




运城开个炸鸡汉堡店要投资15万左右。加盟基础费用装修费2.4万元,设备费3.5万元,进货费/原料费2.3万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计9.7万元,加盟成本费用店面租金1.8万元/月,人员工资0.7万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金2万元,小计4.6万元,开个炸鸡汉堡店总费用投资合计14.3万元。总结一下,运城开个炸鸡汉堡店要投资15万即可开店。
运城开家80平米炸鸡汉堡店投资费用包括:
店面装修费2.4万元;
店面租金成本1.8万/月;
设备和货架成本3.5万元;
人力成本0.7万元/月/2人;
进货成本2.3万元;
其他杂费0.1万元;
运城开个炸鸡汉堡店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开炸鸡汉堡店的详细资料:
1、运城开个炸鸡汉堡店要投资15万
2、运城开炸鸡汉堡店注意事项有哪些
3、运城开炸鸡汉堡店怎样才能节省成本
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
炸鸡汉堡店的人流需求很大,我们需要在社区、学校和商场等地方开设炸鸡汉堡店。这些地方的租金不会很便宜,估计在每月1-2万元。开一家炸鸡汉堡店的面积不能太小,选址的位置应靠近办公楼或其他公司大楼。一般来说,这些不同地区的房屋租金很高。
炸鸡汉堡店不需要太豪华的装修,只要能体现自己的风格,简单的装修需要花费2-3万元,这是一笔比较大的支出。开炸鸡汉堡店也离不开专业的设备和设施。这部分资金需要准备3万到5万元,这是一笔不小的费用。
运城开炸鸡汉堡店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
炸鸡汉堡店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 2.4万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 2.3万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 19.9万元 | 9.7万元 | 7.1万元 | |
炸鸡汉堡店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.8万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.7万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 8.9万元 | 4.6万元 | 2.4万元 | |
炸鸡汉堡店总费用 | 总计 | 28.8万元 | 14.3万元 | 9.5万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开炸鸡汉堡店前的准备还需要准备原料,制作炸鸡汉堡的调味品和食材,基本估计是2.3万元。然后是日常运营成本,包括目前的运营成本、员工的工资和水电费,估计一个月要花1万块钱左右。
综上所述,开炸鸡汉堡店的费用并不统一,具体的费用还要看门店面积大小还有装修一些列的事项,预估总投资需要15万左右。以上费用均为预估,还是要以实际为准。
1.店铺卫生:对于餐饮业来说,保证产品的干净卫生是最关键也是最基础的一点。炸鸡汉堡店更是如此,人们选择购买这类快捷食品很大的原因是因为便捷,节省时间。那么消费者经常会对炸鸡汉堡的卫生打一个大大的问号,而且现在顾客对食品安全的关注度很高,如果我们的店铺又脏又乱只会让客人望而却步;而如果我们的西式快餐店干净整洁就会给顾客留下一个值得信任的好印象,他们当然会愿意再次光顾。
2.因地制宜:店铺的地址选择也是非常重要的,我们要做的就是根据当地的实际情况因地制宜,根据实际情况进行改良。作为西式快餐,我们面对的顾客主要是年轻消费者,比如学生和上班族。因此,我们应该尽量将店铺开在公司或者学校门口附近,不仅便于消费者能轻易的购买我们的产品,而且还能通过外卖进一步销售,一举两得。
3.广告宣传:在如今这个网络信息发达的时代,广告无疑是我们炸鸡汉堡店让消费者熟知的比较好方式,广告能为我们的店铺带来第一批客流量。我们可以通过合理的优惠和活动来吸引顾客,为我们积攒下一定的稳定消费者。
一、租房攻略
1.错峰式
租房要错开高价区。比如,可以把店铺开在了白领密集的非闹市区,然后做好线上、线下的宣传诱导工作。但是选址决定一半以上的客流,所以也不能一味的只求便宜。
2.上门式
没钱守株待兔,那就主动上门。外卖并不是一门新生意,不过随着外卖平台的崛起和第三快递的普及,外卖生意的门槛在降低。在全国各大城镇,有不少年轻的吃货们已经习惯吃饭叫外卖的新方式,不少小店因此获得了消费者的认可。
二、装修攻略
1.限额法
装修是个无底洞,不见完美,只有窟窿。一个普通的店面要搞装修,投入200万能用得完,投入20万也能打的住,其实投入2万元也同样能搞得定。装修限额,反而能快速让你进入灵感爆棚状态。
2.旧货法
很多新手,一开业就抱着万象更新的思路,要所有的东西都用全新的,其实这不仅浪费钱,也会影响到客户的认知。搞点旧货,有时反而能伪装出一些底蕴,呈现出一种品味来。
三、人力攻略
1.砍菜单
很多新手开店,恨不得提供上百道菜品,甚至套餐都搞20多种,这实在是一个大大的误区。不仅增加顾客的选择成本,而且导致餐厅人员上餐也容易出差错。缩减菜单,还可以同时减少采购、仓存、后厨加工的复杂度,自然也降低了人工成本。
2.用兼职
炸鸡汉堡店无需主厨,产品制作技术也比较简单,小工和服务员其实都可以用兼职,这样能有效降低固定用工带来的成本压力。所以要学会善用兼职。