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安顺开一个冒菜连锁店需要投资20万。冒菜加盟基础费用装修费4.4万元,设备费3.6万元,进货费/原料费3.3万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计12.8万元,冒菜加盟成本费用店面租金1.6万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计5.8万元,开个冒菜连锁店前期总费用投资合计18.6万元左右。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。总结一下,安顺开一个冒菜连锁店需要投资20万元左右即可开店。
安顺开家80平米冒菜连锁店投资费用包括:
店面装修费4.4万元;
设备和货架成本3.6万元;
原料费用3.3万元;
店面租金成本1.6万/月;
人力成本1万元/月/2人;
其他杂费0.2万元;
安顺开个冒菜连锁店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜连锁店的详细资料:
1、安顺开一个冒菜连锁店需要投资20万
2、安顺开一家冒菜店应该注意些什么
3、冒菜连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、安顺开冒菜店选址必须要考虑的几个因素
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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冒菜里面内容丰富,各种新鲜肉类、火腿、午餐肉等深加工食品,还有豆制品、各种丸子,青菜、海鲜、菌菇类……一份价值十多二十元的冒菜,正宗火锅的味道和享受,性价比高,一人饱食,深的年轻人喜欢。加盟冒菜店,选定实力品牌冒菜店,准备20万即可申请开店。冒菜店加盟总部在选址、装修、采购、设备选择、培训、运营管理、运营宣传、生产经营等各方面都会提供深度帮扶,带动加盟门店快速盈利。
安顺开个冒菜连锁店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜连锁店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 4.4万元 | 3.8万元 |
设备费用 | 5.6万元 | 3.6万元 | 2.3万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.3万元 | 2.0万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.8万元 | 9.1万元 | |
冒菜连锁店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.6万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 4.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 8.0万元 | 5.8万元 | 2.9万元 | |
冒菜连锁店总费用 | 总计 | 28.4万元 | 18.6万元 | 12.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
天冷的时候,吃一段便宜实惠又热气腾腾的冒菜,是暖身暖心暖胃的舒服;夏天的时候,来一段或者酸辣开胃,或者麻辣鲜香的冒菜,是一场淋漓大汗的畅快。
首先,要想生意好,地址必须要选得好。
冒菜作为餐饮项目,其实也是一种快餐,靠的就是顾客,因此,店面一定要选在人流量多、交通便利的地方,像学校附近、居民区周边或是靠近写字楼都是不错的选择,这样的地方人群多,自然生意不用愁。
其次,店面的租金不能太贵。一般而言,一周内营业额要大于租金。如果一周都收不回租金的成本,风险就实在太高了!所以,在开店前最好根据周围的客流量预估每日店内的营业额。同样面积的商铺,门头越宽越好,门头太窄感觉像小杂货铺,不起眼,展示面也不够,进深再深都不值钱。
选址好了,店面的布置也相当重要。
冒菜不像其他餐饮,顾客往往是吃完就走,不过就是二三十分钟的事情,客源流动性相当快,因此,冒菜店无需设置太大的桌子,往往四人桌就已经足够。其次,椅子不要太软,因为软的椅子会让客人觉得舒服,从而导致想多待。使用硬的椅子,客人吃完后就离开,能提高店里的翻台率。
虽然看似简简单单的两点,但真正能做好的人也屈指可数。创业者要想让自己的冒菜加盟店生意更加兴旺,同时也要在经营过程中不断总结出经验,学习一些成功创业案例的经营技巧,对自己的冒菜事业有帮助。
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2、《冒菜连锁店日常运营检查》
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一、人流统计
1、行人在穿行于商圈时不大愿意偏离最方便的捷径。这种习惯是很难去改变的,所以说选址只能去接近这种路径,而不是说绕过它。
2、仅依靠居民小区作为销售推动的餐厅顾客捕捉率较低,销售额也会比较低,因为消费推动少,所以捕获率少。
3、一家餐厅要取得良好的销售额,公车站/地铁的接近度,行人的数量和行走路线都是至关重要的,最理想的是位于距离我们餐厅不超过100米的地方。
4、路过我们餐厅人员素质不同,也会给捕捉率带来不同。
5、一般说餐厅在休息日时,会吸纳比较多的顾客。
二、分析顾客行走途径
1、顾客更倾向于购物前用餐,而不是在购物后。一般情况下超市入口这种餐厅营业额比超市出口营业额要好一些。
2、最繁忙的人流行走路径一定在商圈的聚客点之内的,B点C点是偏离的,顾客的行为模式是非常固定的。
3、行人在穿行商圈时不愿意偏离最方便的路。
三、保证餐厅招牌的清晰可见度
1、75%的顾客是在进入餐厅前的30分钟内决定到该店用餐的,30%的顾客是在进入餐厅前的5分钟或更短时间之前做决定的。我们必须提醒顾客,我们就在附近。
2、25%的顾客是因为看见了招牌而决定到该餐厅用餐,招牌是非常重要的。
3、在一个新发展的商圈里开设第一家餐厅时,寻找能见度和高可接近性的千分点或A点非常重要。第一家餐厅会成为我们在此市场的一个品牌宣传。
4、在餐厅正面安装招牌时,请考虑到四季的植物,在某些季节,植物会阻挡我们的招牌。
5、在餐厅正面安装测招的招牌对我们有利,它会提高对于人行道上主要人流的可视性。
四、确保接待台的易接近性
1、当主要人流量位于一楼时,我们要集中把人员安排在一楼。
2、当餐厅位于购物中心或超市卖场时,跟购物中心或卖场相连时,必须要考虑临界和内部购物人员的出入口,多开几个侧门。卖场或者超市的人流量可以决定我们千分点的位置。在这地方选址主要是根据超市的经营状况和客流量。在这种情况下,一般都是建议客户多开几个侧门。
3、不要同时拿商圈和位置两者一起做赌注。一个一般或者说刚刚发展的商圈,如果不能拿到千分点或者A点,我们就可以考虑放弃这个选址,未来的销售推动并不代表现在。
4、保持人流不断流动。如果排队等候有长龙,顾客不会愿意进入这家餐厅。排队不代表生意越好吗?适当的排队可以增加效益,如果这个长龙长时间不动的话,就可能形成顾客流失。
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