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岳阳开个吐司面包店要投资15万左右。一般来说,开个吐司面包店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。60平米吐司面包店加盟基础费用装修费3.6万元,设备费3.3万元,进货费/原料费3.2万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计11.6万元,吐司面包店加盟成本费用店面租金1.6万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.3万元,流动资金2.3万元,小计5.2万元。总计一下,岳阳开个吐司面包店要投资15万即可开店。
岳阳开家60平米吐司面包店投资费用包括:
店面装修费3.6万元;
设备和货架成本3.3万元;
原料费用3.2万元;
店面租金成本1.6万/月;
人力成本1万元/月/4人;
其他杂费0.3万元;
岳阳开个吐司面包店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开吐司面包店的详细资料:
1、岳阳开个吐司面包店要投资15万
2、如何开一家吐司面包店?最全最详细攻略送你!
3、吐司面包店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、新手开吐司面包店如何控制成本
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取吐司面包店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!
1.前期投资
要说开吐司面包店需要多少钱,首先就需要考虑房租及装修费用。60平方店面,房租每月大概就是1.6万左右。门店装修是给消费者的第一印象,只有留有好的印象,消费者才会舒心的消费,门面装修大约费用在3.6万左右元。还需要考虑的就是设备费用,设备是吐司面包店的硬件设施,设备机器大约在3.3万左右,其他的还有就是货架和摆台大约需要4000元。
2.生产食材成本费用
做吐司面包需要的原材料有:面粉、油脂、糖、奶粉和其他添加剂等,这些需要成本大概在4000元左右;还有就是做烘焙的衬纸、烤盘、包装袋等大概所需费用在1万左右。
岳阳开个吐司面包店总投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
吐司面包店基础费用 | 装修费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 2.8万元 |
设备费用 | 6.4万元 | 3.3万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.2万元 | 2.2万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 11.6万元 | 8.8万元 | |
吐司面包店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
流动资金 | 5.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 9.9万元 | 5.2万元 | 3.3万元 | |
吐司面包店总费用 | 总计 | 30.3万元 | 16.8万元 | 12.1万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
3.损耗
当然开一家吐司面包店肯定存在损耗,损耗包括工人操作不当及在包装运输过程中造成物品损坏或没有及时销售造成过期的。一个月控制在500左右。
4.人员工资
开一家吐司面包店首先要有自己的特色和技术,只有你掌握了足够的相关的技术,才能做好面包,如果你没有经验的话,可以考虑加盟吐司面包店,现在加盟吐司面包店都是免费培训的,在培训班里,老师会毫无保留的讲授各种流行面包做法和技术,让你在最短的时间内成为一名合格的面点师。因为店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一个人还是可以忙的过来的。
5.利润
一般来说面包和糕点的净利润在50%,如果一天的营业额在500-1000左右,那么利润就在250-500左右,一年利润就在15万左。这是最保守的算法,现在烘陪行业在二三线城市有较大发展空间。
6.水电、煤气费
开吐司面包店会存在水费、电费、煤气费等这些必要的生活用费,这个当然你消耗越多,就卖的多,也就证明生意好,越有可能,这个用量是固定不了的,一个月基本1000元左右。
一、前期策划
开店之前一定要确定自己所拥有的的资源,资金与技术,技术包括创新技术和研发创新的能力,还得有一定的面包店工作经验,接下来列出详细的计划表:面包店的风格与定位、产品结构、技术人员的储备。
二、开店前准备
选址设计装修、食材备品与机械的选购等一系列的过程,与此同时要附上相对应的时间表,在限定的时间里要完成所做的,这个过程创始人最好要参与整个过程,这样才可以开出所设想概念的吐司面包店。
三、适合开吐司面包店的地方
经营吐司面包店好的地点是非常重要的,对于吐司面包店什么样的地理位置最为合适呢?
1.离车站比较近,乘客比较多的地方
2.人流量较多的商业街
3.车流量较多的地方并且比较容易停车的地方
除了以上选址之外,能让吐司面包店繁盛的地方还有很多,比如较成熟的住宅区,或是风景优美的郊外等。
四、需要哪些设备?
需要准备和面机(搅拌机),打蛋器,厨师机,烤箱,各种模具,食品包装袋和盛放成品面包的器皿、面包展柜、醒发箱、操作台、不锈钢锅、冰箱、冰柜、烤盘车等
五、需要准备哪些工具?
走槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、蛋抽、裱花嘴(一套)、裱花袋、芝士擦子、刮板、电子秤、量杯、量筒、大小刷子、不锈钢盆、锯刀、西餐分刀等。
1、《吐司面包店投资费用详细核算表》
2、《吐司面包店如何选址生意好最赚钱》
3、《吐司面包店面装修指南》
4、《吐司面包店获客渠道和宣传技巧》
5、《吐司面包店创业赚钱成功案例集合》
6、《吐司面包店投资赚钱100疑难解答》
……
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一、时间成本
时间成本是很多经营者容易忽略的,时间成本的降低能够提升制作和经营效率。
大家可能不太理解,吐司面包店的物品摆放来举例,不但是产品要摆放整齐有序,后厨的相关物品也要按照取用顺序摆放整齐,在以后取用时就能够大大节省时间,减少花费在取用材料上的时间。
在仓库摆放物品时也可以按照一定的规律摆放,一旦忙起来,是没有时间去找材料的。
二、运营成本
开吐司面包店成本中的运营成本会非常直观的体现在烘焙店的日常账本中,对于吐司面包店的整体运营提升都是有着非常有益的效果,很多吐司面包店经营者都会控制这部分的成本:
比如节约用电,节省原料的使用,对烘焙店的其余费用进行管理,以提升效率。
其它还有很多节省成本的方法,因为每间店铺的具体情况都不一样,本文就暂时介绍这两个加盟商需要把握的控制本钱的小窍门。
当然,任何的运营窍门都是仅供参考,运营还是得靠自己积累心得,吐司面包店加盟创业者们要认真用心经营才是成功之道!
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