武汉开家冒菜店一年利润能赚26万左右。冒菜店每天有效客流人数可达100人左右,消费金额在25-37元左右,这里我们以每人消费30计算。那么一天的营业额就是0.3万元左右,一个月的销售额就是9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是5.4万元,再去掉每月固定成本支出费用3.2万元,每月净利润就是2.2万元,每年的净利润约26万元左右,这个利润还是非常可观的。总结一下,武汉开家冒菜店一年利润能赚26万左右,投资8个月即可回本。
武汉开个80平米冒菜店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额30元;
月销售额9.0万元;
冒菜店利润率60%;
月固定支出3.2万元;
月纯利润2.2万元;
冒菜店一年纯利润能赚26万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、武汉开家冒菜店一年利润能赚26万
2、武汉开家冒菜店要抓住五个重点!
3、武汉开冒菜店如何提高利润?看看这三点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
冒菜店常见的食材有三大类:蔬菜、鲜肉以及冷冻制品,这也是利润的最大来源之一。据小编了解,冒菜店蔬菜的毛利率高达70%,鲜肉毛利率则在60%,冷冻制品也有65%,综合而言,其毛利率远远高于火锅之流。
武汉开冒菜店一年利润能赚26万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 37元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 110人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.30万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 9.0万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.4万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.8万元/月 | 2.2万元/月 | 1.9万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 3.08万元 | 2.2万元 | 1.1万元 |
净利润(年) | 36.96万元 | 26.4万元 | 13.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
冒菜店的人均消费并不高,25-40元就足以让一个人满足口腹之欲,但胜在翻台率不错,一天下来,堂食客流量基本也能在100左右。一天下来,堂食的销售额就能有3000元左右,一年下来毛收入在60万左右,除去成本以及人工费,纯利润26万。
冒菜店的外卖业务往往都是属于好几人一起点的那种单子,平均每单价格在几十到上百不等,情况比较复杂,在这里就不予以讨论。综合而言,“外卖+堂食”的模式,一家冒菜店一年的纯利润在26万左右其实很正常。
1、加盟一家冒菜店
首先要考虑的就是营业执照。营业执照是最重要的问题。很多人都会疑惑营业执照好办吗?其实,只要有自己的身份证,身份证复印件,免冠照片等常见的文件就可以办好。其次,还要考虑卫生许可证等,这些证件还是很好办的。并不需要创业者很费心的,此外,还有很多加盟总店也会提供帮助的。
2、店面选择问题
一个好的店面,往往客流量还是很多的,会有很多的消费者前来用餐。同时,也要重视店面的装修,一个好的用餐环境,会给消费者带来好的用餐心情。在一定程度上为留下老顾客,吸引新顾客发挥着很大的作用。
3、店员培训问题
加盟总店会对店员行为进行培训,这时候加盟者就要积极配合了。一个好的服务态度,会在一定程度上给消费者留下好的印象,使人心情愉悦。会给自己的冒菜店积攒不错的口碑。
4、食品安全卫生问题
食品安全已经走进了大众生活中,深受消费者重视。开一家冒菜店也要注意食品安全问题,让消费者吃的安心,吃的放心。
5、店面宣传问题
创业者要重视店面的宣传,可以定期举办一下优惠活动,能更好的吸引消费者。或者通过满减,积分兑换等活动,充分调动消费者购物。
一、提供好的服务
冒菜店服务质量的好坏关乎到店铺经营的好坏,因此冒菜店要不定期地对店里的员工做技术培训。另外,冒菜店的员工跟进店消费的顾客亲切地聊上几句,会让他们对冒菜店印象深刻,并且还可能介绍给亲戚朋友,为冒菜店免费做宣传,这样冒菜店不仅会增加新顾客,而且回头客也会增加。
二、选择好的店址
冒菜店在选择地址的时候,要考虑一些交通便利、人流量聚集的地方,一些大型的商场或者是居民小区附近就是比较理想的选择。在这些地方开一家冒菜店,由于本身人流量就比较大,交通便利,只要稍作宣传,就会吸引顾客进店消费。
三、提高竞争优势
冒菜店要想生意好,还要提高竞争优势。比如季节性推出特色小吃,推出一些成本较低,利润又高的小菜,小吃等,这样才能够保证冒菜店能够轻松的赢得消费者的认可。在冒菜服务种类方面的,冒菜加盟店可以提供别的冒菜店无法提供的服务,更多的冒菜服务能保证冒菜店能够满足不同的消费者的需求。
选择一家有实力的冒菜店加盟品牌,能让冒菜店经营得更长久,盈利更高。冒菜拥有成熟稳定的市场,能助加盟商们很好地创业,是投资创业的好选择。创业者既需要吸引顾客进店消费,还需要留住顾客,让顾客成为店铺的老顾客。这就需要创业者在做好选址的同时,还需要做好产品和服务,这样才能留住顾客,提升店铺的口碑,从而让冒菜店铺发展的越来越好。