




阜阳开个烘焙面包店要投资15万元。投资者想投资一家店,最首先需要准备的就是资金。不过投资者想开一家烘焙面包店的话,那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花2万元左右。然后还得交保证金1.5万元,房租0.6万元,水电费0.1万元,装修费3.6万元,人工费0.8万元设备费3.5万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要15万元左右。但是可能会因为地域的不同,开店所处位置的不同。因此,投资者具体需要投资多少钱,还得看地域,开店的地方所决定。最后总结一下,阜阳开个烘焙面包店要投资15万即可开店。
阜阳开家50平米烘焙面包店投资费用包括:
店面装修费3.6万元;
店面租金成本0.6万/月;
设备和货架成本3.5万元;
人力成本0.8万元/月/2人;
进货成本2.7万元;
其他杂费0.1万元;
阜阳开个烘焙面包店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烘焙面包店的详细资料:
1、阜阳开个烘焙面包店要投资15万
2、阜阳开一家烘焙面包店想需要注意哪些事项
3、阜阳开面包店流程有哪些?加盟烘焙面包店开店无烦忧
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1、启动资产:大约需10万元
①房租0.6万元
②门面装修约3.6万元(包括店面装修和灯箱)
③货架和卖台投入约5000元
阜阳开烘焙面包店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
烘焙面包店基础费用 | 装修费用 | 6.5万元 | 4.6万元 | 3.6万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.5万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.3万元 | 2.7万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.6万元 | 14.9万元 | 10.8万元 | |
烘焙面包店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.6万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 7.7万元 | 5.1万元 | 3.3万元 | |
烘焙面包店总费用 | 总计 | 29.3万元 | 20.0万元 | 14.1万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
④员工1-3名统一服装需500元
⑤机器设备最大的投资:3.5万元(包括制作蛋糕的全套用具)
2、首期进货款:面粉、奶油等原材料,约2.7万元。
配合其他费用,预算15万元就能轻松开店。
第一:开烘焙面包店需要有一个好的店面位置;相信这一点我不必多说什么,因为作为需要大量客源的面包店行业,一个合格的店面位置就等同于成功了一半,好的店面位置可以为您提供源源不断的客源,当然了,这是其中重要的原因,但并不是单独重要的原因,因为即使你的店面位置再好,食物的质量和口感跟不上去的话那也是徒劳无功。
第二:开烘焙面包店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备;对于烘焙面包店来说,一项科学的生产技术,一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的,试想一下,如果我们在开面包店时使用的是陈旧的设备,过时的生产技术,那么这样无疑会影响到我们的生产效率,也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。
第三:开烘焙面包店还要树立一定的口碑,做好宣传和营销;一个店面的口碑就像是一份无形的资产,当你的面包店的口碑成熟的时候,那么源源不断的客源是一定会有的,另外,当我们的面包店成立之后还要做好它的宣传和营销工作,而这些都是在为你的而做铺垫。
第四,小编教你一个大招!那就是加盟烘焙面包店一条龙式的服务让你开店不操心!
一、选店盯准朝向
俗话说的好,找到一个理想的店面,你开面包店事业也就等于成功了一半。所以无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的。面包店的选址。有一定的特殊性,很好是以下一些地区:
1、特定区域内的商业中心。
2、交通枢纽,人员流动量大。
3、学校密集区,因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明,有很多新建小区,虽然很有档次,但人员入住率并不高。在这样的小区开店要小心。
所以一般来讲。人流量大的购物集中场所,也是很好的选择。切不可选择周围没有其他购物场所的门店。试想,你会为了买一个面包而特意去一间孤零零的面包店吗?还有在你选址时,务必要达到完全满意,因为好位置是面包店成败的关键所在,你一定要在选址上多下一些功夫。
二、装修精致的诱惑
有了店面,也就要考虑如何进行装修。因为在装修时制作展示设备时,需要准确的知道设备尺寸,所以建议在装修时注意以下几点:
1、用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的面包等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
2、色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。
3、烘焙面包店店面的整体风格要和你的灯光一致,比如的店铺一直设计的很柔和的风格,为顾客营造了温馨的购物氛围。建议可以多参考下的店面设计的。
三、定位选准特色
要在面包市场立足,特色是惟一的“法宝”,并应针对目标消费人群。而开自己品牌的面包店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。同时,健康、营养是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,面包也可以是闲暇时解馋的小点心。面包的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,其中原料的选择是关键。因此开面包店的经营过程中,原料选择很好在反复试验后,选择固定的供应商,以确保口味的统一。
四、管理服务要有特色
经营面包店是一项比较细致的工作,你需要把管理、服务做得很好,因为从事这个专业的人员素质相对还不很高,你需要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。如严格的卫生制度,因为面包房提供的是直接入口的食品。因此卫生是为关键的管理问题,开店后你需要用制度去约束每一名员工。而不是事无巨细的用嘴去管理每个人。对员工的服务用语做出较细致的规定。也是管理的重要内容。客人进来后既不能置之不理。又不能紧追询问,要有度,要能给客人提供随时服务。这就要培训店里工作人员。
开店后的营销,对于面包店来说是一个长期的任务,不能时断时续,要坚持不懈。这里指的营销除店内销售外,还可以走出去服务,比如,有些小面包店,与周边工厂、企事业单位工会联系,建立起周遍的销售网络,电话预定等。