




小酒馆的利润大概一年是19.2万左右。小酒馆每天有效客流人数可达25人左右,消费金额在60-90元左右,这里我们以每人消费75元计算。那么一天的营业额就是0.18万元,一个月的销售额就是5.6万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.3万元,再去掉每月固定成本支出费用1.7万元,每月净利润就是1.6万元,每年的利润19.2万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,小酒馆一年利润能赚19.2万左右,投资6个月即可回本。
开个80平米的小酒馆一年纯利润:
每天客流人数25人;
客单价金额75元;
月销售额5.6万元;
小酒馆利润率60%;
月固定支出1.7万元;
月纯利润1.6万元;
小酒馆一年纯利润能赚19.2万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小酒馆的详细资料:
1、小酒馆利润率一般是多少?利润率高达60%
2、小酒馆的利润大概是多少?年净赚一套车房4个赚钱门道
3、要想小酒馆生意红火,管理变得至关重要!
4、小酒馆适合开在什么地方?开店选址应该注意的那些事
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开间特色小酒吧,投入资金12万左右,每月毛收入2-3万元,每月获取纯利润1-2万元人民币,一年能赚15万左右。可见,开酒吧是非常赚钱的,详细情况,我们来看下文分析。
现以相关资料为基础,现开始对每个月(平均27天)收益进行分析,得出年收益率。试算收益表是按每日满座销售收入来计算,每日销售额度为1500元左右,酒吧经营会受外界天气等因素影响,因此项目试算按每月27天计算。
一家酒吧的每月毛利4.5万元,因此,开酒吧一年能赚15万也不是难事。经营酒吧的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在50%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。
开小酒馆一年能赚多少钱?由上表可知,一家小酒馆的每月毛利26750元,因此,开小酒馆一年能赚30万也不是难事。经营小酒馆的利润相当高,因为成本投入较小,利润率一般都在50%以上,这是吸引人们加入经营的主要原因。一间有特色的小酒馆,不在于大,而在于精:有特色的音乐,有特色的表演,有特色的氛围,有特色的活动,自然也就火了小酒馆的生意。开小酒馆赚钱吗?我们不得不说,小酒馆高利润的现象造就了其高收入。(数据仅供参考)
小酒馆大多专注于音乐,靠小酒馆自身的音乐特色来吸引消费者。开小酒馆有“一年见生死”的说法。在某小酒馆做管理的业内人士透露:“开小酒馆必须在一年之内收回成本。”因为小酒馆内各项设备的折旧时间只有一年。许多酒水进场都是先铺底的,业内人士透露,如果要保证利润,首先要严格控制饮料的支出,绝对不能超过当月总营业额的43%。另外,纸巾等日常用品的消耗是相当惊人的,如能很好控制就能节约不少支出。
小酒馆一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
小酒馆毛利润 | 人均消费 | 110元 | 100元 | 75元 |
日客流量 | 38人 | 30人 | 25人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.30万元 | 0.18万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.0万元 | 5.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 5.4万元 | 3.3万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.5万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
小酒馆净利润 | 净利润(月) | 3.26万元 | 2.5万元 | 1.6万元 |
净利润(年) | 39.1万元 | 30.0万元 | 19.2万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、科学的市场分析与自我认知
市场分析主要是针对市场信息的收集和预测,而得出的综合市场分析,包括市场预测、酒水渠道、同行竞品分析在内的综合市场分析。自我认知主要是对小酒馆行业的认知,看自己是否精通这一行,是否需要专业人士为你暂时经营,等业务熟练以后在亲自经营。
2、小酒馆的选址与定位
小酒馆的选址首选在小酒馆一条街或者附近的地方,有人可能会觉得这里这里的竞争非常激烈,其实不然。小酒馆繁华的地方,消费群体才集中,在这样的地方只需要经营出自己的特色就可以了,其次像旅游景区宾馆较多的地方,商业街等地也行,不过消费就都比较大众化。另外小酒馆的定位是非常重要的,包括经营方向,目标客户,酒水价格等,这也是一个小酒馆非常关键的地方。
3、小酒馆的配置与装修
小酒馆选址确定以后,就下了就是小酒馆的硬件与装修,装修因为不同的规模与服务都不尽相同,但一定要做出自己的特色。小酒馆的酒水配置种类与器具一定要适量充足齐全,色调、音乐氛围要与小酒馆的风格统一。
4、小酒馆人员服务
小酒馆除了硬件设置等决定性因素以外,营业时间和人员配置也都比较重要,根据小酒馆的客户量进行人员调整,可以采用轮休和加班的形式,不要有人力闲置的情况,加班按加班工资结算。同时也要紧抓服务,这样可以提高客户的粘性。用笑脸相迎、礼貌服务到客户尽兴而归这一套流程是基础。
1、人群聚集
选择距离购物中心、商业中心、娱乐中心、知名旅游景区近的地方,尤其是年轻人聚集地,如大学城附近等。但要注意远离居民住宅区,以免因扰民有被投诉的风险。
2、周边交通
交通因素也是必须考虑进去的,周围有没有大型停车场,车辆进出是否方便等。有些地方虽然看似客流量很大,但不方便停留,也不利于开店。
3、能源供应
主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。尤其是水质的好坏,也会影响到冷热饮的味道。
4、场地规模
地面形状以长方形、方形为好,层高是否满足装修需求。门头是否有足够位置挂牌匾等。
5、竞争情况
竞争是有两面性的,如果某一地区小酒馆很少,有可能是商机尚未被开发,但也有可能是该地区不适合开小酒馆。提前做好调查,竞争激烈的地方说明有需求,但也要有自己的特色,才能在竞争中脱颖而出。