哈尔滨开个烤肉店投资费用要多少钱？一年纯利润能赚多少钱

哈尔滨开个烤肉店投资费用要15万，一年纯利润能赚40万左右。烤肉店加盟基础费用装修费2.8万元，设备费3.5万元，进货费/原料费3.3万元，广告宣传及开业费1.5万元，小计11.1万元，烤肉店加盟成本费用店面租金1.2万元/月，人员工资0.8万元/月，水电杂费0.1万元，流动资金2万元，小计4.1万元，哈尔滨开个烤肉店投资费用要15.2万元左右。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数。

哈尔滨开家80平米烤肉店投资费用包括：

店面装修费2.8万元；

店面租金成本1.2万/月;

设备和货架成本3.5万元；

人力成本0.8万元/月/2人；

进货成本3.3万元；

其他杂费0.1万元；

哈尔滨开个烤肉店投资费用要15万。（本数据仅供参考）

根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市80㎡的烤肉店店当中，它的月净利润是能够达到3.66万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了9.6万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月1.2万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费，便能够得到3.66万元的这个月净利润值，一年43.92万元的净利润值。总结一下，哈尔滨开个烤肉店投资费用要15万，一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。

哈尔滨开个烤肉店一年纯利润：

每天客流人数100人；

客单价金额32元；

月销售额9.6万元；

烤肉店利润率60%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润3.66万元；

烤肉店一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤肉店的详细资料：

1、哈尔滨开烤肉店投资要多少钱？预算15万即可开店

2、哈尔滨开烤肉店赚钱吗？年赚40万你也可以！

3、哈尔滨开烤肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、哈尔滨开一家烤肉店要做哪些准备呢?三个准备要做好！

5、哈尔滨开烤肉店前景分析，前景好吗？

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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哈尔滨开烤肉店投资要多少钱？预算15万即可开店

一般来说，开烤肉店有两种方式，一种是自营，另一种则是加盟品牌店。两种相比，自营的方式对于投资者来说，其风险性大，主要在于技术、经营管理经验、客源等方面的不足，从而导致生意不景气;而加盟品牌店，这些都能得到总部的加盟帮扶，而且还能借助其知名的品牌效应开发市场，从而提升自身利益空间。为此，加盟品牌店已成为现今投资者选择最多的方式。

开一家烤肉店的费用其实要求是比较的低的。一般来说，从选址到开业整个过程的结束，需要的资金和一些小的项目相比之下，并不是有十分大的沟壑的。毕竟烧烤最早也是起源于街边摊的，其中需要的资金大约估计下来也大概只需要15万左右的样子而已，是一般投资者都能够接受的了的。

即使上面说了资金的要求是比较低的，但是其中获取的利润确是十分之大的，销售量更是是成千上百不在少数，形容这个行业比较好的就是“薄利多销”，即使一个产品单个带来的利润比较少，但是其销售量大是毋庸置疑的。当然，如果严格的来说，其实烧烤这个行业也不算是“薄利”，毕竟如果是有烧烤荤菜的，烧烤大餐之类的，那么其利润也是会有提升的，价格也有其一定的优势。

因此，开一家烤肉店需要投入的金额是看个人选择的，但是，开个烤肉店是非常容易回本的，当然了，即使是容易回本，也是需要通过自身来进行良好的经营和维护的，毕竟不会天上掉馅饼，虽然投入的费用是比较少，但是花费的时间和精力，人力和物力也是十分大的。

所以，可以选择加盟一家烤肉店，投入也比较少，花费的时间和精力也相对少很多，并且有整体运营模板的输出，协助开店选址和经营经验的分享。

哈尔滨开烤肉店赚钱吗？年赚40万你也可以！

一般来说，烤肉店的规模是比较大的，所以说创业者投入的资金也比较多，也更加会关注烤肉店的利润。一般情况下，烤肉店的利润在百分之四十左右，当然根据食物的不同，利润也会存在一定的差距。一般情况下，肉类的利润相对而言是比蔬菜类的利润要高的。而一般情况下，百分之四十左右的利润对于餐饮业的创业者来说，这个利润还是比较可观的。一年下来，整体的利润收入也是不错的。

一般情况下，烤肉店不只是经营肉类，还包含了不少的饮料和蔬菜，种类是比较多的。一般情况下，烤肉店的利润来源大多数是来自于饮料和肉类，大约占据了利润的百分之六十到七十左右。相对而言，蔬菜所创造的利润是比较低的。不过，烤肉店的不同的食物种类也平衡了利润的差距。总体而言，烤肉店的利润大约在百分之四十左右，跟其他的餐饮业相比较，利润还是比较多的，一年赚取40万还是比较简单的，规模越大、已经策略越正确，利润回报越大。

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哈尔滨开一家烤肉店要做哪些准备呢?三个准备要做好！

1、店铺选址

开店的第一步就是选址，一个优质的店铺位置，是店铺发展的起点。烤肉，属于快餐行业，而快餐行业比较注重人流量，一些人流量大的地方，会为店铺带去更多的利润，比如人口密集的居住地带，其次是根据居住人口的消费水平而定。

2、特色装修

店铺装修是决定消费者是否进店消费的重要因素，所以店铺的装修问题不能草率，更不能忽视。烤肉属于成都的特色美食，在装修上，可以从日式元素出发，打造出具有浓烈日式特色的装修风格，熊猫，脸谱等等，都是非常好的元素，通过灯光效果，彰显出自己的产品特色，让店铺给给消费不一样的视觉体验。

3、推广宣传

宣传工作是让消费者认识你的第一步，这一点也是烤肉创业者要知晓的。我们不但要做，还要做好，想要店铺的生意红火，前期的宣传工作必不可少，什么时候开始宣传好呢?当然是开业前的15天开始做宣传工作，让店铺周围的潜在客户都知道有这样的一个烤肉店要开业了;当然，宣传工作不仅仅指线下的发传单，还可以进行线上的互联网宣传，在贴吧、论坛等区域发帖告知，开通线上的店铺外卖，比如美团、饿了吗、糯米等等，通过线上线下的结合，让宣传工作更加到位。

哈尔滨开烤肉店前景分析，前景好吗？

一、烤肉店的发展前景较为广阔

投资者在进行烤肉店的经营之前，都会了解相关的发展前景，随着广大的消费者对烤肉的热爱在逐渐增加，烤肉店的发展前景也是较为广阔的，较为适合投资者投资经营。而且烤肉店在不断的发展中一直追求便捷、丰富、营养、卫生的现代科学餐饮模式，并致力于进一步提升中式快餐的消费档次，引导顾客健康的消费需求。这种方式也是投资者们在烤肉店的经营中一直秉持的发展理念。

二、烤肉店的美食种类丰富

烤肉店丰富的美食也是吸引广大消费者的重要之一，投资者在进行购物店的经营之前，一定要详细的了解其他烤肉店有哪些产品，然后在此基础上作出相应的食材的增加，同时投资者们也可以对购买者的需求进行分类汇总，这就让其店里烧烤从种类、口味到价格都要有清楚明白。这种多品种、细分化的烧烤结构在方便消费者的同时，也使投资者的盈利更大，所以投资者们要进行烤肉店的经营，就赶快行动起来吧。

三、烤肉店的经营模式较为简单

投资者想要经营一家烤肉店可以选择自助烤肉模式，也可以选择普通的烤肉模式。自助烤肉模式是需要投资者们把店里所有的菜品都摆放出来，当消费者进店消费时，任消费者选择。普通的烤肉模式就是指投资者们把烤肉店的菜品制作成菜单，当消费者们进店消费时，服务人员详细的询问消费者的喜好，为其推荐适合的菜品，或者由消费者们自己进行选择，这两种经营模式都是较为简单的，投资者们可以根据自己的实际情况进行选择。

四、烤肉店的服务态度较好

对于投资者来说，不管经营哪一项餐饮项目，良好的服务态度都是必须具备的。而且较好的服务态度也能够充分的吸引消费者进店消费，所以投资者在烤肉店的经营过程中，不仅仅要自己保持良好的服务态度，也要要求店面的员工都能够微笑地为消费者服务。可以在烤肉店正式经营之前，对店面的工作人员进行一段时间的培训，培养他们的服务意识以及处理事情的应变能力，促进烤肉店获得更好的发展。

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