




抚顺开个冒菜店大概需要20万左右,冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费5.6万元。冒菜店的主要设备整体算下来,最低投入在4.5万元左右。原料预计4.3万元。租金成本的最低预算应该是2.3万元,人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低1.2万元,其他杂费0.2万元。最后总计一下,抚顺开个冒菜店大概需要20万左右。
抚顺开家80平米冒菜店投资费用包括:
店面装修费5.6万元;
设备和货架成本4.5万元;
原料费用4.3万元;
店面租金成本2.3万/月;
人力成本1.2万元/月/3人;
其他杂费0.2万元;抚顺开个冒菜店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、抚顺开个冒菜店大概需要20万
2、抚顺开冒菜店的经营技巧总结
3、4个冒菜店营销小妙招分享
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
抚顺开个冒菜店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
冒菜店基础费用 | 装修费用 | 7.8万元 | 5.6万元 | 4.8万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.9万元 | 15.9万元 | 11.1万元 | |
冒菜店运营费用 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 1.2万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 10.3万元 | 5.7万元 | 2.4万元 | |
冒菜店总费用 | 总计 | 32.2万元 | 21.6万元 | 13.5万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
人员工资:投资开店离不开员工的运营,根据店铺大小的不同需要配备的员工数量也不同,并且不同城市人力成本也有差异,目前一线城市1.2万元/月(3000元/月/人*4人),二线城市7500元/月(2500元/月/人*3人),三线城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。
店面租金:开店第一步是要到合适的实体店面,优越的地理位置是好生意的前提和基础。冒菜加盟总部有专业选址团队,可以帮助加盟商选到较好越的店址。目前租金成本是一线城市1万元/月,二线城市8000元/月,三线城市5000元/月。
设备费:开冒菜加盟店,不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。据了解,现在加盟冒菜,所需要的设备费分别是一线城市3万元,二线城市2万元,三线城市1万元。
装修费用:不同城市、不同类型的店铺所需要的装修费都是不同的,店铺装修越好越能够给消费者带来好的印象,越能够吸引更多的消费者。加盟冒菜,所需要的装修费分别是:一线城市5万元,二线城市4万元,三线城市3万元。
水电杂费:水电开支是开店一定会承担的成本,根据店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别,一般情况的水电杂费分别是:一线城市:3000元,二线城市:2000元,三线城市:1000元。
1、特价菜
如果可以的话,创业者可以每天推出新的特价菜,这样消费者看到菜单,就会觉得这家冒菜店真是良心,毕竟好吃的冒菜配合便宜的价格,相信很多消费者都会动心的。而且如果你的冒菜味道又特别好的话,那么消费者很可能成为你的回头客,经常来照顾你的生意,自然你也能够赚钱。
2、有自己的特色冒菜
现在餐饮行业同质化问题越来越严重,所以如果创业者你开了一家冒菜店,那么就一定要有自己的特色冒菜。毕竟现在很多人去吃饭,有点时候就是不知道该吃点什么,如果你的冒菜店有特色菜的话,事情就比较好办了,你可以向顾客推荐特色菜,如果特色菜比较好吃的话,那么顾客一定会再次光顾你的冒菜店的。
不过,选择什么菜作为特色菜,这一点要十分注意,只有选好了菜品,顾客吃起来觉得还不错,这样才能达到预期的效果,如果创业者你选择的特色菜没什么特色,味道也很一般,那么这个特色冒菜就是失败的
3、卖酒水饮料
尽管是开一家冒菜店,但其实创业者你还是可以卖酒水饮料的,毕竟有的客人吃冒菜后容易出汗,如果这个时候你的冒菜店里有酒水饮料,那么顾客们自然会买,这样你又赚到钱了。当然,酒水饮料的价格,创业者不要定得太高,和其他餐馆的价格差不多就行,你价格定得太高,顾客根本不会买,就算买了他们下次多半不会再光顾你的冒菜店了。而价格定得太低,你可能会赔本,赔本买卖还是不要做了,毕竟不明智。
总之,有了特价菜、特色冒菜和酒水饮料,你的冒菜店将会十分赚钱。当然,如果创业者你还能够把服务做到位,对每一个客人都用心,让他们在你的冒菜店吃饭时,吃得十分舒心,那么你的冒菜店将会生意变得十分兴旺,口碑也会变得特别的好。
赋予高附加值
但凡是产品都会有价值与附加值的问题,顾客到冒菜店吃饭,当然要关注的产品本身的价值,其次也会留意这种食材是否有营养价值、新鲜与否、食用环境如何等等,这些就是附加值。
例如同样是冒菜,一边是路边摊,一边是干净整洁的餐厅,后者的人均消费必然比前者高。
巧妙运用定价
心理定价策略在市场营销学中是一种很重要的定价方法。根据心理学知识来说,尾数为8或9这样的数字会让消费者感到价格并不贵。
比如,冒菜店素菜定价19.9元就会比定价20元的冒菜店成交率高。
供给搭配套餐
选择过少会让消费者失去新鲜感,难以产生满足感。但过多的选择、过多的思考会带给顾客负担,低决策成本可以带来高成交率。
在冒菜加盟店的销售过程中,建议做差异化的亮点提炼,可以根据大部分顾客个人的消费规范和口味来搭配合理合适的用餐组合。减少消费者的决策成本,同时也添加了用餐亮点。
小福利获得支持
冒菜店营销还可以通过顾客朋友圈集赞,发微博互动等方式进行品牌宣传,对应的能够供给打折、赠送菜品等回馈活动。不仅利于冒菜加盟品牌的推广,也能提高冒菜店在当地的知名度,获得更多消费人群的喜爱。
餐饮冒菜是个高频消费的行业,口碑就是生命线。比起跟风追热点该做的应该是修炼好内功。总的来说,在选择一个冒菜项目前,多考察多分析多比对总是有益的。做到选对品牌,稳妥创业。