




现在餐饮市场非常火爆,小吃美食琳琅满目,螺蛳粉就是其中的一种,这种小吃美食在市场上的品牌是比较多的,而且很多螺蛳粉的生意都不错,可见人们对螺蛳粉这种美食还是很喜爱的!那么螺蛳粉营业额3000利润多少?开螺蛳粉店一年利润能赚25万元,让我们一起往下看看吧。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料:
1、螺蛳粉营业额3000利润多少?一年利润能赚25万元
2、螺蛳粉店经营技巧是什么
3、教你掌握螺蛳粉开店技巧,让你轻松开店!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
小生意赚大钱,见效快,稳,螺蛳粉引导时尚风潮,在短期之内,作为一线城市,消费群体十分广泛,费用也不是太高,是值得加盟的项目,螺蛳粉品牌文化浓厚但不失地气,产品口味多变,市场广泛,得到人们关注,螺蛳粉公司的螺蛳粉品牌孵化中心以发现、孵化品牌为目标,为年轻创业的创业者提供小风险、利润高、少成本、易成功的经营模式。
开家螺蛳粉店一年利润能赚多少钱?螺蛳粉成本利润,产品非常多美味四溢,受到了无数消费者的喜爱的,在螺蛳粉加盟店里大家可以放心的食用,选用的是优质食材,更加健康,也是非常好的选择,螺蛳粉在螺蛳粉里,规范化管理和经营,免费咨询考察,满意后在加盟,万元月入1-3万不是梦,一年轻松年赚25万左右,健康的品质是人们选择它的主要原因,如今的创业市场中,螺蛳粉加盟连锁品牌定位于新时代潮流小吃项目。
螺蛳粉店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 70㎡ | 30㎡ | |
螺蛳粉店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 30元 | 20元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 80人 | |
日营业额 | 0.5万元 | 0.27万元 | 0.16万元 | |
月营业额 | 15.0万元 | 8.1万元 | 4.8万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.0万元 | 4.8万元 | 2.8万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.3万元/月 | 1.5万元/月 | 0.5万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.0万元/月 | 0.4万元/月 | |
螺蛳粉店净利润 | 净利润(月) | 3.6万元 | 2.1万元 | 1.8万元 |
净利润(年) | 43.2万元 | 25.2万元 | 21.6万元 | |
投资回本周期 | 15个月 | 12个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、菜牌标价玩数字
对于小型的螺蛳粉店来说,价格是最能影响消费者心理的因素。如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少,他就会觉得不值,恐怕吃了一次就不会再来了。出于上述消费者的消费心理,我们在制定价格的策略时不妨也玩一下菜单上的数字游戏。
2、善用特价巧促销
就是多做一些促销活动,以局部让利吸引更多的消费者,以增加营业额,从而增加总利润的策略。
3、菜品盛器巧选择
好吃的螺蛳粉要有好的包装,包装就是菜品的盛器。小饭店不一定要选择高档的茶具和食具,只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格就好。
4、原料采购有窍门
采购原料要讲究购买方式和时机,现在除了传统采购渠道,“互联网+”在餐饮业也悄然兴起,已陆续有很多饭店老板上网订购食材,可以得到促销优惠,而且可以不用辛苦的奔波。
5、菜品销售常统计
饭店应对客人点菜的记录做好统计,可以在表格上记录一下。受欢迎的菜品一定要保留一下,受冷落的就不要了。还可以征求客人的意见,开发新的品种。
螺蛳粉在市场上取得了不错的成绩,螺蛳粉店通过自己店里制作的产品的美味打动了消费者们,所以市场上对螺蛳粉的需求也是非常的大。加盟一个螺蛳粉品牌成功后,总部将会为投资者提供很多加盟方面的服务,帮助加盟商们开店。
1、做好螺蛳粉文化传播
螺蛳粉经久不衰,而且还有向全国进一步拓展的态势,那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故,挂在店面的墙上,让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。
2、做出产品特色,保持正宗的口味
餐饮业内有句话叫:“眼光是金,特色是宝”。螺蛳粉做为柳州的特产美食,面对全国各地的消费人群,要保证选用正宗的螺蛳粉,做出正宗的味道,体现出自己店内的特色,这样才能让消费者印象更加深刻,才能得到更多消费者的认可和支持,生意自然就不会差了!
3、丰富产品口味,人性化经营
在螺蛳粉店的经营中要根据顾客的情况,研发新菜品实现口味的多元化,这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择,通过品类产品矩阵满足消费者不同口味需求。
4、培养员工的主人翁意识
作为餐饮店里工作的员工,他们对顾客的态度其实很大程度上决定了你这个店客流量的多少。作为店主,你想要店员能够真诚耐心的去服务顾客,很关键的一点就是要让他们有主人翁意识。做好合理的绩效激励政策。这样一来店员在接待顾客的时候就会更有动力,有客人上门自然会更愿意用心接待,这样良性循环下去,店铺的生意自然会越来越好。