




2022年开个椒麻鸡店投资费用要17.2万,一年纯利润能赚28.8万左右。加盟基础费用装修费4.8万元,设备费4.5万元,进货费/原料费4万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计12.5万元,加盟成本费用店面租1.8万元/月,人员工资0.8万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金2万元,小计4.7万元,开个椒麻鸡店总费用投资合计17.2万元。
开家60平米椒麻鸡店投资费用包括:
店面装修费4.8万元;
设备和货架成本4.5万元;
进货成本4万元;
店面租金成本1.8万/月;
人力成本0.8万元/月/2人;
其他杂费0.2万元;
开个椒麻鸡店投资费用要17.2万左右。(本数据仅供参考)
以一家60平米椒麻鸡店为例,店内人均消费约38元,每日客流量可以达到90人,月营业额大概10.2万元。去除了加盟店每月房租1.8万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益2.4万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得28.8万元的收益。总结一下,开个椒麻鸡店投资费用要17.2万,一年纯利润能赚28.8万左右,投资8个月即可回本。
开个椒麻鸡店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额38元;
月销售额10.2万元;
椒麻鸡店利润率50%;
月固定支出2.8万元;
月纯利润2.4万元;
椒麻鸡店一年纯利润能赚28.8万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开椒麻鸡店的详细资料:
1、2022年开个椒麻鸡店投资费用要多少钱?标准店投资17万元
2、2022年开个椒麻鸡店一年纯利润能赚多少钱?标准店年赚28万元
3、椒麻鸡店经营要点这些你知道吗
4、新手怎么才能开好一家椒麻鸡店
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
椒麻鸡店开店所需要的投入金额并不多,该类型的门店对于开店规模的要求不大,可以进行卤菜熟食店模式发展也可以进行传统的餐饮门店发展,也可以打造一个小吃店和快餐店的形式。那么,开一家椒麻鸡店需要多少钱呢?以当前的三线城市来说,开一家规模在五十平米左右的椒麻鸡美食门店所需要的房租投入金额,每年大概在5~10万元之间,其中包括装修和硬件杂费;店内所需要的人力资源一般在2~3人左右,每年的人力资源投入大概在五万元,如果是夫妻店的形式则不需要人力资源的投入,再加上一些经营所需的费用,开一家椒麻鸡店大概需要20万元左右的资金准备。
开一家小吃店类型的椒麻鸡店也是不错的选择,像一些卤菜熟食摊一样经营发展所需要的投入金额更低,这样的经营方式主要进行外带和外卖销售渠道,开店的规模也只在十几平米左右,大概10万元左右就能够进行项目的发展建设,而且对于人力需求很少。
椒麻鸡店总投资费用17万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 90㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
椒麻鸡店基础费用 | 装修费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.0万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.0万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 15.7万元 | 12.5万元 | 6.7万元 | |
椒麻鸡店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.5万元 | 2.0万元 | 1.5万元 | |
小计 | 9.4万元 | 4.7万元 | 3.0万元 | |
椒麻鸡店总费用 | 总计 | 25.1万元 | 17.2万元 | 9.7万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
前面提到,麻椒鸡作为大众比较喜欢的卤味美食,依靠着其独特的滋味在市场上抢占了火爆的商机。它的制作简单,开店回本快,无需大厨,不需要你有任何经验。只需要你能够对这个项目感兴趣,就能够轻松实现创业梦想。
店铺的位置不同,食材的进货渠道不同,菜品定价不同,椒麻鸡的利润也就不一样。一般地,一份全素类的椒麻鸡,市场售价在20-30元/人之间,扣除食材费用、调料费用、人员工资、水电费用等,椒麻鸡的净利润普遍都在百分之三十到六十之间。开一家麻椒鸡店一年的利润大概在28万元左右。
椒麻鸡店一年利润能赚28万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 90㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
椒麻鸡店毛利润 | 人均消费 | 40元 | 38元 | 28元 |
日客流量 | 110人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.44万元 | 0.34万元 | 0.22万元 | |
月营业额 | 13.2万元 | 10.2万元 | 6.6万元 | |
毛利率 | 50% | 50% | 50% | |
毛利润(月) | 6.6万元 | 5.1万元 | 3.3万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
椒麻鸡店净利润 | 净利润(月) | 3.0万元 | 2.4万元 | 1.7万元 |
净利润(年) | 36.0万元 | 28.8万元 | 20.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、口味与质量
想要经营椒麻鸡店店,首要关注的就是口味与质量。你做的这个椒麻鸡店口感如何,适不适合当地人的口味儿,如果口味不能让食客喜欢,那么其他事项做的再好也是徒劳不会长久的。
2、鸡肉食材的选择
做椒麻鸡店还是要看当地的消费水平,做椒麻鸡店首选山上散养的土公鸡最为合适,肉质吃起来比普通的鸡肉口感更劲道,相对价格偏高。如果消费水平不高的话,我们也可以选择市场上的三黄鸡,冻品鸡、白条鸡等食材代替,根据当地的市场而定。
3、开店还是加盟
开店选择是自己开店还是加盟一些品牌?自己开店面积不大的话,大概八到十万元左右。加盟的话会有加盟费就贵一些,具体费用要咨询加盟品牌。建议你在开店前做好调查和店铺选址的工作,做好充足计划。
4、回头客
做任何生意都需要老顾客支持的,想要稳定顾客需要学会在新意上做延展,椒麻鸡店店的食品口味要新、经营模式和服务也要新。有自己独特的口味加上市场推广和适当的促销方法,吸引新顾客和增加老顾客的复购率。
5、服务和管理
想要把店铺经营好,店铺的服务与管理要特别重视。现在越来越多的人们更加注重服务品质与环境卫生。味道好是关键,但同时精致的服务与良好的管理,是椒麻鸡店店铺甚至是企业长久发展的先要因素。
1、发传单
创业者在开店的时候可以推出一些活动,就比如可以采用一些常见的发广告、传单的方式让更多的消费者光顾,虽然说这种活动已经传承了很多年,但是它之所以能够留下来也正是因为它的实用性。所以大家在开店做活动的时候一定不要忽略了这个方法。
2、打折促销
还有开店的时候,创业者也可以做一些打折促销。现在人们为了拉动店铺内的销量都会对一些产品进行促销,这样价格降低了,消费者的关注度自然也就会更多,还会多次对店铺光顾,毕竟没有人不喜欢便宜又实惠的东西。
所以创业者就可以利用起消费者的这种心理,去推出一些打折活动。可以做单品促销,对招牌麻椒鸡打折,这种的喜欢吃的人比较多,价格便宜了肯定也愿意购买。或者也可以是套餐打折,推出饮料加麻椒鸡系列。
3、主题活动
在开店的时候还可以做一些主题活动。现在市场上人们的喜好非常丰富,创业者就可以抓住这些机会去对店铺进行发展。就比如说一些消费者喜欢唱歌,那么这个时候就可以开展一些音乐主题的活动,在唱歌的时候下面的群众可以吃麻椒鸡。采用这样的主题活动,一方面能够扩大店铺在市场上的影响力,另一方面还能够拉动店铺内产品的销量。
4、节假日活动
还有就是要推出一些节假日活动。餐饮店铺要想发展得好,就必须抓住市场上一切有热点的机会去进行推广。而节假日热度比较高,人们都放假都想出去玩,这个时候店铺就可以及时利用起机会,去推出一些节假日活动。