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在济南开海鲜店一年能挣40万左右,海鲜店每天有效客流人数可达42人左右,消费金额在130元左右,这样一家海鲜店一年的纯利润:月营业额16.3万,海鲜店利润率大概在60%,减去必要成本4.06万,月纯利润3.36万,济南开家海鲜店一年利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。
济南开个150平米海鲜店一年纯利润:
每天客流人数42人;
客单价金额130元;
月销售额16.3万元;
海鲜店利润率60%;
月固定支出4.06万元;
月纯利润3.36万元;
海鲜店一年纯利润能赚40万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开海鲜店的详细资料:
1、在济南开海鲜店一年能挣40万
2、如何经营海鲜店总结3点,希望对你有帮助!
3、海鲜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、海鲜店赚钱吗?开海鲜店怎么赚钱教你几招
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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济南开家海鲜店一年利润能赚40万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 90㎡ | 60㎡ | |
海鲜店毛利润 | 人均消费 | 130元 | 125元 | 100元 |
日客流量 | 42人 | 30人 | 23人 | |
日营业额 | 0.54万元 | 0.38万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 16.3万元 | 11.4万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 45% | 45% | 45% | |
毛利润(月) | 7.3万元 | 5.1万元 | 3.4万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.3万元 | 2.0万元 | 0.8万元 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元 | 1.32万元 | 0.8万元 | |
海鲜店净利润 | 净利润(月) | 3.36万元 | 1.77万元 | 1.44万元 |
净利润(年) | 40.32万元 | 21.24万元 | 17.28万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
海鲜行业走势良好,接下来我们从市面上的海鲜店了解一番。现在开一家100平左右的海鲜店前期基本投资粗略估算大概在20万左右,这20万包括了:门店的租金、装修、设施设备、员工工资、第一批进货资金等投入。海鲜行业的毛利润一般在60%左右。我们假设一天的客流量在40-50人,人均消费50元,这个消费对于海鲜来说已经是很低了,一个月的毛利润就在3-4万元,一年的毛利润就是40万。由此可见现在开一家海鲜店基本一年左右就可以收回成本,只要经营得当赚钱还是很容易的。(以上数据仅供参考)
现在海鲜行业已经逐渐成熟,渐渐形成了一套成熟的商业模式,并且我国海鲜行业的收入占比也是一年比一年高,具有非常稳定的发展空间。当然对于创业者来说,如果想要长久从事海鲜行业,前期必须要做好开海鲜店各方面的准备措施,“三军未动粮草先行”指的就是这个道理,只有当创业者对海鲜行业有所了解之后,才能打好创业这一场“硬仗”!
窍门一:店面选址
店面选址是决定的一个重要因素,一个店面的客流量决定着这个店面的销售额,销售额越大,利润越多,经销商获利就越大。如果能够找到一块风水宝地,基本就成功了一半。有人说,选店面还有多难,实则不然,选店面很关键并不是越繁华越热闹的地方对店的经营就越好,这是根据行业经验来判断的,其实还是很有规律很有讲究的。比如,进口海鲜店加盟行业的领军品牌舶来鲜,对于自己的加盟店就有很成熟的一套店面选址方案,前期的区域调查、人口调查、消费调查,逐项都做的面面俱到,受到广大经销商的一致好评。
窍门二:运营服务
我们一直都说,顾客是上帝,可是真正能做到才是成功者。认真对待你的每一位上帝,尤其是店面的回头客。的回头客更是重要,因为喜欢海鲜,喜欢进口海鲜,注重养生,关爱健康的人,很明显是精准的目标客户群,怎么维护好老客户的关系,以及怎么被新客户广泛接受逐步成为老客户,就靠一套成熟的运营经验和销售心理的分析了,无一不体现着店面的服务意识。只要对顾客的服务意识强了,口碑自然而然就好了,生意也就越来越火爆了。
窍门三:特色经营
俗话说的好“细节决定胜败”。所以,在运营时要注意细节,把握好自己的店面特色,做到特色经营,并不断总结归纳创新,让顾客一看便知道这个店面的特色。比如某品牌海鲜店加盟,店招上直接标志特色:加拿大进口海鲜。所以,一个店面要想可持续发展,必须要有自己的经营特色,无论从产品方面还是形象方面。
1、《海鲜店投资费用详细核算表》
2、《海鲜店如何选址生意好最赚钱》
3、《海鲜店店面装修指南》
4、《海鲜店获客渠道和宣传技巧》
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1.卖海鲜一定要注意时节
卖海鲜都有淡季和旺季之分,不同的海鲜在不同的季节热销,比如说卖螃蟹一定要讲究金九银十,这个时候螃蟹肉比较肥蟹黄也多很受人们欢迎,所以初秋是螃蟹价格最高的时候,保证货源充足,初秋卖螃蟹一天就能赚到四五千。冬天人们比较喜欢吃刀鱼,特别是长江的刀鱼,价格很高,一斤能卖到八九十,所以冬天要保证刀鱼的货源充足。夏天人们都很喜欢吃哈喇,虽然价格不贵但是购买的数量多,薄利多销也是赚钱的好机会。最赚钱的应该是冬天卖海参,很多人喜欢在冬天进补海参,海参的价格最低三四百一斤最高一千多,找到好的供货商可以亲自去渤海湾那边考察一下,联系一家靠谱的种植海参的供货商,保证海参质量,就能保证第二年还有回头客。
2.海鲜店要发展优质客户
开海鲜店只依靠每天零散的客户是不能赚到钱的,想赚钱必须要保证有充足的客户,很多海鲜店都是饭店的供货商,饭店每天的海鲜需求还是很大的,海鲜店只要保证每天的海鲜都新鲜并且价格比较低就能吸引饭店的采购,而且长期发展会在餐饮行业形成比较好的口碑,只要保证海鲜充足,一家海鲜店就可以给很多家饭店供货。
3.海鲜店要保证产品的质量
海鲜店一般都是经销商,需要在码头挑选几家渔船保证长期的供应关系。不过海鲜店在进货的时候一定要仔细辨别海鲜的质量,渔船打鱼不能保证数量,可能今天海鲜丰收但卖不了留着明天接着卖,但是这很影响海鲜的质量,而且海鲜如果变质很容易吃坏肚子。如果出现这种情况对自家的买卖就会造成很恶劣的影响,相当于砸自己的招牌,所以一定要货比三家,选择同等价格下最新鲜的海鲜。
4.海鲜店可以发展线上业务
海鲜店也可以发展线上业务,越来越多的内陆的人喜欢吃海鲜,但是因为客观条件不允许,运输时间太长没法买到新鲜的海鲜,就会选择从网上购买海鲜,比如一些小鱼干、虾干、干鱿鱼等等,海鲜店可以在淘宝、天猫能平台出售这些海鲜,而且价格比较高,利润比较高。只要做好密封包装就可以,发展网上业务,线上线下都能赚钱。
开一家海鲜店很容易,但是想依靠海鲜店赚钱必须有好的营销策略,注意海鲜的热卖季节、发展优质客户、保证充足的货源,当然了前提是一定要保证海鲜的质量。以上小编总结的几点对于希望想要开海鲜店的朋友有所帮助。
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