开家小碗蒸菜连锁店一年利润能赚30.9万左右。以一家65平米小碗蒸菜连锁店为例,店内人均消费约40元,每日客流量可以达到90人,月营业额大概10.8万元,毛利率58%。去除了加盟店每月房租2.2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.3万元,加盟店一个月的净收益2.5万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得19.2万元的收益。总结一下,开家小碗蒸菜连锁店一年利润能赚30.9万左右,投资10个月即可回本。
开个65平米小碗蒸菜连锁店一年纯利润:
每天客流人数90人;
客单价金额40元;
月销售额10.8万元;
小碗蒸菜连锁店利润率58%;
月固定支出3.7万元;
月纯利润2.5万元;
小碗蒸菜连锁店一年纯利润能赚30.9万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开小碗蒸菜连锁店的详细资料:
1、小碗蒸菜连锁店一年利润能挣多少钱?开店4年赚钱新手避坑指南
2、小碗菜加盟优势:一条龙服务,创业无忧省心省力
3、小碗蒸菜连锁店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、小碗菜店的正确经营方法,这样做生意会更好
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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小碗菜,顾名思义,以小碗盛菜,讲得是这么一种小碗出餐形式。至于碗里装什么是没有规定的,可以是炒的、煮的、蒸的、炖的、煎的、炸的;也没有规定哪种菜系,不管是川菜、湘菜,还是粤菜、鲁菜,或者其他的地方菜系,都可以用小碗盛装。不管是哪种烹饪方法,也不管是哪种菜系,只要是用小碗盛装出餐的形式,都可以叫小碗菜。
一般,小碗菜的推广成本占营业额20%以内都算是正常的。如今一个小碗菜万单店商家,夏季高峰时段推广费要花到1500/天。曝光量可以维持在1万5,每天单量在350单,营业额可以达到7000/天。开一家标准店一年能赚30万元。
小碗蒸菜连锁店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 95㎡ | 65㎡ | 35㎡ | |
小碗蒸菜连锁店毛利润 | 人均消费 | 45元 | 40元 | 30元 |
日客流量 | 105人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.47万元 | 0.36万元 | 0.21万元 | |
月营业额 | 14.1万元 | 10.8万元 | 6.3万元 | |
毛利率 | 58% | 58% | 58% | |
毛利润(月) | 8.1万元 | 6.2万元 | 3.6元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.0万元/月 | 2.2万元/月 | 1.6万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.8万元/月 | 1.3万元/月 | 0.8万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 3.0万元 | 2.58万元 | 1.18万元 |
净利润(年) | 36.0万元 | 30.9万元 | 14.1万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
服务支持一:口碑效应强。
保证所有产品快速完成,既不影响顾客又不耽误顾客时间,适应了快节奏生活下人们的要求与标准,更容易得到人们的喜欢与推崇,同时提升了加盟商的赚钱效率。
服务支持二:超低投资成本,轻松起步。
三种店型与多种区域代理,投资模式任选,经营规模可大可小。真正小本起步,无忧经营,成就小型加盟商创业致富的梦想。
服务支持三:核心技术全盘相授,促进快乐赚钱。
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服务支持四:智能操作设备,省力省事省心。
小碗蒸菜连锁店真正实现机械化智能操作,全面提升制作速度,只需几分钟,所有统统搞定,同时保证操作简便,真正做到省时、省力、省事、省心。
1、《小碗蒸菜连锁店投资费用详细核算表》
2、《小碗蒸菜连锁店日常运营检查》
3、《小碗蒸菜连锁店如何选址生意好最赚钱》
4、《小碗蒸菜连锁店获客渠道和宣传技巧》
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一、小碗菜店口味需要与众不同
花香自引蜂蝶来,味香自引顾客来。所以,口味是一家餐饮店吸引顾客的必杀技。对于属于快餐的小碗菜店来说,也是如此。那么小碗菜店的口味需要与众不同,这里的与众不同千万不要理解为是剑走偏锋,如果为了与众不同,走偏道,就会适得其反。小编说得与众不同,是指要在符合小碗菜店所在区域人的口味的基础上,加点自己的特色,即口味要在因地制宜的基础上与众不同。并且这与众不同的口味也需要是大众喜闻乐吃的口味,只有同时满足这几项条件,才能达到“蜂蝶自来”的条件。
二、小碗菜店菜品需要特色丰富
小碗菜店除了小碗这一特色外,还有一个特色就是一碗一菜。人均一般是两至三个碗,一个人是两三种菜,所以小碗菜店的菜品需要非常丰富,只有这样才能满足每天来消费的顾客对不同菜品的需求。菜品除了要丰富以外,还有一点就是需要特色,特色就是要创新。通过创新,不定期推出新品,这一点尤为重要,因为相信很多食客跟小编一样,喜欢尝试新品种。小碗菜店的菜单常换常新,无疑增加了小碗家的新鲜感。所以,小碗菜店菜品需要特色丰富,才能保持长久的吸引力。
三、小碗菜店菜价需要平价实惠
平价实惠基本上可以说是每一家餐饮店的追求,力求为顾客带来既好吃又便宜的餐饮。小碗菜店当然也不在例外。所以,小碗菜店的菜价需要平价实惠。平价实惠是顾客在选择去餐饮店吃饭非常重要参考指标之一。如果小碗菜店做到了平价实惠,就是在为自己加码,那么对于消费者来说,就是又多了一个选择的可能。小碗菜店的一碗一菜、其实也就是一碗一价,对于顾客来说,吃两至三碗菜其实就是吃一份外卖的单人价,所以价格要实惠。小碗菜店的正确经营方法,小编为大家总结了三点,希望给开小碗菜店的创业者们一点借鉴。
每一点说得都容易,但要在实际中做到其实是很难的。不管是在特色口味上,还是丰富菜品上都是需要店家对他的产品进行反复实验,不断收集顾客的反馈信息,在失败的基础上总结经验,才能保证有可能成功,当一家小碗菜店做到了这些,小编小说其实他已经成功了,因为有志者事竟成。
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