重庆开家烧肉店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

重庆开家烧肉店投资大概要15万左右，烧肉店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是2.0万元，装修费用需要花费3.8万元。烧肉店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.65万元。原料预计3.3万元。其他杂费2.0万元。最后总计一下，重庆开个烧肉店大概需要15万左右。

重庆开家70平米烧肉店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

设备和货架成本3.5万元；

原料费用3.3万元；

店面租金成本2.0万/月;

人力成本0.65万元/月/2人；

其他杂费2.0万元；重庆开个烧肉店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烧肉店的详细资料：

1、重庆开家烧肉店投资大概要15万

2、重庆开一家烧肉店需要做哪些准备?

3、烧肉店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、重庆开烧肉店如何降低成本?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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重庆开家烧肉店投资大概要15万

一、店面租金

烧肉店的选址是十分重要的，通常广场附近、学校附近或者美食一条街上为最佳选址，在这些地区人员流动密度相对较大。相对的房租就要高一些。具体租金还需要看您所在的城市规模和您选择的店铺面积大小，店面至少40平方以上(容纳10套桌椅为宜)，店铺面积没有上限，大概月租金在5000到10000左右。

二、店面装修。

装修是十分重要的，毕竟现在人们外出吃饭除了考虑风味，餐厅的装修风格也是他们考虑的一个重要因素。店面的整体装修风格特点必须鲜明，无论是中式、韩式还是日式，风格要统一，不要不伦不类，整体一定要简洁大方、明亮得体。投资者在挑选材料时还要货比三家，挑选物美价廉的装修材料。装修费用大概在2万元上下。

三、物资采购

采购物资主要包括两方面：一是设备的采购。二是原料的采购。

设备采购方面主要有烧肉炉、冰柜、陈列柜等设备，还需安装收银系统、监控系统。总体成本大概有3万元左右。购买设备需要考虑大品牌生产的、质量和售后都有保证的设备，这样万一在日后的使用中出现问题，都可以在最短的时间内找到最有效的解决方案，为自己免去不必要的麻烦。

原料采购主要是蔬菜、肉制品、饮品等，费用一般在2万元左右。为保证原料新鲜、健康，最好是跟大的进货商合作，不要在食品方面出现问题。

四、其他费用

其他费用的一个大头支出就是人员费用。投资者为保障店面正常、顺利运行，还需招聘相关服务人员，如收银员、服务员、烧肉技术人员等，至少需要招聘5人左右，人员工资总共2万左右/月。此外水电费用、证件办理费用、流动资金等杂费一般需要1万。

由上面的经费支出来看，开一家烧肉店至少需要大概15万元左右，如果您的资金充沛，想开一间更大、更好的烧肉店，那么开店投入将会更高，有十几万的波动。从目前的行情来看，我国的烧肉业发展良好，整体的盈利呈上涨趋势。想要创业的朋友，不妨考虑选择投资一个知名烧肉品牌，轻松开店盈利。(以上数据仅供参考)

重庆开一家烧肉店需要做哪些准备?

一、相关证件的办理

创业者想要经营好一家烧肉店，必须要准备好相关的证件才行，这样才能保证店铺是合法经营管理的。创业者需要准备相关的资料，到当地相关政府部门申请就可以了。同时烧肉店的证件不齐全的话，是不能进行正常营业的。

二、烧肉店的资金准备

要知道有充足的资金才是开办烧肉店的关键，没有启动资金真的是寸步难行。而且如果创业者准备的资金不充足的话，会影响到烧肉店的正常运营，因为烧肉店每天的开支也是比较大的，所以创业者一定要准备充足的资金才行。

三、烧肉店的位置

如果想要烧肉店的生意好，一定要在选择烧肉店位置的多下一些功夫才行，这样才能保证烧肉店的客流量，也能使烧肉店的知名度越来越高。建议创业者们选择一些大型购物广场、居民社区、学校等人流量大的地方，这样的地方会有足够的顾客资源。

四、烧肉店的相关设备

开一家烧肉店必须要准备相关的机器设备，这样才能保证店铺能够正常的运营。比如说烤箱、烤架、油锅、铁板、竹签、锅、塑料板等。其实这些设备都是非常常见的，花费的资金并不多，建议创业者去正规的公司进行购买。

五、烧肉店的食材准备

现如今烧肉店里面的产品种类非常繁多，不仅有各种肉类食物，还有海鲜、蔬菜、菌类等等，所以创业者在正式开业之前一定要准备充足的食材才行。而且只有丰富的食材资源，才能满足不同人群的需求，赢得众多人们的喜爱。

六、烧肉店的宣传推广

想要烧肉店能够在短时间内提高店铺的人气，必须要做好宣传推广工作。如果创业者不重视这方面的话，很难使众多消费者们熟悉它，从而导致烧肉店的生意越来越差，所以烧肉店的宣传推广真的是非常重要的。此外，创业者也可以借助相关的网络平台进行宣传推广，这样才能使更多的人了解并熟悉创业者的烧肉店。

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重庆开烧肉店如何降低成本?

一、少买、勤卖。我们开一家烧肉店之前一定要请教一些有经验丰富的开店者和了解一下开店需要哪些技巧，这样可以降低一些没有必要的开支;然后我们对于采购原材料的问题，我们首先一定要数，有多少消费量，有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点，要做到心中有数。每天需要多少原料就采购多少原料。遇到生意特别好的时候，就应多去采购几次，这样就可以减少一部分食物浪费，又能节省一部分的开支，还能确保食物的新鲜程度。

二、烧肉店的最大禁忌就是食材不够新鲜。很多顾客会认为食材看起来新鲜、店面卫生干净、味道好，就会吸引一大部分的消费者，所以我们一定要保证库存的货尽量用完再进，以免久放变质，这样既浪费食物也浪费成本。

三、采购部门应该随时随地根据季节的变化和市场价格的调整，随时了解市场信息及菜价的变化，及时通知主厨或厨师长，然后作出售卖价的调整和新一部分菜价的计划。

四、对于开烧肉店来说一般都是采购新鲜食材，对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料，可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些，但一定要保存好，做好储存措施。

五、所有员工，包括老板及其亲属、家人，上菜必须下菜单，后厨要做到不见菜单不上菜。

六、饭菜打折并不是做生意的手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。

烧肉店本来就是小本生意的投资，我们只要做好在小细节上节省一部分，我们就可以很容易在成本上节省很多，所以今天小编总结的如何降低烧肉店的成本?希望对要开烧肉店的投资创业者来说是有一定的帮助的。如果你对烧肉餐饮行业感兴趣的话，千万不要错过这次机会，抓住机会实行计划，获得巨大利润。

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