南昌意大利面店一年利润能赚15万左右,根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市70㎡的意大利面店当中,它的月净利润是能够达到2-3万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了28元和70人的一个高度,这样一家意大利面店一年的纯利润:月营业额6.03万,减去必要成本2.3万,月纯利润1.32万,南昌开家意大利面店一年利润能赚15万左右,投资5个月即可回本。
南昌开个70平米意大利面店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额28元;
月销售额6.03万元;
意大利面店利润率60%;
月固定支出2.3万元;
月纯利润1.32万元;
意大利面店一年纯利润能赚15万左右,投资5个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开意大利面店的详细资料:
1、南昌意大利面店一年利润能赚15万
2、南昌开个意大利面店经营技巧分享
3、意大利面怎么做?意大利面开店怎么经营?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
南昌开意大利面店一年利润能赚15万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 90㎡ | 70㎡ | |
意大利面店毛利润 | 人均消费 | 36元 | 30元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.36万元 | 0.27万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 10.8万元 | 8.02万元 | 6.03万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.48万元 | 4.81万元 | 3.62万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.8万元/月 | 1.4万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
意大利面店净利润 | 净利润(月) | 2.78万元 | 1.81万元 | 1.32万元 |
净利润(年) | 33.3万元 | 21.74万元 | 15.86万元 | |
投资回本周期 | 9个月 | 7个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
以一个面积大约在四五十平米的意大利面连锁店为例,空间不大,但不同的地段,租金价位不同,人流量大的地方,租金自然是高一些,6000元的预算一般也能租到一个不错的店面,再加上装修费、水电费、食材、机器设备,投资成本大约要3-5万元左右,如果每天能卖出75碗面,每碗面25元,那么每日收入将可达1900元。
日入1900元,一年下来,每月30天,月收入将能达到5.7万元,按照这个标准计算,一年营业收入可达上百万元,当然,这个数字是尚未除去经营成本的,如果减掉意大利面连锁店一年的支出,起码一年也能赚30万元以上,仅供参考,我们并不能保证每天都能卖出75碗,而且还有淡旺季因素的存在,一年稳赚15万还是比较简单的。
1、意大利面要好! 要开意大利面店,第一件事,也是最重要的事,就是认真做好意大利面,一定要设计好你的意大利面。
2、要决定搞连锁还是独立经营。国内外上59% 的意大利面是独立经营或者是小型连锁。 保持独立意味着完全控制生意和品牌,很多人喜欢这样。 但是,连锁加盟也有好处,品牌已经有了知名度,很多初创问题都已经解决。
3、充分考虑启动成本。很多新餐厅主在估算餐厅建设成本时,容易低估。 为了那些难以预料的成本,比较好在预算上加个15%到25%,以度过困难的第一年。
4、提供外卖和打包服务。有了外卖和打包服务,就保证不会丢掉那些希望在家用餐,又不想自己做菜的客户了。
5、不仅卖意大利面。菜单上菜品太少,餐厅容易倒闭。很多意大利面店还提供乳酪馅饼、意大利面和其他意大利菜,以迎合那些想吃意大利菜,而不是意大利面的顾客。
6、锁定材料价格。 奶酪和面粉是意大利面中用得最多的原料。为了更好控制成本,比较好和食材供应商签订固定合同,以采购乳酪、面粉和其他商品。
7、团餐服务。学校、办公室或者其他需要给很多人供餐的活动,定意大利面店的团餐最方便不过了。 另外,比较好在团餐菜单上包括其他菜品,再给一些折扣。
意大利面的做法:
材料:
意大利面300克,番茄I个,牛肉50克,蒜适量。
调料:
盐、奶酪、白胡椒粉、番茄苦、橄榄油各适量。
做法:
1.番茄洗净,用刀在表皮上划十字,用开水余烫去皮,切小丁;牛肉洗净,切成小块;蒜去皮,与牛肉一同剁成肉酱。
2.锅里火上,煮沸后加入适量盐,然后放入意大利面,待面煮熟后捞出,加入少许橄榄油拌匀。
3. 后加入番茄丁,快炒后加一片奶酪和适量清水,加入煮好的意大利面,接着撒入白胡椒粉,煮至水快要收干,番茄熬成泥状时,再加少许番茄酱拌匀煮开,比较后在出锅前再加入少许盐调味。
意大利面开店:
我们经常见的意大利面都是在西餐厅里作为主菜出现的,很少有见一家店只经营意大利面店的。所以这对于我们来说也是一个机会,那么如何开一家意大利面店呢?
1.意大利面店的选址一定要注意,一个好的选址就是成功的一半,所以选址对于开店非常的重要,意大利面的选址可以选在学校和写字楼附近,这些地方都是意大利面的消费群体聚集的地方,我们可以思考一下,如果没有顾客群我们怎么将店铺进行下去,所以店面选址的重要性大家可想而知了。
2.意大利面店的经营手段要创新,所以我们要注意意大利面开店是一个很少的现象,我们就可以利用这个少见的现象来吸引大家,在这个过程中,营销上就要强调我们的优点和与众不同了。