常德开家串串店一年能赚多少钱?万没想到纯利这么高

常德开家串串店一年能赚25万左右。以一家80平米串串店为例，店内人均消费约35元，每日客流量可以达到80人，月营业额大概8.4万元。去除了加盟店每月房租1.8万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元，加盟店一个月的净收益2.04万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得24.48万元的收益。总结一下，常德开家串串店一年能赚25万左右，投资8个月即可回本。

常德开个80㎡串串店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额35元；

月销售额8.4万元；

串串店利润率60%；

月固定支出3万元；

月纯利润2.04万元；

串串店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开串串店的详细资料：

1、常德开家串串店一年能赚25万

2、常德开串串店的经营方法技巧总结

3、加盟串串店有哪些方法可以提高门店收入

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

常德开家串串店一年能赚25万

串串店的经营成本比火锅店低了很多，串串本身定位就是草根美食，无论是对门店地段还是经营面积大小的要求都不算高，所以所需的门店租金相对较低。另一方面，串串店一般是由顾客自行挑选菜品，所需的服务员数量相对较少，平均三四桌配置一个服务员即可，加之串串本就容易标准化制作，后厨的人员以杂工为主，真正熬制锅底的厨师也就一两人，人力投资上，相对要少一些。

较高的菜品、酒水毛利润，加之较低的经营成本，这让串串店能获取的纯利润极高。市场中的生意正常的串串店，能获取的纯收益基本可以达到营业额的60%及以上。这是一个怎样的概念呢?这意味着日营业额在2800的串串店，能每月获得2.04万元左右的纯利润，而一年能获取的纯利润也就是差不多24万元，而如今在二三线城市开一家中小型的串串店，利润回报会有所降低，但是年赚15万以上还是很简单的。很多朋友或许会觉得日营业额2800是极高了，可是按人均35的消费计算，每天也就接纳80人左右，在国内很多主流的串串店中，这样的客流量，已经属于中下层次了。(文中数据仅供参考)

常德开串串店的经营方法技巧总结

一、串串店这样做营销-吃套餐送啤酒或饮料

其实不少消费者对于这种营销方式都很喜欢，他们觉得比较划算，对于新开业的串串店来说，不妨考虑采取这种方式来增加店铺的销售额。比如说，先前设定的58元单人套餐，换成58元套餐以后再送58元饮料啤酒，送同价格的饮料和啤酒，这样的营销方案就很吸引人。当然，在做这样的活动之前，需要先计算一下产品的成本以及利润，可以少赚钱，但不能总是赔钱，否则营销活动就失去了原本的意义。

二、串串店这样做营销-到店消费领积分卡

现在很多餐饮店都会采取领积分卡的方式来做营销，吸引更多的顾客，串串店自然也可以采取这种方式。比如说到店消费前50名，可以得到串串火锅店积分卡一张价值从50块到100块不等，这张积分卡就相当于是现金，下一次来店里消费的时候就可以当现金用。如果说店里的产品味道不错，能够让消费者满意，那么通过这种到店消费领积分卡的方式可以积累不少老顾客。

三、串串店这样做营销送菜

想要把串串店做好，需要不断的推陈出新，不要总是有那么几样产品，否则顾客会感到腻。想要推出新品，并且让大家认可新品，前期需要注意营销。可采取每桌送试吃新品的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，限量出售。送的菜品每天都要变化，不要总是送同一样东西，这样不仅让顾客得到一定的实惠，而且还能让他们保持新鲜感，有些顾客会期待下一次来能得到什么样的赠品。

四、串串店这样做营销抽奖活动

搞抽奖活动也是比较适合串串店的一种营销活动。一般都是消费满多少钱就可以参与一次抽奖，消费的钱数越多，可以参与的次数也就越多，中奖的机会也越大。在奖品的力度上，可以再加大一点，比如说可以消费满50块钱就参加一次抽奖，上不封顶。说实话，这种营销方式还是挺吸引人的，很多顾客都是因为店里有这样的抽奖活动而来消费，这对于提升店铺的营业额会有很大的帮助。

加盟串串店有哪些方法可以提高门店收入

1.制作出一款属于自己门店的特色菜

很多消费者进到店铺，其实对点餐都是迷茫的。这个时候如果门店有自己的特色菜，那么就可以介绍给消费者，如果消费者觉得好吃，就会成为回头客，并且还能免费的帮大家宣传。同时，拥有特色菜，能使得本身就是特色的串串变得更有特色。自然吸引的人就多些。

特色菜可以不定期的更换，比如每周的单数日是一种特色菜，双数日又是另外一种特色菜。周末两种特色菜都有。这样子的话，会显得很有个性。消费者一般不会拒绝有个性的门店的。

2.增加店铺的小吃服务

大家在吃串串的时候，有时候会想点一两个小吃，作为餐前或者餐后的点心。尤其是女孩子会更爱点一些小吃。这时候，作为加盟者就可以制作一些好吃的小吃，安上好听的匹配的名字放在菜单中。每盘小吃的数量不必多，价格也要弄的相对其他菜品来说低一些。

小吃服务增加了，一来看上去整个菜品很多，二来满足了消费者的一些特殊需求。让消费者在想吃串串的时候想着你的这家门店，不知道吃什么的时候也能想着你的这家门店。

3.促销优惠活动

可以在淡季或者消费者数量不多的时候，举办一些有趣的减价活动，调动消费者前来就餐的积极性。比如说跳远，跳到多少米会有多少折扣;再比如说投篮啊等等一些比较好玩的游戏。或者是会员服务，会员充值后，消费者为了让自己的钱花的值得也会常来吃饭的。