




在扬州开个甜品店大概要10-15万。甜品店加盟基础费用装修费3.6万元,设备费2.5万元,进货费/原料费1.8万元,广告宣传及开业费1万元,小计8.9万元,加盟成本费用店面租金0.9万元/月,人员工资0.6万元/月,水电杂费0.1万元,流动资金1.8万元,小计3.4万元,开个甜品店总费用投资合计12.3万元。总结一下,在扬州开个甜品店大概要10-15万即可开店。
扬州开家50平米甜品店投资费用包括:
店面装修费3.6万元;
店面租金成本0.9万/月;
设备和货架成本2.5万元;
人力成本0.6万元/月/2人;
进货成本1.8万元;
其他杂费0.1万元;
扬州开个甜品店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开甜品店的详细资料:
1、在扬州开个甜品店大概要10-15万
2、扬州开甜品店注意事项
3、扬州甜品店选址要点
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
甜品店的设备投入,是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要2.5万元。
接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1.8万元。
扬州开甜品店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ | |
甜品店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 3.8万元 | 3.6万元 |
设备费用 | 6.4万元 | 4.5万元 | 2.5万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 1.8万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.7万元 | 13.1万元 | 8.9万元 | |
甜品店运营费用 | 店面租金 | 2.2万元 | 1.8万元 | 0.9万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 0.8万元 | 0.6万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.5万元 | 2.0万元 | 1.8万元 | |
小计 | 6.1万元 | 4.7万元 | 3.4万元 | |
甜品店总费用 | 总计 | 26.8万元 | 17.8万元 | 12.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要10万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!
1.市场调查
在开甜品店前,投资者务必要对当地的市场做一番详细的市场调查,了解市场的行情,包括当地的消费情况,人们的消费喜好,竞争者的情况等,这些都是决定开店的长期稳定性的基础。
2.选好品牌
选择一个合适的品牌,也是成功的关键之一。为此,不妨多多参考一些优秀的同行品牌,包括当地的竞争品牌,参考他们的优势和竞争力,结合自己的实际经济实力和情况来精心挑选,切不可盲目跟风,也不要轻易做超出自己能力范围的投资。
3.慎选地址
开店的地段选址是至关重要的,一个好的地理地段无疑能为门店带来潜在客流,也能为品牌带来更大的广告效应。在选择甜品店的地址上,人流量一定要充足,可以多比对一些热门地段,挑选性价比地段,不要为了贪图便宜选择一些偏僻的地段,结果是得不偿失的。
4.合理营销
开店做好推广和营销无疑是拉拢客流提高业绩的有效手段,在这方面也并不是一次两次的,而是长期分阶段,根据市场动向和节日等时段来开展的。例如在开业时开展开业活动,在节假日开展优惠活动,结合一些节日活动,促销满减活动,新品尝鲜活动等,不断地吸引客户。
1.开甜品店的地点选择
地点的选择,其实地点的选择跟甜品店定位是需要一致的。例如在商业区办公区,中高档,品质好的甜品店会更受欢迎当然人流量大的地方,外卖形式的甜品店也很好做。一般来说,甜品店比较好选择步行街、商业区、办公区、学校区开店,其他如车站、工业区、大超市旁也可以选择,记得人流越大越好。
如果没有定位,有时候只要人多的地点即可。比较好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
2.开甜品店的店面布置的选择
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。
所以说甜品店的装修以简单温馨为主,因为吃甜品的心情都是很休闲的(不像吃饭),记得桌椅的质量要好,以来顾客很重视身体接触的地方,另外,不容易出意外。还有就是选择合适的碗碟,记得质量好,设计简洁的比较好,因为很多甜品色彩丰富,你的碟子五颜六色反而喧宾夺主了。
与装修同时进行的是采购设备和原材料,一般来说,如果资金不多,想冰箱、冰柜、消毒碗柜等比较好买二手的,毕竟这些东西不容易坏。其他比较好买一手的。如果是开放式厨房,或者资金充足,则比较好买口碑好的一手货,毕竟顾客有时候很好奇,如果你的设备好,他会对你的店更加有信心。
营养丰富的甜品,其味道足以征服无数顾客,而做好了产品,接下来要考虑的就是选址问题,好的店面不仅要人流量大,而且要有充足的目标客户群体,年轻女性才是甜品店的忠实顾客。