长春开个烤肉店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

长春开个烤肉店投资费用要15万左右，一年纯利润能赚33万左右。一般来说，开个烤肉店包括店铺的装修，店铺的租金，员工的工资以及后期的进货补货费用等等。50平米烤肉店加盟基础费用装修费3.5万元，设备费4.2万元，进货费/原料费3万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计12.2万元，烤肉店加盟成本费用店面租金1.4万元/月，人员工资1万元/月，水电杂费0.2万元，流动资金2万元，小计4.6万元。

长春开家50平米烤肉店投资费用包括：

店面装修费3.5万元；

设备和货架成本4.2万元；

原料费用3万元；

店面租金成本1.4万/月;

人力成本1万元/月/2人；

其他杂费0.2万元；

长春开个烤肉店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

在一家寻常城市50㎡的烤肉店当中，它的月净利润是能够达到2.8万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和95人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.4万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费，便能够得到2.8万元的这个月净利润值。总计一下，长春开个烤肉店投资费用要15万左右，一年纯利润能赚33万左右，投资8个月即可回本。

长春开个50平米烤肉店一年纯利润：

每天客流人数95人；

客单价金额32元；

月销售额9万元；

烤肉店利润率60%；

月固定支出2.6万元；

月纯利润2.8万元；

烤肉店一年纯利润能赚33万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、长春开个烤肉店投资费用要15万即可

2、长春开个烤肉店一年纯利润能赚33万左右

3、烤肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开烤肉店适合开在哪里？掌握这几点选址不会错

5、新手开烤肉店如何缩减成本规避风险?3个经营策略

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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长春开个烤肉店投资费用要15万即可

1、店铺租金及装修

决定烤肉店店铺租金的因素有三个，一个是店铺的面积，一个是地段的好坏，还有一个是城市的消费级别。同样是市中心，五十平米和百余平米的店铺，价格肯定不一样;同样是市中心的同规模门店，三线城市跟一线城市肯定不能比。

就以二三线城市的五十平米烤肉店为例，如果开在了当地繁华中心附近的话，每月的租金应该会达到个1.4万元;如果地处较为偏僻，每月可能只要个三四千元。

2、设备及物料

烤肉店的设备主要是烤肉机器，冰箱冰柜，收银系统，桌椅板凳，厨房设备一类。烤肉机器的数量是跟着门店内桌椅数量走得，所以烤肉店规模越大的话，需要的机器也越多。

物料的话，就是烤肉店需要进购的各种食材，牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、蔬菜、菌菇，丰富多彩。烤肉店设备和物料加起来的话，前期需要的费用约6-8万。

3、人工水电

对于一家烤肉店来说，老板一个人是肯定忙不过来的，因为后厨和前厅都得兼顾到，还得照顾客人的烤肉情况。所以一般来看，一家烤肉店需要的员工数量在2人到4人间，每人每月的基本工资在三千的样子。

水电费是烤肉店只要在经营就一定会耗损的一个费用项目，客流量越大，烤肉店需要缴纳的水电费也越多，每个月的数目大多在2000元。总的来说，这部分的费用会有个一年两三万的样子。

烤肉店投资费用需要多少钱?本文中已经介绍了烤肉店的店铺租金、装修费、设备费、物料费和人工水电这几个主要费用项目，另外还有证件费、活动费、流动资金等也会涉及到。所以由此可见，开一家烤肉店需要的前期总投入会达到15万到20万的样子。

长春开个烤肉店一年纯利润能赚33万左右

一般来说，烤肉店的规模是比较大的，所以说创业者投入的资金也比较多，也更加会关注烤肉店的利润。一般情况下，烤肉店的利润在百分之六十左右，当然根据食物的不同，利润也会存在一定的差距。一般情况下，肉类的利润相对而言是比蔬菜类的利润要高的。而一般情况下，百分之六十左右的利润对于餐饮业的创业者来说，这个利润还是比较可观的。一年下来，整体的利润收入也是不错的。据分析，株洲开个烤肉店通常年赚30万以上是比较简单的。

烤肉店在现在还是比较有市场的，而且一直以来都受到了不少顾客的欢迎。现在烤肉店的数量也是比较多的，不过烤肉店的市场还没有达到饱和的状态。所以说，烤肉店还是比较有发展的前景的。而且相对而言，烤肉店的利润跟其他的餐饮业相比较还是比较大的，这也是不少的创业者在创业的时候选择烤肉店这个行业的一个原因。

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开烤肉店适合开在哪里？掌握这几点选址不会错

一、烤肉店适合开在人流密集的地方

关于这一点其实大家感觉这些都是毋庸置疑的，因为人流越密集也就意味着更多的发展可能性，也就会带来更多的客流量，因此在开店的时候，大家的优选一般都是在人流密集的地方，这个地方可以是路边的某件商铺，也可以使大商场的某个商铺，亦或者是开在学校附近的某个店铺，这样的位置都属于人流密集的地方。在选择这样的位置的时候，也要稍微观察一下，附近的烤肉店是不是比较的多，如果比较的多，那么还是要慎重一些，看一下是不是产品过于类似，不然的话，也会造成很大的竞争压力。

二、烤肉店适合开在需求大的地方

开烤肉店确实应该要看一下周边的客流量是否是大的，如果是大的那么很大概率可以选择这个地方作为开烤肉店的位置，但是需要注意的一点是并不是人流量大就适合开店，还需要比较其他的因素，其中这个因素就包括，客户是否有吃烤肉的需求。如果周边的人流量比较的大，但是只是涉及老年人，那么这个位置可能不太适合开店，因为老年人的口味都比较的清淡，目前来说还是不太会吸引老年人吃烤肉。如果附近人是以年轻人比较的多，那么在这个位置开店还是可以的，因为年轻人吃烤肉还是比较多的。

三、烤肉店适合开在适合自己的地方

要问你为什么开店，除了一部分人是跟风之外，还有一部分人是真的喜欢，想要开一家烤肉店，因此在开店的时候，要考虑的一个因素是自己喜欢，适合自己。自己要认同周边的环境，想要在这个附近开店，而且并不是店面租金贵，地段好的就是适合你的，只要自己考虑清楚，那么按照好酒不怕巷子深的道理，本店还是会发展的比较的好的。

四、烤肉店适合开在美食街这样的位置

美食街这样的位置，可以满足上面两点的要求，一个要求是店面附近的客流量是比较大的，还有一个方面的因素是周边年轻人比较多，正是因为这两个方面的原因，开在美食街的附近还是比较好的，只是周边的租金可能比较贵，大家还是要做到心中有数。

关于开烤肉店应该要开在什么位置，创业者确实要在经营之前就考虑清楚，只有考虑清楚这个原因，才能在将来的发展中顺利一些，不会产生其他过多的杂音。可以询问一些有经验的人帮忙看一下，也会产生事半功倍的作用。

新手开烤肉店如何缩减成本规避风险?3个经营策略

1、餐饮老板如何在租房上省钱

出行要错开高峰期，租房要错开高价区。但选址决定一半以上的客流，所以一味的求便宜并非好办法。但是如果自己真的没有办法负担过重的租金，要想降低风险选了一个比较一般的位置也并非不可以。那可以通过其他方式来拉动人流：比如会说故事，会做营销。

2、装修可以这样抠

巨额投入可能打水漂，轻巧创意反成万人迷。还记得郑州那家“刷脸吃饭”的烤肉店吗?搞得人尽皆知，无非就是搞了台没啥技术含量的伪神器。如果科技线路走不通，就走艺术线路，找本地青年艺术屌丝，一块动手做些价廉又装逼的玩意，也是一条路。比如找一些当地美术学院的学生来作画涂鸦装修，墙体都省了。

3、烤肉店人力可以这样省

策略1：人手不够，兼职补充

除了主厨，例如小工和服务员其实都可以用兼职，这样能有效降低固定用工带来的成本压力。肯德基、麦当劳等洋快餐巨头很早就把聘用兼职员工当成重要人力策略。

策略2：顾客半自助，省钱省力

很多原本需要的服务，现在只要自己肯钻研，肯动手就自助解决。比如现在很多烤肉店都会采用自助的模式，吃火锅，顾客自己去拿调料，吃串串自己点菜拿菜，喝水自己拿杯子去倒。看似让顾客动手很没礼貌，但是实际上呢只要顾客坐下前提醒一下，顾客动一下手也不会反感。

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