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南昌开一个粥铺粥店需要投资20万左右,粥铺粥店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。租金成本的最低预算应该是0.8万元,装修费用需要花费4.6万元。粥铺粥店的主要设备整体算下来,最低投入在4.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要两个人,最低0.8万元。原料预计4.3万元。其他杂费2.0万元。最后总计一下,南昌开个粥铺粥店大概需要20万左右。
南昌开家80平米粥铺粥店投资费用包括:
店面装修费4.6万元;
设备和货架成本4.5万元;
原料费用4.3万元;
店面租金成本0.8万/月;
人力成0.8万元/月/2人;
其他杂费2.0万元;南昌开个粥铺粥店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开粥铺粥店的详细资料:
1、南昌开一个粥铺粥店需要投资20万
2、南昌开一家粥铺粥店需要考虑哪些问题?
3、粥铺粥店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、南昌开个粥铺粥店如何控制成本?
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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南昌开个粥铺粥店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
粥铺粥店基础费用 | 装修费用 | 5.8万元 | 4.6万元 | 3.1万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.3万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.9万元 | 15.9万元 | 10.4万元 | |
粥铺粥店运营费用 | 店面租金 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 0.8万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.3万元 | 3.8万元 | 2.1万元 | |
粥铺粥店总费用 | 总计 | 27.2万元 | 19.7万元 | 12.5万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
目前粥铺粥店市场中一般都是采用特许经营的加盟模式,投资者在开店前需要向加盟品牌官方缴纳加盟费,这一费用根据不同的品牌也会有所不同,整体的成本大概需要2.2万元,除了基本的加盟费,投资者还需要考虑经营场所的问题,一般情况下粥铺粥店的店面面积大概为40—60平方米,租金大概为1.2—1.8万元。
缴纳完店面租金后,投资者需要对店面进行适当的装修,大概需要花费3—6万元,装修完成后,需要购买必要的设备和机器,包括锅碗瓢盆、各类餐具和包装盒等,这些设备大概需要花费1.6—3万元,此外,投资者还需购买必要的食材和物料,包括肉、蔬菜、米、枣等,大概需要花费1.4—3万元。
除了这些比较大型的费用,还需要考虑一些比较小的支出,比如宣传费用,大概需要1800元,开业后加盟商每月需支付给员工的工资成本约为1.1—2.2万元,每月的水电杂费约为2500元,由此可以得知,开设一个粥铺粥店的整体成本大概为20万元左右。
目标问题;目标就是创业者需要根据自己的资金来设定自己要开什么类型的粥铺,如果你有20万的资金则你可以选择开一个小粥铺粥店,如果有更多的资金也可以考虑开一个大一点的粥铺粥店,没有经验的话建议还是开小粥铺粥店作一个尝试一步步做大。
如果开粥铺粥店如若加盟的话要选择合适的加盟品牌,想创业开粥店的人,选择加盟一个成熟的粥铺粥店加盟品牌也算是条捷径。但如果遇到不良的品牌,那就不是耽误了时间的问题了,耗费精力不说还会损失大量的钱财。所以选择粥铺粥店加盟的一定要擦亮双眼,要看品牌是否有完善的加盟扶持政策,包括前期的开店选址到后期的门店运营,总部都需给予到专业的支持。
粥店的选址:有点餐饮行业经验的人都知道,一家餐饮店的选址是非常重要的,而如果开粥店的话,粥铺粥店加盟商就应该做好市场调查要考虑好粥铺粥店要开在哪里比较合适,一个粥铺粥店的选址选择的合适那么生意势必会好点。
产品定位;我们可以从粥铺粥店周边的环境、人员收入等情况来做产品的定位,根据消费环境定位粥铺粥店是经营高端还是经营低端,这个定位是很重要的,这个定位如果定位的好那么粥铺粥店经营的盈利收入可以大幅提升。
粥店的装修;虽然说餐饮的核心点就是产品,口味、口碑、色泽等,但是现在的消费者会把就餐的环境、以及就餐的服务好坏拿来评判一个粥铺粥店的好坏,另外就是粥铺粥店可以根据品牌的形象、粥铺粥店产品的经营方向结合做粥店的装修。
粥店的人员配置问题;粥铺粥店想要经营就必须考虑人员配置问题,粥店老板可以根据粥铺粥店的经营情况以及粥店的重要组成部分配置人手,如果是做堂食的话需要配置服务员、厨师、收营员等,如果是外卖粥店的话就需要配置打包员、制餐员、以及联系配送。
设备采购;开粥铺粥店也是需要考虑设备问题的,一个粥铺粥店制作粥的时候肯定会有一些设备采购的清单,以及设备采购是需要的型号。设备采购的价格等都需要做对比和核实。
食材采购,开粥铺粥店还有一个比较重要的问题就是食材的采购了,食材也是做出良好的产品的基础,所以食材采购方面粥铺粥店老板要考虑的问题就是食材是不是质量好的基础上价格要控制好,食材的采购就是整个粥铺粥店的成本控制环节了,食材采购的环节如果做好了可以为粥店节省很多成本开支。
粥店开业活动;一家粥铺粥店加盟店如果刚开业的话那是没有多少人知道的,所以开业前的开业活动营销也算是一个比较重要考虑的环节,现在移动互联网流行的年代粥店想要做好一个开业活动只需要把活动规则设置好找到本地的餐饮微信大v推一波都是很有效果的。
1、《粥铺粥店投资费用详细核算表》
2、《粥铺粥店如何选址生意好最赚钱》
3、《粥铺粥店店面装修指南》
4、《粥铺粥店获客渠道和宣传技巧》
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1、开店成本的成本控制:
开过店的人都知道,由于粥的低价格原因,要想赚钱,就需要很大的客流量,选址也一般要选在人流量大、获客能力强的临街商铺,而这类商铺的租金往往很高,很多人承担不起。如果门店的位置并不太理想的话,我们可以增加一项线上粥铺粥店,这样相对来说租金压力就小了很多。
2、顾客口味的新需求的成本控制:
从近几年的市场上看,主导的客户群体是80后客群,他们的口味也明显发生了改变。这类人群已经从以前的重口味明显变的清淡些,但不管是出于养生还是口味转变的原因,总之对辣、酸、甜逐渐偏向清淡、温和方面。而粥是最符合80后这种口味需求,而且价格也不贵,自然成为了优选。
3、早餐的需求量上升的市场扩展:
随着顾客的消费升级,从吃饱逐渐过度到了吃好,吃的健康。午餐和晚餐顾客的选择有很多,而早餐则少很多,饮品方面更是少的可怜,要不就是奶类、豆浆,要不就是粥了,可以说粥的刚需程度更为广泛。
现在人们的生活、工作节奏快,又没时间煮粥,很多一线城市的早餐车又没有卖粥。对商家而言,这样的价位或许对别的餐饮品类赚不到什么钱,但粥反而是一种高毛利品。因此加盟商要抓住发展的各种机遇。
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