开个正宗胡辣汤店投资大概需要10.8万左右。正宗胡辣汤店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是1万元,装修费用需要花费1.8万元。正宗胡辣汤店的主要设备整体算下来,最低投入在2.6万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.8万元。原料预计2.5万元。其他杂费1万元。最后总计一下,开家正宗胡辣汤店投资大概要10.8万左右。
开家20平米正宗胡辣汤店投资费用包括:
店面装修费1.8万元;
设备和货架成本2.6万元;
原料费用2.5万元;
店面租金成本1万/月;
人力成本0.8万元/月;
其他杂费1万元;
开个正宗胡辣汤店投资费用要10.8万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开正宗胡辣汤店的详细资料:
1、开个正宗胡辣汤店投资大概需要多少钱?10万投资20㎡店轻松赚钱
2、外地开一个正宗胡辣汤店都做哪些准备,如何开个正宗胡辣汤店
3、正宗胡辣汤店如何经营
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。开一家这样的正宗胡辣汤店投资成本在10万元左右。
正宗胡辣汤店总投资费用10万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 40㎡ | 20㎡ | |
正宗胡辣汤店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.0万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 2.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 10.8万元 | 7.9万元 | |
正宗胡辣汤店运营费用 | 店面租金 | 1.8万元 | 1.4万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.2万元 | 4.6万元 | 2.9万元 | |
正宗胡辣汤店总费用 | 总计 | 26.6万元 | 15.4万元 | 10.8万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
1、胡辣汤选址
一定要选择一个对生意有好处又便宜的地方,要选性价比高的地方。当然要在喜欢喝胡辣汤的地方比如河南,河北,安徽,山东或者河南移民城市。
2、正宗胡辣汤店面规模
胡辣汤一般是作为早餐,早餐比较便宜,所以规模不宜过大,当然也有结合客户量和房租综合考虑。
3、胡辣汤起名:
①首先得认识到自己开的是什么店,特色是什么。
②顺着自己店的特色与内容取一个店名,最好富有新意,能与众不同的,能吸引人的。
③主要看你店里卖的是什么,可以按照顾客年龄段来分类,如果你买的是一些年轻人喜欢的东西比如说饰品,潮流的衣服,你就可以去一些符合年轻人爱好的,年轻化的,如果是其他一些生活用品,中年老年人一般不会太注重店名,你可以去简单稳重点的。
④你可上街留心一下,可以多找找灵感。
⑤个人觉得最重要的不是店名,而是店内装潢卫生,是否物美价廉,还有服务态度。
4、正宗胡辣汤店注册营业执照、食品经营许可证、个人健康证
开店,尤其是食品店对卫生要求很严格,而且有法律规定所以一定要按规定进行工商注册获得营业执照。
1、注册营业执照:到当地工商局办理,拿着跟房东签(房屋租赁合同)身份证、1寸照片。一般10~15天下证。
2、健康证:需要到当地的大型医院办理,检查的内容有:内科检查、抽血、照片、留取大便、健康教育。
1、早餐这个行业,相比其他饭店而言,吃饭没有赊账之说,现吃现收。虽然起早比较辛苦,但薄利多销,走的是一个量,比较稳定。如果感觉自己不能吃苦,趁早别干这一行。
2、胡辣汤培训最好找专业、有师德的师傅去学习,学习之前多去了解师傅的产品情况、教学模式,以及师傅后期能给予的帮助!不管学费收多收少,能在对方身上学到真技术,才是正途。
3、个人经验之谈,关于早餐加盟培训,最重要的是学会操作手法,其次再有个配方,然后学会自己灵活去运用。毕竟不同的地方,客人的饮食习惯是不一样的,要辣要麻,要淡要重,要稠要稀,都要根据当地情况适当去调整。一味照搬师傅的“原汁原味”,最后只能是作死。
4、天下没有免费的午餐,要想收获也必须要有付出!师傅有技术不可能白白交给你,如果通过交流与了解,确定能跟着这个师傅去学习,那就抱着谦虚的态度,先多听,听完师傅讲完再去多问,把一切自己能想到的疑惑全部解决。做的时候多去动手,毕竟师傅领进门,修行靠个人。