




扬州开一个拉面店需要投资20万。拉面店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是1.9万元,装修费需要花费4.6万元。拉面店的主要设备整体算下来,最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要3个人,最低1万元,原料预计3.3万元,其他杂费0.2万元。总结一下,扬州开一个拉面店需要投资20万即可开店。
扬州开家80平米拉面店投资费用包括:
店面装修费4.6万元;
设备和货架成本3.5万元;
原料费用3.3万元;
店面租金成本1.9万/月;
人力成本1万元/月/3人;
其他杂费0.2万元;
扬州开个拉面店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拉面店的详细资料:
1、扬州开一个拉面店需要投资20万
2、扬州开拉面店较重要的注意些什么
3、新手想开拉面店怎么起步?先做好3个前期准备工作
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
1.加盟费用:拉面店的现在的主要加盟方式是区域代理和单店特许加盟两种方式,所以根据加盟代理的方式不同,加盟费用一般在5-10万元不等。
2.房屋租金:一点拉面店对店面要求并不高,一般店面面积不低于80平米,店面选址在学校、医院、小区或者城市主要街道附近即可,所以店面的租金一般为1.9万元每个月左右。
3.店面装修费用:拉面店的主要特色是拉面,而不是店面的装修特色,所以在店面装修方面要求并不高,投资者只需要将店面整体环境做的干净、整洁即可。所以店面装修这块的费用一般4.6万元即可。
扬州开拉面店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
拉面店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 4.6万元 | 2.5万元 |
设备费用 | 4.6万元 | 3.5万元 | 2.1万元 | |
原料费用 | 4.2万元 | 3.3万元 | 1.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.1万元 | 12.9万元 | 7.1万元 | |
拉面店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.9万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.0万元 | 6.1万元 | 2.9万元 | |
拉面店总费用 | 总计 | 27.1万元 | 19.0万元 | 10.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
4.设备费用:拉面店所使用的费用一般和普通面馆使用的设备种类相差不多,所以按照普通面广的使用的设备购买即可,设备费用一般需要3.5万元左右。
5.前期原材料费用:我们都知道,拉面店的主要的特色是在于拉面和汤中,虽然拉面店的汤是清汤,但是是由牛骨熬制的清汤,所以前期原材料的购买中牛肉和牛骨是主要的材料之一。在这原材料费用方面的费用为3.3万元。
6.人员工资和流动资金等:一般来说拉面店的人数为3人左右,每人每月3300元工资标准,每月的总工资支出为1万元。而且还需要准备至少3万元的流动资金,以备后期的不急只需,然后每月的水电费用为0.2万元即可。
所以综合下来再不包括加盟费的情况下,投资一个拉面店的费用为20元左右。
开拉面店注意事项一:市场考察
开拉面店首先要去当地市场考察,知己知彼,才能百战百胜。首先要去考察当地的餐饮市场,以及消费者在面馆消费的习惯,消费主流的口味等,充分了解现有面馆的优势劣势,为自己开店打下基础。
开拉面店注意事项二:定位
对市场有了解了,根据市场情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。对于没有经验的朋友需要一定的指导,我建议可以找爱尚川味,他们有专门指导开拉面店的培训,可以参考,这样可以少走一些弯路,少碰一些钉子。
开拉面店注意事项三:选店面
开拉面店和快餐类的相似,顾客来消费一般讲究的是方便,快捷。开拉面店要注意什么?在商业区附近,学校附近,小区附近,小吃街,步行街附近是不错的选择。另外提醒:转租店面的时候一定要慎重。
开拉面店注意事项四:面馆店面的装修
现在人们消费观念有所改变,就餐不仅仅是吃饭了,还注重了环境和服务。一个舒适的就餐环境,有时候可以成为开店成败的关键因素,餐厅装修一定要凸显出自身经验特色的风格。
开拉面店注意事项五:购买店内厨房设备
厨房设备包括厨房3大件:电器(主要是电冰箱)、炉灶、操作台。开拉面店要注意什么?小件物品主要指小五金:不锈钢碗盆、砧板、锅铲等。购买地点在厨具市场、专业店。顾客用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。友情提示:对于不懂行业的朋友可以叫厨师陪同一起,毕竟他是在这方面很专业的。店内设备主要就是桌椅,收益机。值得注意的是桌椅的尺寸,要懂得合理利用店内的空间。
开拉面店注意事项六:招聘人员
面馆人员主要分为四类:厨师,服务员,洗碗工,收益员。人员多少结合你店面的大小来定。需要注意的就是厨师的选择上需要慎重,因为你店的成败他也是关键。
开拉面店注意事项七:原料采购
原料的采购直接关系到成本的问题,一般建议亲力亲为找长期合作的原料供应商,这样可以节约成本,也不用每天到处采购。
开拉面店注意事项八:开业宣传
做好了开店的准备,开业前期的促销是很重要的,吸引人气,抓住顾客这就是较佳映像
开拉面店注意事项九:办理证件
较后还要说一点很重要的,就是开拉面店办证的问题,办证可以是在店面装修好后,也可以是在试营业以后。开拉面店要注意什么?开拉面店主要需要的就是个体营业执照,卫生许可证,税务登记证。
1、潜在顾客群体是否充足
创业者需要对当地的潜在顾客群体比例有大致的摸底。比如有一些大型城乡人口基数非常大,而小城镇则人口数量很少,显然这种区域并不适合开一家拉面店。
2、店铺间类别分布情况
比如某步行街上拉面店数量已经很多,自己再去开一家拉面店显然是不理智的,此外当地市场的拉面店数量调研,还会影响到自己最终的选址以及店面大小的预算等诸多方面,所以这一块的重要性非常高的。
开拉面店要做哪些准备工作?快餐行业分为面食店、米饭类、小吃类等等多个方面,如果当地已经有很多米饭类加盟店,那么这时候,面类快餐等就是一个合适的选择。加盟拉面项目,开店之前,先了解当地餐饮市场缺口,竞争定位,抢先占领空白市场!
3、人均消费水平
分析当地的人均消费水平,拉面店的面向的消费群体都是广大普通人群。开拉面店投资者要明确:不同地区的消费群体的人均餐饮消费水平有很大区别!了解人均消费水平对于自身拉面店的路线定位,菜品价格定位等都会带来直接或间接的影响从而影响盈收。