螺蛳粉店的利润大概一年是18.6万左右。螺蛳粉店每天有效客流人数可达70人左右,消费金额在20-40元左右,这里我们以每人消费25元计算。那么一天的营业额就是0.17万元,一个月的销售额就是5.2万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是3.15万元,再去掉每月固定成本支出费用1.6万元,每月净利润就是1.55万元,每年的利润18.6万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,螺蛳粉店一年利润能赚18.6万左右,投资6个月即可回本。
开个25平米的螺蛳粉店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额25元;
月销售额5.2万元;
螺蛳粉店利润率60%;
月固定支出1.6万元;
月纯利润1.55万元;
螺蛳粉店一年纯利润能赚18.6万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料:
1、螺蛳粉店利润率一般是多少?利润率高达60%
2、螺蛳粉店的利润大概是多少?年净赚一套车房3个赚钱门道
3、教你掌握螺蛳粉开店技巧,让你轻松开店!
4、加盟一家螺蛳粉,前期如何做市场调查
5、螺蛳粉店掌握这些技巧,轻松开店!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
创业者选择投资开店的本质目的自然是想借助这份事业来获得丰厚的利润回报,那么开螺蛳粉店一年能挣多少钱?作为一种传统美食,螺蛳粉的品牌众多,这些不同的螺蛳粉加盟品牌都拥有各自的特色,其能够为加盟商带来的利润空间也各有不同,就拿某品牌螺蛳粉店来讲,它结合当前年轻人的口味习惯,开发研制全新的特色配方,在当前的螺蛳粉市场之中处于比较领先的发展地位,而它的利润空间也颇为丰厚,一家普通的店面利润率高达60%。
螺蛳粉作为当代社会上较为有名气且深受不少消费者青睐的美食之一,其行业市场也是很火爆的,可谓是竞争激烈不已,整个市场一片蓝海,吸引了许多创业投资者的关注!一些较为有想法创业开柳州螺蛳粉店的人,难免疑惑,请问开一家柳州螺蛳粉店一年能赚多少钱?一般来讲,大家创业开柳州螺蛳粉店还是蛮赚钱的,毕竟现在大环境毕竟好,整个螺蛳粉行业“钱”景可观,因此,大家只要选择有实力的螺蛳粉品牌创业开店,赚钱自然不用愁,至于赚多少利润,主要还是和大家选择的螺蛳粉品牌有一定的关系,比如说大家选择螺蛳粉这样出色的品牌加盟开店,年净利润大概在18万元左右!
螺蛳粉店一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 25㎡ | |
螺蛳粉店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 28元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.25万元 | 0.17万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.5万元 | 5.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.53万元 | 3.15万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 | 0.7万元/月 | |
螺蛳粉店净利润 | 净利润(月) | 3.04万元 | 2.03万元 | 1.55万元 |
净利润(年) | 36.4万元 | 24.3万元 | 18.6万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、做好螺蛳粉文化传播
螺蛳粉经久不衰,而且还有向全国进一步拓展的态势,那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故,挂在店面的墙上,让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。
2、做出产品特色,保持正宗的口味
餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。螺蛳粉做为柳州的特产美食,面对全国各地的消费人群,要保证选用正宗的螺蛳粉,做出正宗的味道,体现出自己店内的特色,这样才能让消费者印象更加深刻,才能得到更多消费者的认可和支持,生意自然就不会差了!
3、丰富产品口味,人性化经营
在螺蛳粉店的经营中要根据顾客的情况,研发新菜品实现口味的多元化,这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择,通过品类产品矩阵满足消费者不同口味需求。
4、培养员工的主人翁意识
作为餐饮店里工作的员工,他们对顾客的态度其实很大程度上决定了你这个店客流量的多少。作为店主,你想要店员能够真诚耐心的去服务顾客,很关键的一点就是要让他们有主人翁意识。做好合理的绩效激励政策。这样一来店员在接待顾客的时候就会更有动力,有客人上门自然会更愿意用心接待,这样良性循环下去,店铺的生意自然会越来越好。
1、螺蛳粉加盟前要了解市场的销售情况
螺蛳粉以及具有特色的口味,吸引了广大的消费者,很多投资者都想要加盟螺蛳粉品牌,在螺蛳粉加盟之前,需要了解市场的销售情况,了解消费者爱吃哪一种口味的螺蛳粉。
就需要从市场占有率上进行细致入微的调查。主要定位到一个很小的区域。不过对于一般投资者都只是开一个店,所以只需要在你选址的周围进行调查,了解店面周边有哪些餐饮品牌,以及其他店面每日的销售情况,做了这些市场调查会让投资者更好的经营螺蛳粉加盟店。
2、螺蛳粉加盟前要做消费者的消费情况调查
消费者对于餐饮业的经营十分重要,所以投资者在加盟螺蛳粉店面之前,首先要做的就是对消费者的消费情况进行调查,调查的范围不用太广泛,只需要针对店面周边的消费群体进行大致的调查就可以。同时对于顾客方面,主要调查其年龄状况、消费水平、个人喜好的口味,对螺蛳粉有何建议等,调查附近的消费情况并作详细的记录。这样投资者先从消费者方面入手进行调查,成效是十分显著的。
3、螺蛳粉加盟前要做店面选址的市场调查
店面选址对于餐饮业的经营十分重要,根据相关数据显示,如果投资者经营一家餐饮业,它的店面位置较为优异,这会大大的提高餐饮业的市场竞争力,促进餐饮业的发展。所以投资者在螺蛳粉加盟前,要做好店面选址的市场调查。了解哪些地方较为适合经营一家螺蛳粉店面,以及该店面附近的餐饮竞争力是否较大,在选址时可以多选择几个备选方案,然后进行逐一的对比筛选。
4、螺蛳粉加盟前要慎重的选择加盟品牌
现在,螺蛳粉的品牌较多,投资者在选择螺蛳粉加盟品牌时会较为困难。因为很多品牌都有自己特殊的发展优势以及加盟优势,会让投资者难以做出抉择。所以投资者在螺蛳粉加盟前要慎重的选择加盟品牌,首先需要了解加盟品牌所需要的加盟费用是多少,以及螺蛳粉加盟品牌会为投资者提供哪些加盟援助,加盟流程是怎么样的,了解了这一系列的问题,在慎重地选择加盟品牌。
1、做出产品特色,保持正宗的口味
要知道,螺蛳粉是柳州的特产,但是现在面临的消费群体是很广泛的,是全国各地的人群,不仅仅是柳州人,因此,要懂得利用产品品质来俘获广大消费者,在食材的选择上,要保证选用正宗的螺蛳粉,做出正宗的味道,体现出自己店内的特色,这样才能让消费者印象更加深刻,才能得到更多消费者的认可和支持,生意自然就不会差了!
2、适当推出新品,保持优势
在保持了产品的正宗以及有特色之外,店内不断的创新是必不可少的。大家在开螺蛳粉店的时候,可以根据不同季节的销售情况,总结不同产品在不同季节受欢迎度,从而推出应季新品,以确保加盟店在当季始终保持着有利优势,占据市场重要地位。另外,也可以适当推出新产品,从而搭配螺蛳粉一同售卖,以套餐形式,增加顾客的购买欲望,这样一来,你还担心店内没生意吗?做到这些,店内生意不会差!
3、丰富产品口味,根据消费者要求定制分量,人性化经营
要想螺蛳粉店生意好,除了拥有上面的技巧以来,同时也应该注重消费者的需求!大家在售卖螺蛳粉产品时,可以根据顾客的情况,将螺蛳粉分为大、中、小份餐品,以及多元化的口味,这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择。千万别小看这样的经营方式,正是这样人性化的点餐模式,使得这家店的生意一直都十分不错,也备受消费者喜爱。