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开家水果捞店一年利润能赚9.8万左右。以一家20平米水果捞店为例,店内人均消费约24元,每日客流量可以达到70人,月营业额大概5万元,毛利率60%。去除了加盟店每月房租1.3万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.8万元,加盟店一个月的净收益0.82万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得9.8万元的收益。总结一下,开家水果捞店一年利润能赚9.8万左右,投资6个月即可回本。
开个20平米水果捞店一年纯利润:
每天客流人数70人;
客单价金额24元;
月销售额5万元;
水果捞店利润率60%;
月固定支出2.2万元;
月纯利润0.82万元;
水果捞店一年纯利润能赚9.8万左右,投资6个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开水果捞店的详细资料:
1、开水果捞店的利润怎么样?一份均价24元水果捞利润率60%左右
2、水果捞开店该如何起步?把握好下面两点,轻松赚大钱!
3、水果捞店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、开水果捞店需要准备哪些东西?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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水果捞的售价大概在20元左右一份,水果捞一份能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、保鲜费用、食材成本费用、水果食材损耗费用以及水电费用。目前按照正常营运的店铺,大概水果捞一份的成本在10元左右,但是却能够卖到20元,也就是说水果捞一份能赚10元左右,盈利百分比达到百分之百啊。
所以如果一天如果可以卖出五十份水果捞的话,一天就可以盈利0.16万元,一年的话就可以有9.8万元,就算出去一些店租还有进货的费用的话,一年的利润也有十万了。所以水果捞的利润还是很高的。
水果捞店一年利润能赚10万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 20㎡ | |
水果捞店毛利润 | 人均消费 | 42元 | 32元 | 24元 |
日客流量 | 90人 | 80人 | 70人 | |
日营业额 | 0.37万元 | 0.25万元 | 0.16元 | |
月营业额 | 11.3万元 | 7.6万元 | 5.04万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.8万元 | 4.6万元 | 3.02万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.3万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
水果捞店净利润 | 净利润(月) | 2.8万元 | 1.6万元 | 0.82万元 |
净利润(年) | 33.6万元 | 19.2元 | 9.8万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
之所以把门店放在第一位是有原因的,因为是否拥有门店直接决定了水果捞的营业模式。如果能找到一家店铺并且面积不小,那你可以做水果捞+堂食。如果店的面积不是很大,但基本的设备可以摆开,那就直接做成品或者做自选水果捞,放弃堂食,如果店铺空间实在有限,那就直接选择外卖平台;如果门店的租金太贵或者手头预算不够,那就放弃门店,做私房或者是摆摊。
这就需要题主认真整理一下手上的资金、本地的房价、合适的位置等等各种信息,做出选择之后,再考虑下一步。
确定下来经营模式之后就可以准备水果捞制作过程中所需要的设备了。其实刨除掉房租之外,水果捞的设备投资是很小的,大的设备只有冰柜和酸奶机,这些几千块钱就可以搞定。其他的像是电磁炉、锅碗瓢盆、刀具案板、包装盒包装袋等等花费的其实很少,再加上买水果、买小料、买酸奶这些流动资金,前期准备一万块钱是足够的了。
当然,像是品牌设计、店铺装修这些工作都是必须要做的,在这里就不再强调了。
其实水果捞的操作技术很简单,关键是你要掌握一定的技巧和方法。切水果该怎么切、不同的水果该切片还是切块、怎么防止水果氧化、摆盘又该怎么摆、珍珠芋圆怎么煮、布丁双皮奶怎么做、手工酸奶怎么酿造、不同口味的酸奶该如何调制、新品如何研发……水果捞制作过程看起来没什么难度,但其实里面有很多配方和技巧,自己在家也能做,但开店就意味着一切都要正规化、流程化,这跟自己在家做水果捞是完全不一样的。
1、《水果捞店投资费用详细核算表》
2、《水果捞店日常运营检查》
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4、《水果捞店获客渠道和宣传技巧》
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一、开水果捞店需要准备哪些东西
需要准备的东西不是很多,首先是营业执照,这个要到特定的部分去申请,其次是选择好加盟品牌,一个好的品牌很重要,再然后就是装修的问题了。
个人认为加盟一家水果捞还是不错的,毕竟在加盟之后,会获得总部提供的很多支持,总部通过工厂化的采购模式,为加盟店提供了品种齐全的原材料配送服务。加盟者们首次开店,建议小型店20平做起,仅仅需要万元即可开店。
水果捞店需要的物料全部配送到门,不需要额外的采购。加盟店选址灵活,开在学校、卖场、夜市等皆可,处处热卖!总部的营建支持为加盟商提供店面设计装修的方案,总部结合中国各区域市场情况对加盟店进行品牌宣传、开业促销的活动。
二、水果捞加盟条件是什么
1.热爱水果捞这个事业,愿积极投入这个项目中来;
2.认同水果捞的品牌经营理念,服从总部的管理,加盟者们愿意积极配合总部的市场动作,然后需要规范经营;
3.加盟者能够自觉维护消费者权益,具有良好的从业道德,还要有持久经营的决心;
4.加盟者自有专卖店等经营水果捞的场所;
5.需要具有一定的品质:诚信、有上进心、有创造力和创业精神。
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