成都开一个休闲茶餐厅需要投资20万左右。投资者想投资一家店,最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家休闲茶餐厅的话,那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花3万元左右。然后还得交保证金1.5万元,房租2.6万元,水电费0.1万元,装修费3.9万元,人工费0.6万元设备费4.5万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要20万元左右。但是可能会因为地域的不同,开店所处位置的不同。因此,投资者具体需要投资多少钱,还得看地域,开店的地方所决定。最后总结一下,成都开一个休闲茶餐厅需要投资20万左右即可开店。
成都开家80平米休闲茶餐厅投资费用包括:
店面装修费3.9万元;
店面租金成本2.6万/月;
设备和货架成本4.5万元;
人力成本0.6万元/月/2人;
进货成本3.3万元;
其他杂费0.1万元;
成都开个休闲茶餐厅投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料:
1、成都开一个休闲茶餐厅需要投资20万
2、成都开好休闲茶餐厅的6个建议
3、休闲茶餐厅完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、成都开休闲茶餐厅适合开在这5个地方!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
休闲茶餐厅对于消费者来说就是最喜欢去的休闲就餐的场所,开一家休闲茶餐厅需要装修的很时尚、优雅,来吸引很多的消费者,现在一家休闲茶餐厅装修的价格在3-5万元左右,然后休闲茶餐厅租金大概为一个月2.6万元。然后经营者需要缴纳制作美食的材料费,休闲茶餐厅内制作美食材料的消耗是巨大的,按市价来计算,每个月休闲茶餐厅需要消耗约3.3万元的材料费用。开一家休闲茶餐厅还需要缴纳人工费,一般一个休闲茶餐厅里需要2名员工即可,每人每月0.3万元的工资计算,每月的人员薪资就是0.6万元。
成都开休闲茶餐厅总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
休闲茶餐厅基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 4.5万元 | 3.9万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 5.5万元 | 4.5万元 | |
原料费用 | 6.5万元 | 4.6万元 | 3.3万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 2.3万元 | |
小计 | 23.4万元 | 17.1万元 | 14.0万元 | |
休闲茶餐厅运营费用 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.8万元 | 2.6万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.6万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 4.0万元 | 3.0万元 | |
小计 | 10.0万元 | 8.0万元 | 6.3万元 | |
休闲茶餐厅总费用 | 总计 | 33.4万元 | 25.1万元 | 20.3万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
还要缴纳水电费,一家80平米的休闲茶餐厅每月的总水电费大致在1000元以上。经营者们还需要缴纳一定的流动资金,除了固有的成本,经营休闲茶餐厅经营者们还需要准备一定的流动资金以备不时之需,一般需要准备3万元。开一个休闲茶餐厅的总投资,小编已经为大家整理在上文了,总共的加盟费可以说不低,需要20万元左右,这些就是休闲茶餐厅的投资费用,但投资成本会根据店面的大小,店址所在地会有所变化,经营者可以根据自身所在的城市做相应的调查。
1、开休闲茶餐厅不可缺少这三样
开家休闲茶餐厅要收获成功离不开一位出色的厨师、一个极佳的选址和一个好的定位,而且它们全都是相辅相成的,你的选址必须符合休闲茶餐厅定位,你的厨师同样也必须符合定位,否则你将每天花大量精力去处理餐厅内上演的种种繁琐“小闹剧”。
2、永远保持对你资金需求的过高评估
在一开始时应计划好六至九个月的启动资金,你会惊讶开支增速是多么的快,以及在一个新环境中留住常客需要消耗多少时间成本。
很多新的餐厅在新开张的兴奋后往往会遇到一个重要的下降阶段,这就是为什么资金是相当关键的。尽管在起初的几个月里休闲茶餐厅会容易出现一个空白期,我们必须沉住气去见证它是否真的坚持下去。
不少餐厅经营者初期会大量动用手头的现金,并不知不觉地开始挥霍因为他们以为这段“蜜月期”能持续很久。这就是为什么大多数餐厅倒闭的原因,千万别让初步的成功占据你的脑袋,真正的成功决定于数年后。
3、员工是休闲茶餐厅的无价收获
热衷于教导并为员工提供发展自身的机会,将会为你带来相当大的回报。做一些新的事情、参与到完善菜单的工作中总是令人振奋的。每个人都喜欢新菜品——包括在在前厅工作的侍应生。当人们喜欢到你的休闲茶餐厅工作时,你已经获得一笔无价的收获。
4、永远不要在顾客关心的地方节省成本
首先考虑将资金花在提升服务质量上,新手经营者在早起容易犯的错误就是在一些如设备、服务水平甚至小配菜、点心上削减成本,那是一种目光浅短的表现,因为所有这一切都是直接影响客户体验,应加以重视。
决定从利润中抽取多少比例来投入到改善客户体验中,以持续为他们提供优质的服务。在一些仍处于发展中、但上升很快的餐厅,在广告和市场上仅仅投入相当小的成本甚至不投,但为顾客创造非常高水准的体验,例如送出礼品卡和在餐桌上准备大量的免费小菜。当一碟创意小菜送到顾客面前,“这是我们大厨新制作的菜品,希望您来品尝一下。”这将创造餐厅与顾客之间真正的关系,令体验更加集中到个体上。
尽可能在客户体验上投入更多的成本,尤其是那些已经走进餐厅的顾客,因为这是真正能创造口碑的比较好方法。
5、集中精力在组织和运营系统上
一位独立的餐厅运营人员容易犯下最大的错误就是无法将系统运用在合适的地方。
有的休闲茶餐厅经营者不喜欢让自己的餐厅变得过于系统化,因为他们担心发展壮大后,形成连锁经营的模式,出现问题,不好掌控。但系统化正是连锁休闲茶餐厅如此盛行的原因:每一间休闲茶餐厅都是独立的,都有一位可靠的厨师、合理的定位,选址恰当,且连锁休闲茶餐厅的运营系统帮助扩大顾客需求,抓住关键消费群,并赚取利润。
组织并不会扼杀创造力的发展,将未完成的系统用在合理的地方能让你变得充满创造性。
6、时刻准备进化,尤其是当你是一名厨师
很多商机开始于一名普通员工的一个想法。只有当一个人与另一位拥有与其互补技能的人合作时,想法才能成为现实,就如“你来雕刻木头香蕉,我来为你卖出去。”
总是保持寻找那些比自己跟聪明的人,作为一位休闲茶餐厅经营者,你可以做的最聪明的事就是和那些比你懂得更多的人合作——并给他们一个在乎餐厅的理由。
1、大型购物中心
这种地方有一个特点:占地面积大,相应的基础设施比较齐全。这是一个开放的商业区,其优势是覆盖面广、消费需求旺盛、消费能力强。这类的话年轻消费群体很多,对价格不是很敏感,对质量和品位要求很高。缺点是生活压力大,租金和成本高,竞争压力大,同质化严重。企业的战略的人流问题是非常重要的。要观察顾客的移动方向,哪一个地方的人流多,哪一个地方久是他们必经的路,然后在那里开店。此外,我们需要把自己与竞争对手区别开来。如果价格相似,我们需要在服务上花更多的精力。如果产品相似,我们需要在产品上做一些特色。
2、大型超市
这种地方就在购物广场的对面,属于封闭商圈,是附近居民购买生活用品的地方。其优点是人群相对固定,认知度高,而且这种客流相对固定,因为他们都是附近的居民,如果对产品满意,很容易培养回头客,而且租金也比大型商场便宜。缺点是消费能力低,消费相对合理。来这些地方主要是买生活用品,注意性价比。在这种情况下,老年人更多了。商业策略是在入口处以较低的价格开店,这是开小吃店或饮料店的比较好地点。
3、社区店
这种地方的特点是:周围有几个小区,但没有固定的集中的商业中心,有人却没有很多封闭的商圈。优点是消费人群是固定的,如果产品比较满意,回头客比较多,租金和人工成本也比较便宜。缺点是消费群体有限,购买力低,消费目的弱,毛利不高。
4、商业街
这种购物中心有点像大型购物中心,属于开放商圈。其优势是客流大,消费意识高,因为是消费的冲动。缺点是竞争激烈,租金较高,选址要求较高。其经营策略是顾客拥有相对较高的消费类型,关心产品的质量、包装和形象。因此,应在营养、健康、时尚、个性、精致、美观等方面下功夫。
5、校园店
这种地方的特点是背靠校园,以学生为主,客户群单一,商圈封闭。优势是客源相对固定,有更多的回头客,好口味、好健康会有更多的优势。缺点是季节短,竞争压力小,但消费力不高,更注重物美价廉的东西。经营策略是租金不要太高,装修要有一定的档次,服务要到位,质量要稳定,要满足学生的口味。