




一份饺子20块并不贵,而且很赚钱。饺子店的利润情况也是很不错的,一般人均消费是30元,每天大概能有83人进店消费,日营业额为2500元,月营业额也就是7.4万元,再去掉各项基础成本,那么饺子店的月净利润能有1-2万元,每年能赚21万左右,由此看来,开一家饺子店也是很赚钱的。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开饺子店的详细资料:
1、饺子的利润能达到多少?饺子店一年纯利润有多少
2、开饺子店4个重要知识点总结,选好开店位置
3、开饺子店的注意事项,慎重!不要哪热闹往哪挤
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
水饺店毛利大约在60-70%左右。馅料不同,市场售价自然也就不一样。以猪肉白菜馅的饺子为例,一份猪肉白菜馅的饺子,大约有15个饺子,市场售价为20-30元,其制作成本只有4元左右,毛利率大约在60%左右,一家20平米的饺子店年赚21万还是比较稳妥的选择。
饺子店一年利润能赚21万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 40㎡ | 30㎡ | 20㎡ | |
饺子店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 40元 | 30元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 83人 | |
日营业额 | 0.54万元 | 0.4万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 16.2万元 | 12.0万元 | 7.47万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.7万元 | 7.2万元 | 4.48万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元/月 | 2.6万元/月 | 1.8万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 2.0万元/月 | 1.6万元/月 | 0.8万元/月 | |
饺子店净利润 | 净利润(月) | 3.9万元 | 2.8万元 | 1.78万元 |
净利润(年) | 46.8万元 | 33.6万元 | 21.3万元 | |
投资回本周期 | 15个月 | 10个月 | 7个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、选好开店位置
对任何店而言,选址应该都是非常重要的,其实好的选址的标准很简单,一是人流量要大,二是租金要合理。饺子是传统大众美食,针对的是大众型消费者,所以在客流量大的街道、居民区、美食街都可立店。
2、装修好店铺
确定好店址后,第二步就是装修店铺了。饺子店的装修不需要奢华,简答明亮即可,关键要卫生,桌椅摆放也要整齐,给人一种舒心的感觉,较好有一种家的温馨感。
3、办理必要的证件
像饺子店这类餐饮店,想要合法经营,必要的证件一个都不能少。在开业之前,你需要到相关部门去办理工商营业执照、卫生许可证、健康证、税务登记证等。
4、把握好口味
从一定程度上来说,饺子的口味决定着饺子店生意的好坏,所以,口味很关键。如果你把握不好的话,可以向专业厨师讨教讨教。在口味上,较好有自己的风格,除了要好吃,品种也要多一点,以满足不同消费者的需求。
1、慎重!不要哪热闹往哪挤
小本经营者,求稳心理较重,往往随帮轰,抱着别人做啥我做啥,走一条、钱的经营之路的心理。然而,此路是走不通的。趁热投资的小本经营者不是去面对一个同行业的市场巨人,就是去收拾人家已无油水的残羹剩饭。也许,这正是不少人看到人家赚钱,而自己干却赚不到钱的关键。
2、见缝插针,巧占市场空白
经济愈发达,社会愈进步,人们的需求就愈细化,因此,者应该独辟蹊径,致力于经营人无我有的商品和服务,巧占市场盲点。如经营与大商店商品配套、相补充的商品;在三百六十行之外开辟擦洗、接送服务等新的行业;针对时间经营的空白开设商店、饭店、夜市等等,为消费者提供多层次的便利服务。
3、快速反应船小掉头快
经营环境常常是瞬息万变的,市场行情此—时彼一时。小本经营“船小掉头快”,只要时刻保持清醒的头脑,及时对市场变化作出灵敏快捷的反应,抢先抓住稍纵即逝的机遇,一定能够实现本小利大。
4、主动上门灵活经商
资本雄厚的大企业经营重“守”,做小生意的小本经营重“走”。流动摊档的商品一般要求是日常生活用品,每家每天都要用,因此,容易与顾客建立稳定的联系,稳稳当当地赚钱。而送上门的服务都能迎合急着要办又不用出门的需求,一拍即合。
5、薄利多销不压货
俗话说得好:“三分毛利吃饱饭,七分毛利饿死人。”利润微薄,价格降低,在竞争中以优势招引顾客,实现“薄利———多销———赚钱”目标。小本经营资本相当有限,最怕造成商品积压,资金周转不了,成为死钱,包袱越背越重,影响下一步的经营,形成恶性循环。