在深圳开小酒馆一年能挣多少钱?我的店年赚数给100万都不卖

在深圳开小酒馆一年能挣52万左右。以一家150平米小酒馆为例，店内人均消费约100元，每日客流量可以达到40人，月营业额大概12万元。去除了加盟店每月房租1.8万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概0.8万元，加盟店一个月的净收益4.4万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得52.8万元的收益。总结一下，在深圳开小酒馆一年能挣52万左右，投资10个月即可回本。

深圳开个150平米小酒馆一年纯利润：

每天客流人数40人；

客单价金额100元；

月销售额12.0万元；

小酒馆利润率60%；

月固定支出2.8万元；

月纯利润4.4万元；

小酒馆一年纯利润能赚52万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小酒馆的详细资料：

1、在深圳开小酒馆一年能挣52万

2、深圳开小酒馆的三个经营技巧

3、深圳开小酒馆提高产品利润的妙招

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在深圳开小酒馆一年能挣52万

现以相关资料为基础，现开始对每个月(平均30天)收益进行分析，得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算，每日销售额度为4000元左右。

一家小酒馆的每月毛利7.2万元，因此，开小酒馆一年能赚50万也不是难事。经营酒馆的利润相当高，因为成本投入较小，利润率一般都在60%左右，这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的酒馆，不在于大，而在于精：有特色的音乐，有特色的表演，有特色的氛围，有特色的活动，自然也就火了酒馆的生意。开小酒馆赚钱吗?我们不得不说，小酒馆的现象造就了其火热的市场局面。(数据仅供参考)

深圳开小酒馆的三个经营技巧

1、选择对地方

选择一个好地方对任何生意都有帮助。酒吧可以在酒吧集中的地方开放。在这些地方，顾客聚集在一起，对饮料的需求量很大，但竞争激烈。虽然可以选择一些交通量小的地方，但它们不能是偏远的。这需要熟悉的当地朋友考虑他们自己，选择一个合适的地址低租金。

2、做好装饰

一个小酒馆的装饰是关键。装饰让人感觉温暖，颜色不要太耀眼。总之，我们应该体现自己独特的风格和心情，让顾客在里面感到舒适，这样可以稳定和增加顾客来源。

3、进行特色管理

小酒馆的硬件设施不能与其他酒吧配套，但饮料配置必须尽可能完整。背景和主要音频设备需要完整。根据您自己的酒吧风格、商业主题和时间段，播放音乐、打折和促销活动是必不可少的。

深圳开小酒馆提高产品利润的妙招

同样是卖酒，有人只能卖十几块钱，有人能卖几百块钱。

这个差异，来自于三个方面!

1、产品的选择

2、产品的呈现

3、产品的推销

我会从这三方面，分享如何提高产品利润。

利润公式：

利润=定价“利润率”销量

定价：掌握自主定价权或者参考市场参考价。

利润率：在50%~80%的毛利区间进行调整。

销量：价格和销量是相互制约的两个变量，价格高，销量低，价格低，销量高，需根据产品作用调整。

产品的选择：品类决定利润空间。

利润率从低到高排序依次为：瓶装大众啤酒40%~55%。瓶装精酿50%~60%。桶装精酿80%~90%。散装果酒/米酒50%~80%。鸡尾酒70%~90%。威士忌40%~70%。(威士忌利润率偏低，但是价格高，一瓶利润可达几百元)

产品呈现，取一个好听的名字，可以提升价值感。同样的产品，不同的名字，名字应体现产品特性同时具有文学美感。

产品的推销：好的故事和沟通让产品的体验翻倍，整体漂亮的沟通话术，消费者获得了直接的沟通，能够得到的就不再是一杯酒，而是一次奇妙的体验。A：给您推荐这款百香果机打鲜啤口味很赞喔。B:给您推荐这款手工梅酒，是用熟成了一年的梅子制的，用到了安溪的赛级铁观音茶，在超低温的环境下萃取味道优雅清新。