




没经验有资金还特别自信,认为酒香不怕巷子深很多水饺店加盟商不重视选址,以为只要产品好自然会有顾客上门。水饺店加盟开店前一定要确定,这个事业自己是否感兴趣,如果不感兴趣,最好慎重考虑一下,因为兴趣是创业者克服困难的最好动力,也是成功的必备要素。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水饺店的详细资料:
1、开一家水饺店利润怎么样?赚钱利润率高达60%
2、开水饺店一定要知道的坑,这三点需要避免
3、水饺店怎么搞活动,掌握这些活动搞起来
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
水饺店毛利大约在60-70%左右。馅料不同,市场售价自然也就不一样。以猪肉白菜馅的饺子为例,一份猪肉白菜馅的饺子,大约有15个饺子,市场售价为20-30元,其制作成本只有4元左右,毛利率大约在60%左右,一家20平米的水饺店年赚20万还是比较稳妥的选择。
水饺店一年利润能赚20万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 20㎡ | |
水饺店毛利润 | 人均消费 | 35元 | 32元 | 26元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 9.6万元 | 6.2万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.5万元 | 5.76万元 | 3.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.0万元/月 | 2.2万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
水饺店净利润 | 净利润(月) | 2.6万元 | 2.16万元 | 1.6万元 |
净利润(年) | 31.2万元 | 25.9万元 | 19.2万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、没有充足的资金:
虽然开水饺店属于小本生意,但创业者也要准备一定的资金才可以。并且在开水饺店之前都要做好投资预算。平衡好前期投入与后期运营所需要的资金,避免后期出现资金链断裂的情况。许多投资者都怀着一颗满腔热血进行开店创业,在前期的投资就注入了大量的资金,丝毫不考虑其他问题,这样的行为就很容易出现资金链断裂的情况。因而影响水饺店的正常运营,严重的话就会走向失败,最终导致店面的关张。
2、不考虑实际情况:
当然也有很多的投资者在开水饺店的时候,完全按照自己的想法,不考虑是否可行,也就是大家平时所说的随心所欲派,这样做就会导致在店面后期经营的过程中出现很多问题,因此导致店面运营的失败。聪明的投资者都会在开店之前做好一定的市场调查,去了解店面的装修、产品价格、进货渠道、人们的消费水平、同行的竞争等。只有做好调查,切合自身实际情况,才能够让水饺店获得更加长远的发展。
3、经营起来不用心:
开一家水饺店,不可或缺的就是兴趣了。没有了兴趣那就离关店不远了。千万不要小瞧“兴趣”这两个字。它能够让投资者在经营的过程中不畏惧困难、坚持不懈的干下去。许多水饺店的老板正式确实了这种兴趣,把水饺店当做已成赚钱的工具,而不是自己的事业,丝毫不关心自己店面的运营情况,这样就会造成经营乱象的发生,日积月累,倒闭时迟早的事情。
一、水饺店的营销活动要有主题
水饺店要想通过一些营销活动来吸引顾客,那就需要让每个营销活动都有主题,不能无缘无故的进行营销活动。水饺店可以列一些比较特殊的日子,比如固定的节日或者是对于水饺店来说比较特别的日子,开业或者是周年庆等等。在一些比较特殊的日子进行营销活动才能吸引顾客的关注,如果水饺店的营销活动过于频繁,顾客的认可度也会降低。
二、水饺店的营销活动可以通过会员卡方式进行
水饺店可以进行营销活动的形式还是比较多样化,而办理会员卡也是比较常见的一种方式。通过办理会员卡的方式,可以增加顾客对于水饺店的忠诚度,对于吸引回头客有着很大的帮助。当然,对于办理会员卡的顾客,水饺店也需要给予一定的折扣,只有顾客享受到优惠,对于办理会员卡也才能更加的认可,从而办理会员卡的人数也会越来越多。
三、水饺店的营销活动可以通过赠送礼品的方式进行
给顾客赠送礼品也是吸引顾客的一个不错的营销活动。礼品的选择可以是一些饮品或者小菜等食物,也可以是一些玩偶等不同的玩具。当然,赠送礼品这种营销方式,主要是用于吸引新顾客或者是在水饺店成立初期。对于水饺店的老顾客来说,办理会员卡的方式会更加方便,也能了解顾客来水饺店的频次。当然,不管是新顾客还是老顾客,都需要做好产品,营销活动只是吸引顾客的辅助手段。
四、水饺店的营销活动也要听取顾客意见
水饺店制定的一些营销活动,会直接面对来店消费的顾客群体,因此顾客的意见也就十分重要。顾客能够直观的感受到水饺店的营销活动好不好,所以在进行营销活动的同时,还需要听一下顾客对于这些营销活动的意见,这也方便水饺店对营销活动进行整改。当然,除了营销活动之外,水饺店在平时的经营过程当中也需要多听顾客的意见。