在天津开烘焙蛋糕店一年能挣30万左右。烘焙蛋糕店每天有效客流人数可达68人左右,消费金额在25-50元左右,这里我们以每人消费38元计算。那么一天的营业额就是0.26万元,一个月的销售额就是7.8万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,每月毛利金额就是4.68万元,再去掉每月固定成本支出费用2.2万元,每月净利润就是2.48万元,每年的净利润29.76万元,这个利润还是非常可观的。总结一下,在天津开烘焙蛋糕店一年能挣30万左右,投资8个月即可回本。
天津开个烘焙蛋糕店一年纯利润:
每天客流人数68人;
客单价金额38元;
月销售额7.8万元;
烘焙蛋糕店利润率60%;
月固定支出2.2万元;
月纯利润2.48万元;
烘焙蛋糕店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烘焙蛋糕店的详细资料:
1、在天津开烘焙蛋糕店一年能挣30万
2、天津开烘焙蛋糕店的运营技巧汇总
3、烘焙蛋糕店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、怎么提高烘焙蛋糕店利润?做好三点很重要!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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烘焙蛋糕的品牌有很多,烘焙蛋糕店店非常有实力,市场上有着不可动摇的地位,加盟后在总部的帮扶下,只要够努力都可以轻松获利。那么开家烘焙蛋糕店店一年能赚多少钱呢?关于利润的问题,相信大家应该都想知道,我们为大家简单的分析下。
烘焙蛋糕店一直以来都很重视美食品质,精选上等食材,对美食的配方和制作工艺精益求精,制作的每一份美食都受到了消费者的热捧,让加盟商都获得了丰厚的利润,高达60%左右,一个月可以赚2-3万元,那么一年就是30万左右,虽说成本高,但是回本也很快。
天津开烘焙蛋糕店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
烘培蛋糕店毛利润 | 人均消费 | 50元 | 38元 | 25元 |
日客流量 | 75人 | 68人 | 50人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.26万元 | 0.13万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.8万元 | 3.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.68万元 | 2.34万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 1.8万元/月 | 1.25万元/月 | 0.68万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 0.85万元/月 | 0.54万元/月 | |
烘培蛋糕店净利润 | 净利润(月) | 3.64万元 | 2.48万元 | 1.02万元 |
净利润(年) | 43.68万元 | 29.76万元 | 12.24万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1.选个合适的店址,这是每一位准备开烘焙蛋糕店的朋友要做好的关键,店址的选择一定要经过深思熟虑。此外,室内装修也要根据品牌的特色来,关键还是要使顾客能将注重力集中在产品上面。
2.经营烘焙蛋糕店要懂得研究消费心理,每一个顾客的需求不同,自然对产品的要求也就不同,无论你主营什么产品,就要打造出这类产品的特色产品,要想产品突出,一方面质量要好,另一方面定位于不同客户群,你在进货的时候要注意产品结构,确保满足不同顾客的需求!
3.服务质量也是经营蛋糕加盟店成败的关键,经营者必须知道服务从细节出发,更要打造一支专业的销售团体,通过团队的力量创造好业绩,作为经营者更要懂得提升导购的服务质量和销售技巧,这样才能不断满足顾客的需求。
4.店招是最尽忠恪守的销售员,因为它站的最高,灯光最亮,总是在向顾客打招呼。一个成功的门头和店招需要具备两点,logo要大,灯光要亮,虽然可能减少逼格,但效果拔群。
5.控制店铺内的人流是一门技巧。人多的时候营业员动作快一点,人少的时候动作慢一点,时刻保持店铺中有一定的客流,适当利用你的顾客营造火爆人气。
6.县级城市做的是熟人生意,品控是最最重要的东西,一定要掌控好。
7.烘焙蛋糕店铺要注重培养自己的“自媒体”,不管是面包盒、包装袋、展柜、服务员工装、托盘,都要印上自己的品牌logo,绝对不要错失这个良好的宣传机会。
8.烘焙蛋糕店的菜单设计也是一门学问,可以帮助解决效率问题和客单价问题。在菜单上按照价格降幂排列,有助于顾客挑选最贵的,在菜单上增加“店长推荐”的醒目模块,可以帮助顾客解决选择困难症。
1、《烘焙蛋糕店投资费用详细核算表》
2、《烘焙蛋糕店如何选址生意好最赚钱》
3、《烘焙蛋糕店面装修指南》
4、《烘焙蛋糕店获客渠道和宣传技巧》
5、《烘焙蛋糕店创业赚钱成功案例集合》
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一、烘焙蛋糕店利润提高方法之门面和装修
对于顾客来说,走进一个烘焙蛋糕店第一印象就是门面和装修,一般来说,烘焙蛋糕店的门面不能太小也不要太大,适当就可以,一个好的门面能够给顾客一种舒心的感觉,它能够展现出自己门店的产品定位,如果内部装修比较精致的话,会使得消费者留下良好的印象,在享受美食的同时还能够有一场华丽的视觉盛宴,这样顾客就会越来越多,就能有效提高烘焙蛋糕店利润。
二、烘焙蛋糕店利润提高方法之产品和价格
想要提升烘焙蛋糕店利润,最重要的因素还是产品的价格因素,产品的形状大小,包装类型都会影响到消费情况,如果产品价格定位较高的话会使得一部分消费者处于望而止步的境地,如果烘焙蛋糕店的价格有明确的合理的标价,这样会吸引更多的消费者来进店消费,就能有效提高烘焙蛋糕店利润。
三、烘焙蛋糕店利润提高方法之新品和服务
在社会日益发展迅速的今天,传统的蛋糕已经不能够满足于人们的需求,很多时候顾客进店并不是单纯的要购买面包的,而是想要观看是否有新的产品或者是独特的创意,如果遇到这种情况,店员一定不能表现出不耐烦的情绪,这样会让顾客很反感,现在服务业最看重的就是服务,所以服务做好,顾客也会购物愉快,当然我们还要研发新的产品刺激蛋糕店利润。
想要提升烘焙蛋糕店利润并不是一件很难得事情,除以上几个因素以外还需要加入一个著名的烘焙蛋糕店加盟品牌,比如面包好了,这样就有正确的经营方式和具有不断创新的能力,这样一来才能够提高更多烘焙蛋糕店利润。
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