在长春开个海鲜店大概要10-15万。海鲜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.5万元,装修费用需要花费1.8万元。海鲜店的主要设备整体算下来,最低投入在2.8万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需2个人,最低0.8万元。原料预计2.5万元。其他杂费0.1万元。最后总计一下,在长春开个海鲜店大概要10-15万左右。
长春开家60平米海鲜店投资费用包括:
店面装修费1.8万元;
设备和货架成本2.8万元;
原料费用2.5万元;
店面租金成本0.5万/月;
人力成本0.8万元/月/2人;
其他杂费0.1万元;
长春开个海鲜店投资费用要10-15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料:
1、在长春开个海鲜店大概要10-15万
2、长春开个海鲜店是如何进货的?餐饮店如何控制原料成本?
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开一家开海鲜店的总投资费用包含加盟基础费用和日常经营费用。让我给大家算笔账。
总投资费用中的基础费用大约10-15万,包括加盟费约6.4万,品牌使用费约0元,总部统一管理费约0.4万,保证金约0元,设备费用约2.8万,首批物料费约2.5万,装修费用约1.8万,培训费用约0元,营销费用约0.6万,其它基础费用约0元等。
总投资费用中的经营费用,由于需要在开店周期内持续投入,因此更加难以给出具体数值,给出一些参考数值:店面需要60平米左右、租金每月每平米300元,一共1.8万;员工2人左右、工资每月每人4000元,一共0.8万;水电杂费大约每月0.1万。
长春开个海鲜店总投资费用10-15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | |
海鲜店基础费用 | 装修费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.6万元 | 11.9万元 | 8.1万元 | |
海鲜店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 7.7万元 | 5.1万元 | 3.2万元 | |
海鲜店总费用 | 总计 | 28.3万元 | 17.0万元 | 11.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
1、防止以次充好
网购还是批发?进货方式、实体店还是网络?这些都是我们在海鲜店开业之前所必需考虑到的要点之一。除此之外,对于已经进购的小海鲜原材料,加盟商更应该做好细致的登记检查,以防商家以次充好的情况出现。
2、防止购买附加料
防御方法:冻货直接由供应商送货,按解冻后的规格验收、付款。当然了像是海鲜店当中的话这样的情况还是很少的,像是需要冰冻的相对来讲不会有太多的猫腻,但是也不能够不去防范。
3、原料保质期
各位加盟商在购进原料之时,一定要查看一下原料的保质期。当然其中有些原料由于本身保质期较短,因此也可以不用考虑这一点,但是加盟商在购进之时应适当的减少,以免造成不必要的损失。
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第一步,我们先定位客流,锁定周边小区,住宅之类的这个年龄段比例多的社区区附近,做好市场分析,充分了解周边人群的消费时间,大概的消费低调,附近有没有餐饮集合区,附近有几个海鲜店,是否存在周边海鲜消费饱和,了解消费时间,等之类的。
第二步,店铺的选址一定不是金角,就要是银边,位置尽大可能在路口附近,或者咽喉要道,人流大,(目的性人流),尽量的选择在1楼,平层,如果确实有合适地方而且一二楼套着,可以把厨房等之类的设施放在上面,争取为一楼留出宽敞的用餐环境。而且店铺构造要整齐,最好可利用面积多,柱子,横向墙面,厨房与前厅面积比例控制在1:4左右,具体根据自己店内情况。
第三步,店铺的外展墙一定要大,后期悬挂门头,名称要简单好记,整体下来要给人醒目,深刻的印象,而且交通便利,门口有停车地方,店铺门口宽敞,没有绿植之类的阻挡物。
第四步,价格控制店面,如果你打算开的海鲜店定位人均在100元以内,可以选择店面平方在200~300平方以内,如果人均定位在100~200元之内,可以选择店面平方在300~500平方左右。
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