鞍山开一个牛肉拉面馆需要投资20万。加盟基础费用装修费4万元,设备费5.6万元,进货费/原料费3.5万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计14.6万元,加盟成本费用店面租金1.6万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计5.8万元,开个牛肉拉面馆总费用投资合计20.4万元。总结一下,鞍山开一个牛肉拉面馆需要投资20万即可开店。
鞍山开家60平米牛肉拉面馆投资费用包括:
店面装修费4万元;
店面租金成本1.6万/月;
设备和货架成本5.6万元;
人力成本1万元/月/3人;
进货成本3.5万元;
其他杂费0.2万元;
鞍山开个牛肉拉面馆投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开牛肉拉面馆的详细资料:
1、鞍山开一个牛肉拉面馆需要投资20万
2、如何开好牛肉拉面馆的窍门
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4、牛肉拉面馆经营如何降低成本
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三线城市商业中心60平米门店,如果位置不算很偏,保守预估月租在1.6万元/月,装修需要有点档次,如果想要大西北风格的牛肉拉面馆也行,装修包括设备,打包预算在4万元左右。然后是首批原来采购,大概3.5万元足够用两三天的,再然后就是新店开业需要的宣传费,活动费用,预算充足一点,1.5万元左右,再然后,门店配置2名服务员加上至少1个拉面师傅(其实这种情况,最好拉面掌握在自己人手里更好),一个煮面师傅,再来一个收银,3个人,综合工资支出大概1万元左右,具体还需要看看当地工资水平如何。在预留3万元左右流动资金在门店账户上,这样算下来,开店预算至少需要20万元左右。
鞍山开牛肉拉面馆总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
牛肉拉面馆基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 4.0万元 | 2.0万元 |
设备费用 | 7.6万元 | 5.6万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 5.7万元 | 3.5万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 22.6万元 | 14.6万元 | 7.3万元 | |
牛肉拉面馆运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.6万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.0万元 | 5.8万元 | 3.1万元 | |
牛肉拉面馆总费用 | 总计 | 31.6万元 | 20.4万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
开个牛肉拉面馆投资其实不大,最普通的拉面馆,二十来平米小店,老板自己一个人也能经营,如果没有高额房租,那么小店投资几万元,养家糊口,月收入几千元到一万还是可以,想要扩大经营,多找两个人手,丰富一些产品,就能轻松突破营业额达到上万元收入。
店面地址十分重要
店面的选择要根据面馆的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的面馆,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
面馆要特色鲜明
面馆的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。最近阳光巴士推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,面馆的服务质量,以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响。
提供优质的服务
顾客永远是面馆的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
最重要的一点就是开一家牛肉拉面馆要和服务员与师傅处好关系,和善相待。年节适当的多开点工资,比每月多开工资效果要好的多。
餐饮行业属于服务型的行业,也就是服务的质量将在一定程度上决定客流和牛肉拉面馆的发展,而服务的水平有取决于牛肉拉面馆工作人员的服务,所以应该尽量的使工作人员处于好比的工作条件和心态下。要保持始终如一,这样才能揽住客人。
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1.首先要规划好进货策略,调节好周转速度,避免压货。每天每周每月,条件的些微变化都会影响消费数量。温度稍低一些,可能大家更爱带汤的面食;气温稍高,可能大家更爱干拌素类面食。
2.如果投资者想要降低投资成本,可以考虑从店铺租金上减少。选择地段时尽量避开繁华的地区,选择周围交通便利的环境或是居民区附近都很好,这样既保证了客流量又能减少租金费用。
3.店面装修通常会花费投资者的大笔资金,其实,这一环节也是可以减少开支的。投资加盟牛肉拉面馆,专业的营销团队,多年的运营经验,给您全面且详细的指导,帮助您装修出简洁又吸引客人的店面,同时尽可能节约资金。
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