在常德开串串店利润有多大?喜提大奔一辆美滋滋

在常德开串串店利润有35万左右。以一家80平米串串店为例，店内人均消费约32元，每日客流量可以达到80人，月营业额大概7.8万元。去除了加盟店每月房租0.8万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元，加盟店一个月的净收益2.98万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得35.76万元的收益。总结一下，在常德开串串店利润有35万左右，投资8个月即可回本。

常德开个80㎡串串店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额32元；

月销售额7.8万元；

串串店利润率60%；

月固定支出1.7万元；

月纯利润2.98万元；

串串店一年纯利润能赚35万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、在常德开串串店利润有多大?开店5年我如何年赚35万

2、经营串串店行业基本要领，掌握这些就可以把店开好

3、常德串串店如何吸引客流量?做好这三点就好

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在常德开串串店利润有多大?开店5年我如何年赚35万

如果一家连锁店是正常经营的话，年利润将达到35万左右。但是，如果有些业务不好，就会导致自身利润下降，甚至出现负利润。连锁店的利润主要取决于其主要经营模式。同时，在发达地区，客流较多的地方也会增加利润。从宏观上讲，串串店的年利润主要取决于所在地区的经济状况。但是，菜品的质量、信誉是和顾客在店里的服务质量仍然有很大的关系的。但是，如果经营合理，年收入很可能是几万或几十万。因此，合理选择开连锁店会让你收获颇丰。

目前，连锁店市场尚未饱和，还有相当大的空间可以发展。而目前的串串店市场标准不能统一，所以一个新的串串店可以很快进入市场。而串店比火锅有一个更好的看点，那就是它可以让顾客选择吃更多款式的菜，而不仅仅是坚持传统的火锅菜。因此，采用合理正确的商业模式开设一系列品质优良的门店，将使自己获得更快的利润。

经营串串店行业基本要领，掌握这些就可以把店开好

一、经营串串行业基本要领之心态

餐饮行业的利润高，同时也需要经营者付出的艰辛，也要高于其他的一些行业，因此创业者在进入餐饮行业之前，一定要做好心理准备，因为这一行业是非常辛苦的。

想要经营好自己的串串香店，就要拥有良好的人脉，其实并不是这样的，关系好，人脉广泛，并不说明店铺的生意就会火热，在实际的餐饮行业生存法则当中，只有脚踏实地的做菜品和服务才是真正的王道，广阔的人脉只能在经营当中是锦上添花，永远不是救命稻草。

二、经营串串行业基本要领之安全和卫生

一直以来餐饮行业中的两大高压红线都是消防安全和食品安全，关于这一点，经营者需要特别注意。餐饮行业中事故频繁区就是厨房严重，因为有很多东西都存在重大的安全隐患，就比如说火，电。

与此同时还要重视起食品安全的问题，毕竟病从口入，商家如果没有注重食品安全卫生的问题，很有可能会酿成群体性事件，这个时候店铺将会迎来灭顶之灾。

三、经营串串行业基本要领之店面选址

建议店铺位置开设在人流量大，常住人口多，餐饮较为密集的地方，店铺选址做好了，客流量也会增加很多。

串串也是会分为三六九等的，主要根据消费价格的高低来分为三大类，分别是高档，中档，低档，经营者确定了开店的档次，接下来就要选择相应的目标群体，可以以店铺为中心，周围多数的顾客就会选择来这里吃。

四、经营串串行业基本要领之员工配备

串串店的规模如果很大，就需要配备相关的人员，主要包括大堂经理，主管，财务，采购，库管，经营者要对每一个人进行详细的沟通，主要是为了了解他们的能力，接下来有针对性的安排每一个人的岗位。

五、经营串串行业基本要领之价格定位

在近这几年物价上涨了很多，尤其在农副产品这方面，这也导致了串串香底料的涨价。串串香店菜品的定价就成为了非常敏感的问题，如果定的价格太高，顾客就会不满，但如果定价太低，成本就居高不下，利润也就非常低。

这个时候经营者就需要合理的对串串进行定价，这样就会让顾客觉得这家串串店不仅味道好，而且价格也很便宜。

常德串串店如何吸引客流量?做好这三点就好

1.门店选址：良好的门店选址非常重要，开店前首先要明确自己店铺的选址范围和客户定位。除了有大量人流的地方，你还应该综合考虑这个地方的人的流量是否是你所经营产品的顾客。一般来说，在社区、大学和人流众多的大型商业区附近选择开串串店都是一个不错的选择。

2.自有产品：串串店必须有自己的特色，市面上的串串店千篇一律。如果他们没有自己的特色，就很难维持良好的生意。自己的特色可以从“店铺装修”、“菜品”、“服务”等方面入手。当然首先要考虑的还是味道，只有味道好，他们才能留住顾客。

3.创意：创意不仅包括菜品，还包括活动，好的活动可以加深顾客的印象，起到宣传的作用。菜品也需要推陈出新，你可以每隔一段时间上一个新菜品，不能保持一层不变，否则会给客户带来厌倦感，没有新意就无法吸引客户。