在合肥开叫了个鸡炸鸡店年利润有35万左右。在目前的国内餐饮市场,叫了个鸡炸鸡品牌非常多,且投资者想要加盟叫了个鸡炸鸡店是一个明智的选择。据业内人士透露,叫了个鸡炸鸡店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家叫了个鸡炸鸡店的日营销售额可达到0.26万元,一个月则能达到7.8万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有4.68万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到35.76万元。总结一下,在合肥开叫了个鸡炸鸡店年利润有35万左右,投资6个月即可回本。
合肥开个叫了个鸡炸鸡店一年纯利润:
每天客流人数85人;
客单价金额30元;
日营业0.26万元;
月销售额7.8万元;
叫了个鸡炸鸡店利润率60%;
月毛利润4.68万元;
月固定支出1.7万元;
月纯利润2.98万元;
叫了个鸡炸鸡店一年纯利润能赚35万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开叫了个鸡炸鸡店的详细资料:
1、在合肥开叫了个鸡炸鸡店利润年赚35万
2、合肥开叫了个鸡炸鸡店加盟三大开店秘籍
3、合肥叫了个鸡炸鸡店的五大新营销方法
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
首先从成本上看。开店前期成本主要在于店面投入,包括加盟费用、房屋租金(店面50平方米到80平方米)、装修费、设施(烧炸炉、冰柜、陈列柜等)的购买,大概在10万元左右。其中加盟费用根据店铺规模而定:小型加盟店铺操作简单,投资费用在两万元左右;中档加盟店铺套餐更加丰富,投资费用在两万五左右;旗舰店经营产品的范围更广,可以享受叫了个炸鸡总部提供的很多的优惠政策和有限配送权,所需要的投资费用在三万块钱左右。
炸鸡店中后期的成本主要在于员工工资和原材料。原材料一块鸡肉的成本在2-3元,加上面粉、辣椒、胡椒等调味料,成品炸鸡成本大概在5元左右。员工需要掌握食品卫生相关知识、具备一定经营能力2-3人。根据不同的地区的员工月工资在2000-3000元左右浮动。
合肥开叫了个鸡炸鸡店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
叫了个鸡炸鸡店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 95人 | 85人 | 75人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.26万元 | 0.19万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.8万元 | 5.7万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.68万元 | 3.42万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6元/月 | |
叫了个鸡炸鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.94万元 | 2.98万元 | 2.12万元 |
净利润(年) | 47.28万元 | 35.76万元 | 25.44万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
在了解了成本之后,我们再来看一下叫了个炸鸡的销售。炸鸡出餐速度快,在选址合理的情况下,店铺客流量十分可观,在大学城等地单日客流量能达到两三百人。叫了个炸鸡还为食客们制作出不同口味的食物,比如甘梅、孜然、麻辣等,能最大限度地满足食客的需求。此外叫了个炸鸡作为一个多样化的店面,除炸鸡外店面中还有肉串、鱿鱼、烤肠、甜点等多种食物以及奶茶、奶昔等饮品,搭配食用使得顾客对叫了个炸鸡好感倍增。
前面我们提到成品一只鸡腿成本大概在5元左右,而在销售过程中,一只鸡腿售价在8到10元之间,毛利不低于60%,店铺的纯收入一般在店铺营业额的20%-30%左右。通过计算一个80平米的叫了个鸡炸鸡店,月营业额7.8万元其中利润有2-3万元。除去前期投资半年左右即可开始盈利。一年轻松赚取35万左右。
一、正确的品牌选择
我国地大物博,南北方存在较大的饮食差异。因此,加盟商在选择炸鸡加盟品牌时,要因地制宜了解当地消费者的口味习惯以及消费水平,才能准确地选出适合当地经营的炸鸡加盟品牌,从而成功踏上创业路。
二、合适的店面选址
对于一家叫了个鸡炸鸡店来说,店面选址决定客流量的多少,关乎于店铺的业绩利润。所以在进行叫了个鸡炸鸡店店面选址的时候,加盟商好结合人流量、交通便捷度、商圈的消费水平以及当地消费者的购买欲望等因素,这样才有利于选出利于经营的店面位置。加盟叫了个炸鸡,品牌总部会有专业团队协助加盟商进行店址的选择,确保加盟商都能选好店址。
三、合情的销售服务
店员的销售服务对于叫了个鸡炸鸡店的日常经营业绩有重要影响。过分热情会让客户产生心理排斥,过分冷淡又会让顾客觉得自己不被重视。所以,合情的销售服务十分重要,这样会给顾客一种专业而又不会有刻意营销的感觉。
一、提高主动意识可以帮炸鸡店把生意做好
目前叫了个鸡炸鸡店采用的营销方式有许多,但是主动为顾客提供帮助、服务,这一细节容易被忽视,但当前客户同时消费产品和服务。目前,炸鸡市场竞争激烈,恰好需要主动意识,因为形形色色的顾客比较多,而炸鸡的口味、品种也是比较多的,此时,难免不会有顾客会出现选择问题,店员就可以通过不同的口味和销售条件推荐。因此,主动式服务往往能赢得客户的青睐,让客户再次购买。
二、线上和线下结合销售可以帮炸鸡店把生意做好
随着信息时代不断进步,线下实体叫了个鸡炸鸡店已经不仅仅是的销售方式,如今外卖订购已经成为人们消费的重要方式之一,所以炸鸡店可以加入不同的外卖平台,当然在刚加入的时候,可以适当地做一些活动,让顾客了解到炸鸡店的存在,以提高其店铺的知名度和销售额,从而实现多点销售。
三、利用短视频宣传可以帮叫了个鸡炸鸡店把生意做好
当前互联网比较发达,一些短视频平台也是发展迅速,炸鸡店可以借鉴其他店铺,可以把炸鸡的制作过程拍成短视频,让顾客可以直观地了解到炸鸡食材的处理,打消消费者觉得炸鸡不健康的顾虑。此外,还可以找一些人进行探店活动,帮大家试吃,推荐炸鸡店的产品,吸引他们的注意力,然后促进消费欲望。
四、定期推出新品可以帮叫了个鸡炸鸡店把生意做好
叫了个鸡炸鸡店跟其他餐饮店一样,也要学会推陈除新,如果经过销售发现,其中哪些口味得到大家一致的喜欢,就可以作为主打产品,进行宣传营销,提高炸鸡店口碑。但是研发新品要同步进行,毕竟任何级别的消费者有本能喜欢新口味而不喜欢旧口味,只要味道好顾客总是会络绎不绝,也正是这样,店铺才能长久持续发展,所以炸鸡店在研发出新品时要加大宣传力度,为消费者提供了更多的选择和新鲜度。
五、推出套餐销售体系可以帮叫了个鸡炸鸡店把生意做好
其实喜欢光顾叫了个鸡炸鸡店的顾客并不一定是冲着炸鸡去的,有时可能恰恰是因为想吃薯条,所以炸鸡店要想长期吸引顾客,就需要有品味,丰富的口味调整,所以在其他小吃方面可以下功夫,研制大家接受度高的口味,然后把不同小吃配套成套餐进行出售,当然要提供优惠,让他们觉得实惠,这样才会维稳住客源。
有人会觉得开叫了个鸡炸鸡店比较容易,但也有人觉得比较困难,找不到着力点,可能就是营销方法没用对,营销是吸引顾客的重要手段,要想在炸鸡市场占有一席之地,营销方法要不断跟进创新,目的就是短时间内吸引足够多的顾客。