大同开家冒菜店一年能赚30万左右。以一家位于三线城市的80平米冒菜店为例,店内人均消费约30元,每日客流量可以达到130人,月营业额大概11.7万元。去除了加盟店每月房租3.02万元、水电费0.15万元以及每月员工工资大概1.3万元,加盟店一个月的净收益2.55万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得30.6万元的收益。总结一下,大同开家冒菜店一年能赚30万左右,投资8个月即可回本。
大同开个冒菜店一年纯利润:
每天客流人数130人;
客单价金额30元;
月销售额11.7万元;
冒菜店利润率60%;
月固定支出4.47万元;
月纯利润2.55万元;
冒菜店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、大同开家冒菜店一年能赚30万
2、冒菜店的经营模式和经营技巧
3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、冒菜店想要做的好,如何吸引顾客是关键!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取冒菜店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!
1.冒菜店常见的食材有三大类:蔬菜、鲜肉以及冷冻制品,这也是利润的最大来源之一。据小编了解,冒菜店蔬菜的毛利率高达70%,鲜肉毛利率则在60%,冷冻制品也有65%,综合而言,其毛利率远远高于火锅之流。
2.冒菜店的人均消费并不高,30元就足以让一个人满足口腹之欲,但胜在翻台率不错,一天下来,堂食客流量基本也能在130左右。一天下来,堂食的销售额就能有3900元,一年下来毛收入在80万左右,除去成本以及人工费,纯利润30万。
大同开家冒菜店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 25元 |
日客流量 | 150人 | 130人 | 100人 | |
日营业额 | 0.57万元 | 0.39万元 | 0.25万元 | |
月营业额 | 17.1万元 | 11.7万元 | 7.5万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 10.26万元 | 7.02万元 | 4.5万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 4.52万元/月 | 3.02万元/月 | 1.52万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.86万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 3.68万元 | 2.55万元 | 2.08万元 |
净利润(年) | 44.16万元 | 30.6万元 | 24.96万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
3.冒菜店的外卖业务往往都是属于好几人一起点的那种单子,平均每单价格在几十到上百不等,情况比较复杂,在这里就不予以讨论。综合而言,“外卖+堂食”的模式,一家冒菜店一年的纯利润在30万左右其实很正常。
流动经营
流动经营无需店面,这样就可以大大节省成本,比如在菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点等人群流动性较大的地方。
店面经营
店面经营要注意选址,一定要选在年轻人聚集较多的地方,例如居民区街道、商业街、步行街、大学区周围等。
店中店经营
店中店经营就是在超市、商场、餐馆酒店等地方租用小店,这样有一个优势就是形成规模,在食品城里经营,消费群体广。
冒菜店的经营技巧
经营技巧一:冒菜店的创业者要抓住顾客的从众心理。一开始吃冒菜的人稍微一多,就忙不过来,有时有十多个人在门口等因此,这个冒菜就给人生意很兴隆的印象。
经营技巧二:冒菜店的创业者要抓住顾客爱便宜的心理。精打细算是每个普通大众的持家心理。该冒菜从来不因为原料价格上涨而提价。但是最好是附近同类冒菜里价格最低的。
经营技巧三:冒菜店的创业者要抓住顾客爱卫生的心理。在外冒菜吃饭,人人都对卫生状况不放心。所以都习惯用开水烫一下餐具,那怕是刚从消毒柜里拿出来的。
1、《冒菜店投资费用详细核算表》
2、《冒菜店日常运营检查》
3、《冒菜店如何选址生意好最赚钱》
4、《冒菜店获客渠道和宣传技巧》
5、《冒菜店创业赚钱成功案例集合》
6、《冒菜店投资赚钱100疑难解答》
……
《冒菜店开店完全指导手册》【2022最新】,请留言咨询索取!!!
1、冒菜的口味
这个不用说大家都清楚,只有好吃的食物才能长久的留住顾客,老板心里其实也清楚,只是没有找到好的冒菜技术培训罢了。
2、WIFI和网络
如果火星上有WIFI,小编愿意去探索星球。WIFI像是现在每一个人都离不开的无形的必需品。门店里面设置免费的WiFi可以吸引很多顾客,毕竟有WiFi就等于拥有世界嘛。除了WiFi之外,现在网络是消费者了解各个餐饮店的首要途径,因此做好餐厅的网上点菜、网上下单、网上结账以及外卖和团购,这样是很吸引人的。
3、顾客的参与
现在消费者体验中多了一项参与感,说是参与其实并不是令顾客直接动手制作食物,而是将制作过程透明化,可以领消费者感觉到有参与到,也可以认知到食物的卫生和安全性。
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取冒菜店项目调研详细分析报告【最新完整版】!!