




一天销售600元的饺子,就可以获得400元的利润。但这个费用是以除去成本获得的,可见利润十分的可观。饺子产品市场需求量旺盛,因为饺子的产品制作很简单,提升出餐速度,符合当下人们快节奏的生活方式,所以说选择加盟这个项目,可以轻松走向成功。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开饺子馆的详细资料:
1、饺子的利润能达到多少?饺子馆一年纯利润有多少
2、开饺子馆需要准备什么?
3、饺子馆经营技巧有哪些
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
饺子店是人们熟知的小吃店,店面不用开的大,只要在人流大的地方进行,那么,收入还是十分可观的,并且准备材料十分的简单,不需要很多的人力资源,而且在运营管理上面也是十分的简单,不需要投入太大的精力,只要不出什么问题,基本上就能一直的运营下去,长年累月下来,也是一笔可观的收入。开一家小型店一年就能赚20万元左右。
饺子馆一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 45㎡ | 35㎡ | 25㎡ | |
饺子馆毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.0万元/月 | 0.7万元/月 | |
饺子馆净利润 | 净利润(月) | 2.44万元 | 2.22万元 | 1.6万元 |
净利润(年) | 29.2万元 | 26.6万元 | 19.2万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、店铺选址
在开饺子馆之前,选址很关键。店面一定要选在人流量大的地方,诸如社区周围、学校周边、KTV周围、写字楼周边、网吧或商场周围。房屋交接时,要明确房子是否是正常租赁,如果是个体经营转项目的,要查清转手的房子是否合法。
2、店面装修
接着是店面装修,店面装修要先计划好整体布局,上下水通道、电源、餐位、通风系统,要事先考虑到位。在店面设计上要适当投入,虽然不用装修得太华丽,但一定要做到整洁精致。现在的顾客大多比较在意的是卫生,如果门面看着干净,顾客印象也会好。小店的环境会直接影响食客的就餐心理,不论是面馆还是饺子馆,最重要是干净快捷,服务周到。一切准备妥当,就是如何经营了。
3、员工招聘
按照饺子品种几多,饺子工至少在2人或2人以上,尤其是顾主多的时候。
炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜,所以炒菜的种类不必然要多,但必然要有。还要有设置凉菜,酒水方面,以中低档为主,单品不高出6种。第一次进货也不要太多,一件就可以,用度在300元左右。
4、确定进货渠道
原料的进货渠道,比较好要牢靠,开业前期先多考查几个处所,无论是面粉,蔬菜,还是肉成品。本身亲自把关,保证原料的质量是基本,其次是价值。
1、注意吸引回头客
事实上,回头客是非常重要的。一旦店里有回头客,就相当于免费宣传。如果你想留住回头客,你可以给客户一些好处,例如在结算时给他们一些折扣。现在饺子店不仅是一个消费的地方,也是一个享受生活的地方。因此,在把握消费者口味的同时,店里的产品也应该有特色,给顾客留下好印象。通过这种方式,消费者可以在这里愉快而舒适地消费。
2、注意环境卫生
卫卫生很重要,因为卫生是消费者的第一感觉。如果第一感觉不好,生意当然也不会很好,因此,商店的环境必须给消费者干净的感觉。卫生应该到位,良好的卫生可以吸引消费者吃饭。
3、注意饺子的味道
许多消费者有不同的饮食习惯。当消费者看菜单时,会告诉服务员不需要放哪些调料。此时,运营商必须掌握消费者的需求,然后进行良好的沟通。调料减少后,不影响产品的口感,给消费者带来关注感,让新消费者逐渐成为老客户。其次,门店的运营需要不断创新。只有不断创新才能吸引更多消费者的注意。一方面,食品店需要根据不同的节日推出一些新产品,让顾客每次进店都有在店里消费的欲望。
饺子有一个特殊的生产过程,可以体现出特殊的美味。饺子是非常美味的食物,能挑逗顾客的味蕾。加盟饺子品牌后,加盟商将得到总部的大力帮助。