




遵义开家冒菜店一年能赚25万左右,冒菜店每天有效客流人数可达80人左右,消费金额在30元左右,这样一家冒菜店一年的纯利润:月营业额7.12万,冒菜店利润率大概在60%,减去必要成本2.1万,月纯利润2.17万,遵义开家冒菜店一年利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。
遵义开个80平米冒菜店一年纯利润:
每天客流人数80人;
客单价金额30元;
月销售额7.12万元;
冒菜店利润率60%;
月固定支出2.1万元;
月纯利润2.17万元;
冒菜店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、遵义开家冒菜店一年能赚25万
2、冒菜店如何成功运营?教你四点成功经验!
3、详解开一个冒菜店的步骤,科学开店赚钱无忧!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
遵义开个冒菜店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 37元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 100人 | 80人 | 60人 | |
日营业额 | 0.37万元 | 0.24万元 | 0.15万元 | |
月营业额 | 11.1万元 | 7.12万元 | 4.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.66万元 | 4.27万元 | 2.7万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | 0.6万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 3.76万元 | 2.17万元 | 1.2万元 |
净利润(年) | 45.12万元 | 25.98万元 | 14.4万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
冒菜利润很高一份冒菜的利润其实是很高的,其成本则很低,通常冒菜店的收取费用都会高出成本几倍到十几倍之多。不仅如此,有家小冒菜加盟利润由于品类丰富,汤底好,而使利润有着诸多的可上升的空间。这些因素并不是单一的,有时多种因素的结合都会是冒菜店的利润上涨很多。
开店地理位置的重要性开店要想获得更好的利润,那么地理位置的重要性不言而喻。把冒菜店开在商业区是最好不过,这里人口密集,流动性较大,因此是冒菜店开店上的绝好选择。但是有家冒菜店独有的线上+线下双重售卖模式。而且还帮你抢到一级商圈,让你不必在选址上为难,完美带店运营,赚到停不下来,小型冒菜店轻松年赚25万不是梦!
首先,口味要好,选址要好
既然是餐饮店,产品口味肯定要好,还有就是店铺的选址要好。选址差一分生意就可能相差三成,选址时要注意客流来的方向,要精确测算单位时间内有多少客流通过。这个位置是否适合开店就可以用这样的方法确定下来。
第二,合理的定位
发展方向直接决定店铺生死存亡,因而店铺合理的定位也很重要,把冒菜店服务于谁的问题搞清楚了,就能妥善安排装修、定价的问题了。冒菜加盟店属于大众化消费,老少皆宜人人吃得起,大众化消费依然是餐饮消费市场主旋律,冒菜这样的项目适合开店。
第三,服务水平的高低
作为服务行业的一种,冒菜店服务水平的高低也是非常重要的。不同的服务质量会把同等规模档次、菜肴质量的冒菜店瞬间拉开距离,所以店内需要做好服务工作,员工上岗前要进行一定的培训,通过上岗资格考试的员工才能进店服务,为消费者提供给贴心服务。
第四,环境
现在在外就餐,消费者们除了关心饭菜的口味外,对就餐环境也是非常注重的。一家环境好的餐饮店不仅能吸引更多的回头客,同时也能留住老顾客,通过老客带新客,冒菜加盟店的口碑和生意就这样渐渐起色的,这样的冒菜店更受消费者的欢迎。
第一步:项目分析
想要开一家冒菜店,那么就需要分析清楚该项目。如果你对冒菜的了解比较局限,只知道冒菜是一个人的火锅,对冒菜的口味种类、特色、制作方法等不是很清楚,那么开店时就要注意了,可能自己并不适合开冒菜店。所以,开冒菜店的第一步,需要对项目做一个全面了解,清楚冒菜这道美食的文化特色。其次,对当地人群消费习惯做分析,目的在于更好定位冒菜店。
第二步:冒菜培训
冒菜制作有一定技术含量,尤其是冒菜底料的炒制,所以,开一个冒菜店的第二步是冒菜培训。学冒菜的方式有很多,可以向亲戚朋友学习,可以到培训机构学习,也可以通过冒菜加盟的方式学习。其中冒菜加盟的方式比较特殊,因为这是一种加盟开店的方式,不仅仅是学习制作冒菜,更多的是学习冒菜店的经营方法。那么创业者这时需要做出选择,是加盟开店,还是自己开店。
第三步:选址、装修
接下来就是冒菜店的选址和装修,也是开一个冒菜店的重要步骤。在整个开店过程中,选址、装修是影响最大的因素,也是非常难的一步,什么样的位置适合开冒菜店,需要考虑的因素有很多,比如说交通是否便利、消费水平如何、人群属性等等。装修的风格体现冒菜店特色,也是门店文化的一种体现,如果这一步做好了,冒菜店后续经营就会简单很多。
第四步:门店宣传
冒菜店开业之后,一般会有一些自然人流量到店消费,在长期经营过程中,持续获取老顾客时,需要通过门店宣传来实现。都知道,现在的餐饮行业竞争很大,冒菜口味同质化很严重,开一个冒菜店的最后一个步就是持续的宣传。在口味、服务的基础之上,更大程度的宣传能增加门店曝光,促使消费。