开个茶餐厅要投资17.8万。茶餐厅的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。80平米店面租金成本的最低预算应该是2.2万元,装修费需要花费3.9万元。茶餐厅的主要设备整体算下来,最低投入3.5万元左右。人力成本除去投资者本人,至少还需要2个人,最低1万元,原料预计3.5万元,其他杂费1.5万元。总结一下,开个茶餐厅要投资17.8万即可开店。
开家80平米茶餐厅投资费用包括:
店面装修费3.9万元;
设备和货架成本3.5万元;
原料费用3.5万元;
店面租金成本2.2万/月;
人力成本1万元/月/2人;
其他杂费1.5万元;
开个茶餐厅投资费用要17.8万。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开茶餐厅的详细资料:
1、开个茶餐厅投资大概需要多少钱?【18万详细投资预算表最新】
2、开茶餐厅需要提供什么证件?
3、茶餐厅完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、茶餐厅主要经营那些
5、开茶餐厅需要了解的4点经营方式!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取茶餐厅项目调研详细分析报告【最新完整版】!!
1、品牌加盟费:加盟一个港式茶餐厅品牌,加盟商需向港式茶餐厅总部缴纳一定的费用,费用主要包括:品牌加盟费(通常在万元左右)、保证金(只要在不违反合同约定的情况下,保证金到时候会全数退还给加盟商,制度非常的人性化。)和品牌管理费用等。
2、店铺租金:投资者可以根据自己的经济能力灵活选择加盟店的位置,投资者可以把港式茶餐厅开设在一些人流量集中的地方,比如:写字楼、大型商业街、百货广场、各大高校旁等,也可以选择一些流动性人口相对集中地方。由于各地的经济水平和发展能力不同,港式茶餐厅的店铺租金大概在万元左右。
3、店铺装修费用:投资者在店铺的装修风格选择上一定要格外的注意,要符合餐厅的主题,一眼看上去就能吸引消费者的眼球。通常地,店铺装修费用在10000-20000元左右。
在算上设备费用、餐椅费用、证件办理费用以及原材料费用等,初步估算,开一个港式茶餐厅,前期需投入资金15-20万元。
茶餐厅总投资费用18万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 80㎡ | 40㎡ | |
茶餐厅基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 3.9万元 | 2.2万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.9万元 | 3.5万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.8万元 | 12.4万元 | 8.5万元 | |
茶餐厅运营费用 | 店面租金 | 3.8万元 | 2.2万元 | 1.2万元 |
人工费用 | 1.5万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 10.6万元 | 5.4万元 | 3.1万元 | |
茶餐厅总费用 | 总计 | 31.4万元 | 17.8万元 | 11.6万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
1、食品卫生许可证。简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。
2、营业执照。是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。
3、排污许可证。是《排放污染物许可证》的简称,在《排污许可证管理条例》中规定:“国家对在生产经营过程中排放废气、废水、产生环境噪声污染和固体废物的行为实行许可证管理。
4、餐饮服务许可证。中国餐饮行业的经营许可证。根据2009年6月1日开始施行的食品安全法,中国6月1日起正式启用餐饮服务许可证。
5、消防许可证。凡符合国家有关规范,资料齐全,手续完备的场所,申办消防安全许可证时,建筑面积2000平方米以下的三日内办理完毕,建筑面积2000平方米以上的五日内办理完毕。
随着餐饮服务业许可监管从卫生监督机构划分到食药机构后,两家对上述管理相对人分别展开监管活动。卫生监督部门仍旧依据《中华人民共和国传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》及其《实施细则》单独对餐厅、饭店、食堂等开展传染病和公共场所卫生监督管理。
1、《茶餐厅投资费用详细核算表》
2、《茶餐厅日常运营检查》
3、《茶餐厅如何选址生意好最赚钱》
4、《茶餐厅获客渠道和宣传技巧》
5、《茶餐厅创业赚钱成功案例集合》
6、《茶餐厅投资赚钱100疑难解答》
……
《茶餐厅开店完全指导手册》【2022最新】,请留言咨询索取!!!
1、茶餐厅饮品
⑴咖啡(有即磨和冲剂两种,多为后者)、黑咖啡:香港人称为“斋啡”或“飞砂走奶”,没有加入砂糖和牛奶的咖啡。
⑵港式奶茶(丝袜奶茶):茶餐厅必备港式饮品。以香、滑、浓为标准。是将泡好的茶放在铁制的容器内几个小时,令茶香醇味浓,然后用仿丝棉袋隔去茶叶,再加入奶及糖。"
⑶鸳鸯:咖啡加奶茶,香港独创。根据中医所说,咖啡燥热,奶茶寒削。混合两者,天衣无缝。*黑白鸳鸯:好立克加阿华田,香港独创。
⑷凉茶:既然是茶餐厅,当然有茶喝了,可茶餐厅里肯定没有广东人爱喝的下火凉茶啊,这里的“凉茶”其实是香港人最喜欢喝的奶茶,而且特指冻奶茶。
⑸茶走:丝袜奶茶,不加砂糖和淡奶,改加炼奶。
⑹柠茶(柠檬加红茶):港式柠茶必定有几块切片柠檬在杯中。
⑺牛奶:一般都给玻璃瓶装鲜牛奶,另外尚有巧克力味的瓶装牛奶(俗称“朱奶”)
2、小食
⑴各式三明治:例如:蛋治(鸡蛋三明治)、腿蛋治(火腿鸡蛋三明治)、牛治(碎牛肉三明治)、蛋牛治(鸡蛋碎牛肉三明治)、公司治(Club Sandwich)等。香港茶餐厅三明治和外国其他三明治最大的不同,是只会用方包制作,而且可以让顾客选择是否“飞边”(去掉面包的边缘)、或加“烘底”(先把白面包制成多士)。
⑵蛋挞(牛油皮或酥皮)、各式面包:例如餐包、菠萝包、菠萝油(在菠萝包内加入一片鲜牛油)
3、早餐、午餐、快餐、常餐、特餐在特定时间内供应的固定的餐单,通常会有A、B、C等数个选择。
1、好的店面设计
好的店面设计能吸人更多的人流入来。人的决策是很随和的,感觉那个舒服,那个方便就跟那个来。茶餐厅的店铺要简约,要用光明洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。
2、做好宣传海报
如果可以,建议在店外面搞大海报,拍摄些看起来非常吸引人的菜式,诱人入店。也可开通美团,饿了么等外卖平台,然后设置一个招牌外卖,味道尽量好,然后包装盒上应该有我们的传单,优惠卷等,标明到店消费可以抵现多少,若不到店消费,优惠卷还可以收集起来,收集多少张,可以抵消一次外卖钱,这样消费者就不会随便丢了你的传单,而且还记住了你的餐厅。
3、服务态度要好
开茶餐厅服务态度也是非常重要的,服务态度关健不是在于服务员,而是在于管理层如何去引导,建议店主招一些毕业生,一是好管理,二是他们相对还是有耐心一些;只要管理层每天开个会,交待一些工作上该注意的事项,讲些启发人的小故事,我相信效果肯定会有。好的餐饮,这个当然是必不可少的,毕竟再好的服务态度,碰上让人不能下咽的饭菜还是无济无事,不过我相信即然店主打算开店,就肯定已经找好师傅了。干净舒适的环镜,无论工作有多忙,记得店面一定要看上去干干净净,清清爽爽的,因为我相信你去吃饭,也不希望四周有异味且地上一地垃圾吧。
4、采用开放式厨房
茶餐厅还可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部运用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。
由于内容篇幅有限,只能概括分析,可留言咨询,免费获取茶餐厅项目调研详细分析报告【最新完整版】!!