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重庆开家甜品店投资大概要15万左右,甜品店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费3.6万元。甜品店的主要设备整体算下来,最低投入在3.5万元左右。原料预计3.0万元。租金成本的最低预算应该是1.6万元,人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低1.0万元,其他杂费2.3万元。最后总计一下,重庆开个甜品店大概需要15万左右。
重庆开家60平米甜品店投资费用包括:
店面装修费3.6万元;
设备和货架成本3.5万元;
原料费用3.0万元;
店面租金成本1.6万/月;
人力成本1.0万元/月/2人;
其他杂费2.3万元;重庆开个甜品店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开甜品店的详细资料:
1、重庆开家甜品店投资大概要15万
2、重庆开一家甜品店前需要做的工作内容?
3、甜品店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、怎样开甜品店才能实现高存活率?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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重庆开甜品店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
甜品店基础费用 | 装修费用 | 5.6万元 | 3.6万元 | 2.4万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.0万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.7万元 | 11.6万元 | 8.7万元 | |
甜品店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.8万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 7.7万元 | 5.1万元 | 3.5万元 | |
甜品店总费用 | 总计 | 28.4万元 | 16.7万元 | 12.2万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
1、租金
开甜品店的前期费用主要就是店铺租金投资。甜品店选址非常讲究,选址应该在客流量稍微大的地段,比如:商业街、写字楼、学校旁或者消费水平较高的小区附近。存在大量的消费人群,才能保证甜品店的可持续性发展。店面面积不需要很大,80平米就足矣,一般租金费用就在3万/年左右。
2、装修
如果要计算开一家甜品店需要考虑店面装修费用。甜品店的店面装修也是非常重要的,因为吃甜点的人多为喜欢时尚的年轻人群,因此,店面装修风格应偏向于时尚,突出自己的风格特点。墙体可以采用当下最流行手绘涂鸦,费用也不是很高,80平的房子下来也就1万左右;灯光可以选择一些比较有创意的吊灯,灯光颜色应选择黄色或者暗色,这样可以选的比较有情调,灯光下来也就3000左右。
3、店内设备及人工费用
甜品店内的设备可以根据实际情况而定,主要有下面几类设备:
1.可以摆上3张桌椅,临时供客人休息品尝甜品,餐桌可以选择原木等木质的桌椅,和店面的风格也比较搭配,桌椅的费用基本就在2000左右。
2.展示甜品台,可以供消费者选择商品,基本费用在1000左右;
3.收银台,一般费用1000就足够了;
4.做甜品硬件设备2万左右;
5.在一家小型甜品店只需要2个员工就可以了,工资费用基本在6万/年左右。
4、食材
前期可以稍微进购一些食材,如果你没什么经验,小编可以建议你加盟一家甜品店,这样食材的购买你就不用担心,总部都会给你配备好,比如:配方配料、食品袋以及商店logo等等。这些费用可根据你的实际情况来定的,一般费用1万就足够了。
5、消耗
甜品店的损耗费用也需要计算在内。开甜品店肯定就存在不同程度损耗,比如过期食物和不合格食物,一个月控制在300左右,还有=制作过程中所产生的电费、水费、燃气费、网络费用等,一个月2000左右。
一、确定商圈
因为每个地方的甜品店市场是不一样的,所以开店前要建立一个良好的市场基础。考察市场是关键一步。
二、甜品店的选址
定位店铺位置,要经营哪些项目,要在开店前确定下来,只有明确了经营方向,才能保持头脑清醒。还要了解周围环境和人群的消费能力和消费习惯,对于定位是很有帮助的。
三、开店前要找货源,产品结构要明朗
针对产品利润来帮助产品在销售方面占一定优势。做好调查再去进货,与材料商协商价格。
四、甜品店的装修
要根据自己的经济实力和客户群的喜好来考量和装饰。甜品店主要要带给人温馨和甜蜜的氛围,这样才让人吃甜品时感受到满足感和获得感。
五、开店前一定要进行学习及具备专业的技能和掌握营销宣传方式
做出好吃的甜品才能最终赢得客户的信赖和喜欢。掌握营销方法,对外经常进行推广及优惠活动,对到店的客户给与优惠并让其帮助宣传,让更多人知道这里有一家美味好吃的甜点店,相信生意会越来越好的。
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2、《甜品店如何选址生意好最赚钱》
3、《甜品店店面装修指南》
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店面选址
甜品店的店面选址其实对它的存活率有着重要影响。虽然马路街道、市区乡镇商业街的店铺门口人流大,但是这些人流并不是潜在顾客人群,甜品店的目标顾客是年轻人、白领,是追求潮流和时尚的新一代,所以选看似人流量大却没有目标消费人群的地方,是没有意义的。而能够聚集目标顾客群体的建筑物,则是写字楼和购物中心。
另外,因为甜品并不是很好携带,所以甜品的购买者一般都会选择“堂食”,大家在选址的时候也应该注意面积的问题。门店规模太小,容客量少会导致流失潜在顾客,影响销售额;规模太大,空余过多又会增加开店成本。
以上这些,没有经验的创业者很可能是分析不到的。我们加盟甜品店的时候,总部帮助大家做的第一件事往往就是店铺的选址。显而易见,在总部的指导下正确地选址,甜品店的存活率比自己开店要高得多。以品牌甜品为例,它在全国有八百多家加盟店,存活率达到60-70%。
产品定位
产品的定位不仅决定了门店的发展方向,也间接决定了该项目的“命运”。为什么这么说呢?产品的定位对于它能够走多远有着决定性的作用。以品牌甜品为例,我们来看看该产品的定位如何。每一个加盟项目针对不同的消费对象,产品定位是不一样的。品牌甜品一直致力于年轻市场,公司研发部针对年轻口味做了大量的调查、研究、试错,探索出年轻人最喜好的口味和最符合他们的消费方式,这才得出甜度口感都恰如其分的甜品。
我们试想一下,仅仅凭一己之力调研市场的创业者,又如何能够在很短的时间内全面地分析“人群画像”,调整产品定位从而得出合理的结论呢?所以,一个专业的加盟品牌,它的产品定位必然是多年经验沉淀的结果,而且经过了市场检验,创业者与之合作,可以少走很多弯路。
经营管理
创业者虽然可以自己学会甜品的制作技术,但这仅仅是解决了会做的问题,而开店营业还需要考虑制作流程标准化、产品迭代、出餐速度、成本控制……加盟品牌总部都是采用成体系,专业化的运营管理,从开店的各个环节进行把控。在甜品店林立的市场环境下,如果不能在同质化竞争中脱颖而出,早晚是会被市场浪潮所淹没。另外在项目经营方面,加盟品牌甜品后,总部还会持续组织加盟商进行大规模、高互动、高参与感、高社交性的营销活动,以提高单店营业额。
关于甜品加盟店的存活率优势,我们从店面选址、产品定位、经营管理方面分析后,想要创业的朋友可以作为参考。现如今甜品店在餐饮市场中占有率很高,品牌甜品在经营情况理想的情况下不到一年即可收回成本,大家不妨结合自身情况考虑一下哦。
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