




县城开一家榴莲甜品店很不错。随着时间的推移,现在榴莲甜品已经成为了随处可见的美食。那么开榴莲甜品店怎么样?创业肯定是很辛苦的事情,大多数的年轻人,他们完全就没有体会到这个事情的严重性,所以就盲目地投入到创业这个大军当中,到最后失败了,其实也是只能够自己去承担这个责任的。我是比较看好甜品这种投资生意的,又可以学技术又能赚钱。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开榴莲甜品店的详细资料:
1、榴莲甜品店利润率一般是多少?毛利润率至少60%
2、榴莲甜品店5个不起眼的赚钱利润细节
3、开榴莲甜品店经营时要注意的3个问题
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
榴莲甜品店包括了许多美食,比如说蛋糕,面包,蛋挞,各式饮品都在销售范围内,这就为消费者提供了多样化的选择,也意味着销售额的不断增长。不同于传统的蛋糕店和烘焙店,榴莲甜品店的特色更加突出,某些人还特意营造了一个主题氛围,让去榴莲甜品店不仅成为了吃的享受,更是奇妙的旅行。
对投资者来说,最关心的还是能赚多少钱。以当今榴莲甜品店的销售形势来看,一家一百平方左右的店每天的人流量大约是150人,人均消费约20元,每天的营业额能达到3000元,那么一个月也就能挣6万元,这个数目还是很可观的。当然,如果减去成本,一个月可能剩下的就没这么多了,但2-3万还是能保证的。
榴莲甜品店一年利润能赚18万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 50㎡ | 40㎡ | 30㎡ | |
榴莲甜品店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 25元 |
日客流量 | 90人 | 70人 | 65人 | |
日营业额 | 0.34万元 | 0.22万元 | 0.16万元 | |
月营业额 | 10.2万元 | 6.6万元 | 4.8万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.12万元 | 3.96万元 | 2.88万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.9万元/月 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.7万元/月 | 0.5万元/月 | |
榴莲甜品店净利润 | 净利润(月) | 2.82万元 | 1.76万元 | 1.48万元 |
净利润(年) | 33.8万元 | 21.1万元 | 17.7万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
1、地址的优劣,决定50%的成败
店面的地址的好坏,可以决定榴莲甜品店的成败。选择地理位置要根据经营、人群来确定。只是开一家规模小、简单的榴莲甜品店,那么选择在入驻人群高的社区,学校就是不错的地方。
2、特色鲜明,顾客易选择
榴莲甜品店的特色不仅仅是体现在口味上,还有品种上。比如现在朋友圈晒出来的港式甜品、法式甜品等,改变传统的中国式口味,突出榴莲甜品店的特色。
3、经营细节,拉近顾客距离
细节决定成败,这是地球人都知道的。在高峰期一定要做到先到先吃,不要因为等得不耐烦而流失顾客。一个不起眼的细节,往往能决定生意的成败,在这里一定要要求榴莲甜品店师傅和服务员进行定期的、严格的业务培训,提高他们的素养,配合默契。
4、勤更新,永葆榴莲甜品店新面孔。
在经营过程,要不断推出新口味,给顾客对榴莲甜品店保持持续的新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望。另外还需要对店铺更换新面貌,推出优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
5、优质服务,N次消费
顾客就是一家榴莲甜品店的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅是持续消费,更能够传递更好的口碑。金杯银杯还不如自己的口碑,只要口碑起来了,新老顾客会越来越多,你的生意就会越来越红火。
1、保持一定的店面空间
开榴莲甜品店为了以后的发展需要,还要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南。南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方。在坡路上开店不可取。路面与店铺地面高低不能太悬殊。
2、做好人群定位
甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。所以,北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设榴莲甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。
3、做好价格定位
价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2-5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有另外请员工的话,品种二十多种便足够。
想必大家看完了以上的内容,也清楚了榴莲甜品店怎么经营了吧,上文中小编为大家分享了一些榴莲甜品店经营小技巧,希望能给予广大想要创业开榴莲甜品店的人一些有用的帮助!目前的甜品行业及竞争激烈,前景无限,想开店的朋友们不妨就行动起来吧,如果大家没有开店经验,小编建议大家不妨可以选择一些知名的甜品加盟品牌创业。