在杭州预制菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在杭州预制菜店一年能挣27万元左右。在目前的国内餐饮市场，预制菜连锁品牌非常多，且投资，投资者想要加盟预制菜店是一个明智的选择。据业内人士透露，预制菜店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家60平米店面的预制菜店的日营销售额可达到0.3万元，一个月则能达到9万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有5.4万元。再扣除前期的投入成本，一年下来利润至少也能达到27万元以上。总结一下，在杭州预制菜店一年能挣27万元左右，投资8个月即可回本。

杭州开个预制菜店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额30元；

月销售额9.0万元；

预制菜店利润率60%；

月固定支出3.1万元；

月纯利润2.3万元；

预制菜店一年纯利润能赚27万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、在杭州预制菜店一年能挣27万

2、杭州开预制菜店成功经营的5点经验教给你!

3、杭州开预制菜店推荐4个经验妙招要记牢！

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在杭州预制菜店一年能挣27万

决定预制菜店一年赚多少钱的关键因素只有两点：收入和成本。预制菜店一年的收入高低，会因为店内营业面积、店铺位置、菜品价格和每日客流量而不尽相同，不同的预制菜店营业额差别很大。但通常而言营业面积越大的店面，收入也会越高，同样的，成本也会更高。

这属于经营状况良好的预制菜店，一月的正常营业额大概是2-3万元。

然后我们来计算成本，首先是食材成本，也就是通俗意义上讲的毛利润，预制菜的毛利润率在60%-70%之间，按照60%计算，每年的毛利润便是64万元。而纯利润等于毛利润减去其他经营杂费，一年赚取27万左右还是比较简单的。

杭州开预制菜店成功经营的5点经验教给你!

1、新鲜的食材

首先像这样的预制菜一般情况下购买的人是比较多的，人们也是为了方便才买，所以说食材一定要保证很新鲜，这样的话口感也会更好，只有品尝上去很好，才能够让顾客留下好的体验，这样也能够让顾客有再来购买的意愿。

2、合理的价格

预制菜一般情况下蔬菜的种类是比较多的，而且还要保持食物的新鲜口感，这样的话难度比较大，而且其中的一些菜也比较复杂，虽然如此，但是定制的时候价格还是要比较合理一些，这样的话才会有更多的顾客愿意来选择。

3、均衡的菜品

那100个人就有100个口味，所以说配菜一定要均匀合理，荤素搭配的好才能让顾客吃得更加舒适，也更愿意再来自家购买预制菜，一般情况下，蔬菜和肉类是需要搭配的。

4、优质的服务

餐饮服务行业也是服务行业的一种，所以说员工一定要非常的懂礼貌，遇到问题时候要理性的解决，态度要好，让顾客吃到美食的同时还能享受到优质的服务，这样老顾客也愿意推荐新顾客再来尝试。

5、干净的环境

很多工作的是这种预制菜的长购者，所以说环境一定要布置的干净一些，最好要每天定时定点的打扫干净，这样的话人们购买也更加的放心，也更愿意去尝试。

杭州开预制菜店推荐4个经验妙招要记牢！

1、开好一家预制菜店，推荐使用小程序推广的妙招

开好一家预制菜店，推广的方法方式有一定的作用。炸鸡作为一种色香味俱全的食品，受到大众喜欢。预制菜店遍地都是，要怎样在众多的预制菜店中占有一席之地，要看怎样去吸引客户的注意力，现在的时代是互联网的时代，选择性多种多样，如果不能快速的吸引到客户的注意力，到手的客源就可能会流失。现在的许多年轻人都比较喜欢刷视频刷抖音之类的小程序，在这种小程序上面进行预制菜店的宣传活动，不失为一个好的经验和妙招，视频的拍摄操作起来，也有一定的模式。可以选择在不同的时间进行反复多次的播放。吸引想吃炸鸡的客户注意力，引导客户来预制菜店进行消费。

2、开好一家预制菜店，推荐低价格限时换购的妙招

开好一家预制菜店，可以通过设置限时限量限购的方式，拿一款低成本，或者是大众比较熟悉的，像鸡腿，鸡翅等，作为只售一元的价格，妙招来进行推广活动，每人限购一份，满满的诚意方式，去迅速拿住客户的眼球，缩短客户下单时间。要预制菜店去吸引客户的注意力，预制菜店的客源就是这样慢慢积累起来的。要客户付出一点成本价，就可以换购到自己想吃的，认为价格比平时优惠的。客户也欣然接受了这种换购方式，证明这种经验是可以执行的，有可行性。

3、开好一些预制菜店，推荐建立内部消费群的妙招

开好一家预制菜店，与预制菜店的名义拉一个社区群，提高社区群的活跃性，稳定群里的老客户的同时，不断的增加新的客户进来，当预制菜店有什么特价，特卖活动的时候，马上在群里发出链接。让新老客户的同时知道新的活动方案，天天都有优惠，天天都有特价，天天都有新品，提高客户对预制菜店社区群的注意，把这种注意力转成习惯性，这样就可以提高预制菜店的下单率，增加预制菜店的营业收入。