开面馆一天卖1000元能赚多少？新手开面馆应从哪些方面入手

开面馆一天卖1000元能赚600元，一碗面的平均售价大概为10元左右，那么一碗面的毛利润大概在6元左右。如果一天能卖到100碗面，一天的毛利润就是600元左右。再除去房租、水电等杂费，面馆一天卖100碗面是能够赚到400-500元的。所以说，一家面馆只要每天能有稳定的客流量，利润还是很可观的。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开面馆的详细资料：

1、开个面馆一年利润能赚多少钱？开面馆一天卖1000元能赚多少

2、新手开面馆在初期考察市场时，应从哪些方面入手

3、想开面馆，不知道怎么选址，告诉你6点!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开个面馆一年利润能赚多少钱？开面馆一天卖1000元能赚多少

我们都知道，面馆的主打的产品以面条为主，有些面馆店可能还会丰富产品品类以满足顾客的更多需求，但是基本都是以面条为主要销售产品，而且消费者一般到面馆店也是点面食为主，面馆的营业额大部分来自面食产品，而一碗面条的制作成本其实并不高。

以一碗面的平均客单价为20元、一天销量是90碗来计算，一天的营业额就是小两千的收入，一个月就是六万的流水，出去人工费、房租水电、制作费等成本，面馆一个月的利润大概在1.1万块左右，如果平均每个月都是这样的利润进账的话，面馆一年的收入大概就是13万，是一笔不小的数目。

新手开面馆在初期考察市场时，应从哪些方面入手

方面一：摸清同行的情况

在为自己的面馆定位之前，首先需要摸清市场上现有的同类店铺的情况。比如，现今市场上面馆主要分为哪几类，他们把面条的售价定在哪个档，每一碗面条的食量又是多少，弄清人气爆棚面馆的特色，是靠什么吸引顾客的，以及店面存在哪些不足。

方面二：了解顾客的需求

无论是开面馆，还是经营别的小吃店，要想更好的为顾客服务，前提是一定要弄清楚顾客的需求点。因此，在前期做市场调查时，可以从这些方面来入手：了解顾客喜欢吃的面条口味，能接受的面条售价范围，以及他们想在哪种类型的面馆消费。只有弄清顾客的这些需求后，才知道日后在开面馆时应该从哪些方面入手，通过这种方式开出来的面馆也会深得众人欢心。

方面三：考察面馆的位置

在对市面上现有的面馆进行考察时，不光要看这些店铺的特色，还要注意观察他们都将面馆开在了哪些地段，其中生意红火的有几家，客流量大的有几家。然后综合以上几种情况，就清楚自己的面馆应该在哪选址，这样才能为店铺日后红火的生意打下良好的基础。

想开面馆，不知道怎么选址，告诉你6点!

1、餐饮店集中地;

很多人会觉得餐馆或者面馆集中的地方，再开面馆经营会很难。但实际上顾客大都喜欢到这样的地方吃放，因为餐馆和菜品的可选择性大。把面馆开在这样的地方，只要在面馆装修、菜品和服务商严格要求，不愁没有顾客光临。

2、街头街尾;

开店选址有“金头银尾烂肚子”这样一句俗语，意思是面馆开在街头是最好的，开在街尾也还行，千万不要选在街中间的位置。因为街头的店铺最容易吸引顾客的注意，中间的店铺很多人总想着再挑挑，到街尾了也累了，自然选择最后剩下的店铺就餐。

3、高租金地段;

高租金地段往往人流量大，地理位置优越，而面馆本身是大众小吃，开在人越多的地方越好。在面馆选址的时候，不能一看租金高就直接放弃，还是要根据自己的成本、店面档次来理智选择，毕竟只要经营效益提上去，租金高一点也不怕。

4、居住区附近;

虽然居住区白天很难看到几个人，但一到晚上和星期天，学生、上班族就回来了，这时候也刚好到了饭点。把面馆开在居民区附近，就可以抓住这些潜在顾客。但要注意的是，面馆靠近居住区或直接开在居住区，一定要处理好噪音油烟问题，以免住户投诉。

5、繁华商业街;

综合商业街，寸土寸金，但是这样的位置也比较难找。如果有机会能获得房源，那也要必先精确计算好可行利润，虽然有一定的风险，但是高投入高回报也是普遍是的规则。当然经营者是否可以租得起，做得好黄金口岸的生意。

6、交通枢纽或交通要地;

人流量很重要，公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方。客流量大，是生意成功的必要条件之一。