




在蚌埠开港式甜品店一年能挣40万左右。在目前的国内港式甜品市场,港式甜品品牌非常多,且投资,投资者想要加盟港式甜品店是一个明智的选择。据业内人士透露,港式甜品店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家港式甜品店的日营销售额可达到0.29万元,一个月则能达到8.7万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有5.22万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到41.04万元。总结一下,在蚌埠开港式甜品店一年能挣40万左右,投资10个月即可回本。
蚌埠开个100平米港式甜品店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额32元;
日营业0.29万元;
月销售额8.7万元;
港式甜品店利润率60%;
月毛利润5.22万元;
月固定支出1.8万元;
月纯利润3.42万元;
港式甜品店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料:
1、在蚌埠开港式甜品店一年能挣40万
2、创业经营港式甜品店的管理技巧很关键!
3、蚌埠开个港式甜品店5个不起眼的赚钱利润细节
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
开港式甜品店还是比较挣钱的,目前的甜品行业市场前景广阔,市场一片蓝海,商机无限,大家若是有想法在这个行业分羹赚钱,不妨抓住好机会行动起来!
一般来讲,大家开个80平米的港式甜品店,每月毛利润大概能在60%左右,一年下来赚个30多万元是比较轻松的。当然了,大家开港式甜品店具体利润还是要根据大家经营当地的消费情况以及后期店面的经营情况来决定。
蚌埠开港式甜品店一年利润能赚40万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 130㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
港式甜品店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | 0.3万元/月 | |
港式甜品店净利润 | 净利润(月) | 4.34万元 | 3.42万元 | 2.8万元 |
净利润(年) | 52.08万元 | 41.04万元 | 33.6万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
港式甜品店包括了许多美食,比如说蛋糕,面包,蛋挞,各式饮品都在销售范围内,这就为消费者提供了多样化的选择,也意味着销售额的不断增长。不同于传统的蛋糕店和烘焙店,港式甜品店的特色更加突出,某些人还特意营造了一个主题氛围,让去港式甜品店不仅成为了吃的享受,更是奇妙的旅行。
对投资者来说,最关心的还是能赚多少钱。以当今港式甜品店的销售形势来看,一家100平方左右的店每天的人流量大约是90人,人均消费约32元,每天的营业额能达到2900元,那么一个月也就能挣8.7万元,这个数目还是很可观的。据分析,开个中小型港式甜品店,年赚40万还是比较简单的。
经营港式甜品店的必备的管理知识。
地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾港式甜品店。店面布置最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用港式甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要港式甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。港式甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。
港式甜品店的价格品种。
开港式甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗港式甜品的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。
1、地址的优劣,决定50%的成败
店面的地址的好坏,可以决定甜品店的成败。选择地理位置要根据经营、人群来确定。只是开一家规模小、简单的港式甜品店,那么选择在入驻人群高的社区,学校就是不错的地方。
2、特色鲜明,顾客易选择
港式甜品店的特色不仅仅是体现在口味上,还有品种上。比如现在朋友圈晒出来的港式甜品、法式甜品等,改变传统的中国式口味,突出甜品店的特色。
3、经营细节,拉近顾客距离
细节决定成败,这是地球人都知道的。在高峰期一定要做到先到先吃,不要因为等得不耐烦而流失顾客。一个不起眼的细节,往往能决定生意的成败,在这里一定要要求甜品店师傅和服务员进行定期的、严格的业务培训,提高他们的素养,配合默契。
4、勤更新,永葆甜品店新面孔。
在经营过程,要不断推出新口味,给顾客对甜品店保持持续的新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望。另外还需要对店铺更换新面貌,推出优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
5、优质服务,N次消费
顾客就是一家甜品店的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅是持续消费,更能够传递更好的口碑。金杯银杯还不如自己的口碑,只要口碑起来了,新老顾客会越来越多,你的生意就会越来越红火。