 | 8.4万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 6.48万元 | 5.04万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 2.5万元/月 | 2.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
烧肉店净利润 | 净利润(月) | 4.2万元 | 2.78万元 | 2.04万元 |
净利润(年) | 50.4万元 | 33.36万元 | 24.48万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
我们就以市面最常见的烧肉店举例,这样一家烧肉店大概在80平方左右,摆放8张桌子可以同时容纳30人就餐,因为烧肉行业的特殊性,白天几乎没有人,晚上我们按照150%左右的上客率来计算,得出这样大小的烧肉店一天的客流量在90人左右,人均消费至少要40元。一家80平方左右的烧肉店在正常经营的情况下,一天的营业额就在0.36万元,一个月的营业额在10.8万左右,烧肉店利润率60%;月固定支出3.7万元;月纯利润2-3万元;烧肉店一年纯利润能赚33万左右。
1、相关执照办理
在开烧肉店之前,我们必须去有关部门办理相关的证件,主要包括:个人健康证、卫生许可证、工商营业执照、税务登记证等。如果证件不全开业的话,将会受到相关部门的查处,甚至可能会被给予查封,罚款等处分。
2、资金准备
充足的资金是开一家烧肉店的成功保障,投资者在开烧肉店之前一定要准备好充裕的资金,这样,您就不用为后续的运营担忧了。如果是开一家烧肉大排档或者档次更高点烧肉店,不仅要支付一定的合作费用、店铺的资金、装修费用、设备费用之外,还需有一定的流动资金,能够维持店铺的正常运营。初步估算,开烧肉店要准备资金10-20万。
3、人员配备
开一家烧肉店,根据店面大小配备适当服务人员,一般来说,开一家60平米烧肉店需要6-7名员工,即收银员1名,服务员2-3名,后厨人员2-3名,采购人员1名。如果是开一家自助烧肉店,店面准备3-5名人员即可。
4、烧肉的设备
这是每一个烧肉投资者都相当关注的话题,烧肉的设备便是开店的必备品之一。投资者可以到当地的市场进行采购相关烧肉设备和原材料。其中,烧肉设备包括:电烤箱、其他烤炉、油锅、盆子、塑料盘等。大规模开店则需投资8000元-5万元不等。
5、食材的采购
食材准备是开烧肉店的关键适宜,烧肉店内提供丰富的食材,满足不同消费者的不同需求,可以让您的店面生意更加红火。
1、做好烧肉店的消费群体定位
首先,创业者要学会定位好消费者群体,这样才能使烧肉店不偏离经营的轨道。如果创业者的定位不正确的话,就算是做的再多也只是徒劳,希望各位创业者们能够重视起来。
2、烧肉店的多样化经营
为了保证烧肉店的生意,创业者在经营过程中必须要学习进行多样化的经营,这样才能满足很多人们的需求。建议创业者以烧肉为主,再根据当地人们的饮食喜好进行搭配几个菜品,这样看上去才不单调,同时还能够满足很多人们的需要。
3、烧肉店的特色食物
大家都知道有特色的店铺才会有人气,如果创业者的烧肉店没有任何的特色,就会变得非常普通,失去了本身的吸引力,导致人们的购买力下降了许多。而且随着消费水平的提高,人们的口味变得挑剔了许多。
4、烧肉店的选址
在烧肉店的经营过程中,店铺的地理位置也非常重要的,一个好的地理位置能够给烧肉店带去很多的顾客资源,利于烧肉店的长期发展。其实烧肉店非常适合开在商业街、美食街之类的地方,因为这些地方的顾客群体非常大,商圈也是非常成熟的,会给店铺带来很多潜在的顾客资源。