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新手如何开海鲜店?想开海鲜店怎么起步?首先,证件要准备齐全,需要营业执照、税务登记证、食品卫生许可证等。其次,建立合作关系、拥有曝光量高的店铺、线上线下一起进行促销以及供应各大酒店、快餐部和定期的进行促销、让利。切记不要盲目跟风,选址不要太随意、味道一定要好、服务更要到位!那么各地对海鲜店管理政策有差异,具体详情请留言咨询海鲜店资质问题。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开母婴店的详细资料:
1、开海鲜店大概要多少费用?开店仅需十万起步
2、开海鲜店一年利润能赚多少钱?县级城市年赚53万
3、开海鲜店需要办什么证件手续?这三个很重要
4、母婴店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
5、如何经营好一家海鲜店赚钱?有5个绝招
6、开海鲜店多久回本才正常?8个月左右回本都算正常
7、开个海鲜店需要什么条件?7个条件很简单
8、开海鲜店需要注意哪些问题?首先不要盲目跟风!
9、海鲜店搞什么活动能吸引人?公众号推广能引客
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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海鲜,泛指海洋里可食用的动物或植物,其营养丰富,微量元素极高,广受消费者的喜爱。由于产地限制,加上很多海鲜需要保证其新鲜程度,人们往往需要花费大量的精力在海鲜运输与存储上,因此国内的大部分城市的都比较昂贵。
但是,美食对于吃货来说有着不可阻挡的魅力,所以即便海鲜价格颇高,但是大部分海鲜店往往都是一个生意火热的状态。确实,随着人们物质生活不断改善,吃海鲜似乎已经成为了一种日常消费,很多创业者因此想开一家海鲜店,但是开个海鲜店要多少钱呢?
开海鲜店的成本很大程度受着地域的影响,在广东青岛等沿海城市,街上有很多像大排档一样的海鲜店,其前期开店的投资肯定不会太高。加之当地盛产海鲜,进货的价格会稍微低一些,而且进货方式多是采用少量多次,门店的运营成本会稍微低一些。可能只需要十万就可开一家海鲜店。
1、省会城市
面积300㎡,人均消费60元,日客流量150人,日营业额0.9万元,月营业额27万元,毛利率55%,月毛利润14.85万元,房租费用(月)1.8万元,人员工资(月)6万元,水电杂费(月)6000元,月净利润10.65万元,年净利润127万元;
2、地级城市
面积200㎡,人均消费50元,日客流量120人,日营业额0.6万元,月营业额18万元,毛利率55%,月毛利润9.9万元,房租费用(月)1.2万元,人员工资(月)3.6万元,水电杂费(月)5000元,月净利润7.25万元,年净利润87万元;
3、县级城市
面积120㎡,人均消费45元,日客流量85人,日营业额3825元,月营业额11.48万元,毛利率55%,月毛利润6.31万元,房租费用(月)8000元,人员工资(月)2.5万元,水电杂费(月)4000元,月净利润4.46万元,年净利润53万元。
开海鲜店需要:营业执照、税务登记证、食品卫生许可证。
1、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
其登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
2、税务登记证,是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时,所颁发的登记凭证。
除按照规定不需要发给税务登记证件的外,纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时,必须持税务登记证件。纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂,接受税务机关检查。
3、食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。
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1、建立合作关系:
有了足够的货源渠道就要建立合作关系了也就是谈生意了,说出自己的计划,商榷彼此的合作内容,每天运送的时间、运送的数量,提前要和你的供应商商量好。
2、拥有曝光量高的店铺:
货源已经搞定了,现在接下去就是怎么卖出去了,有一个好的地理位置是很重要的,闹市区,或者夜宵一条街这种地方是最好的,海鲜店门市不需要太大,差不多就可以。
3、线上线下一起进行促销 :
店铺有了,货源也有了,现在吸引你的客户进来,不管是市场门市部,晚上夜宵开始的时候的宣传,还有现在的网络渠道,比如微信公众号的宣传,比如借助第三方网络平台等。
4、供应各大酒店、快餐部:
在门市销售之外,你也可以用你第一手的优惠的 价格和你的城市里的快餐店、酒店、海鲜大排档,酒店去商谈,你给他们多少的供应量,可以优惠多少的价格,你要确定你的货源足够新鲜,足够多,这个需要事在人为。
5、定期的进行促销、让利:
我们自己的门市除了开业的时候要搞活动,到了一些节假日,大家聚餐多的情况下,可能会买比较多的海鲜,到时候也要多打折,多搞活动,比如春节临近的时候。
如果想要在普通城市开一个海鲜店还需要大约20万左右的资金,这里面还不包含流动资金,根据资料显示,海鲜店经营得当的话,一个月可以纯挣利润大约在2万元上下,按照这个速度算的话,应该在8个月的时间内就可以回本,毕竟成本资金是需要一直投入的。
1、了解开店的条件及流程
在准备开小海鲜店之前,一定要先了解小海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营。
2、寻找开店地址
合适的选择,才是开店迎接客流的关键,因此,必须要选择适合的小海鲜店地址,这样才能够帮助自己更好地做好业绩提升。
3、寻找优质货源
优质低价的货源,才是帮助小海鲜店节约成本,争取高额利润的前提,因此,必须要寻找优质的货源,多家对比挑选,这样才是理性的做法。
4、海鲜市场调研考察
想要做是海鲜市场,必然要对其有一定的了解,实地的考察调研,才是成功开小海鲜店的关键所在。
5、核心海鲜产品定位
每个小海鲜店都会有不同于市场的特色产品,通过主打产品的定位,这样才能够吸引更多的顾客消费。
6、善于利用营销手段
开一个小海鲜店,还要学习一些营销手段,这样才能够更好地帮助店铺提升业绩,更加带动小海鲜店知名度的提升。
7、重视品牌包装
在这个激烈的竞争市场,学会品牌的包装,这样才能够提升店铺的知名度,对于店铺的销量也是有很大的帮助。
想要成功开一家小海鲜店,并没有我们想象的那么简单,从选址、招人到管理,都需要更多的时间和精力,去经营和打理,才能够更加长久的发展,当然产品和服务才是留住客户最核心的点。
1、盲目跟风。所谓开店的地步,就是懂得了解市场,懂得进行市场调查,如果你开店的动机是不纯粹的,这样开店成功的希望就比较的渺茫。
2、选址随意。据小编所知有些投资者觉得选址太难选了,找不到地方,随便找一个吧。找店面选址,一定不是一朝一夕的问题,既然是创业就要沉下心来找到自己的好位置。什么是好位置呢?就是你目标顾客聚集的地方。
3、产品无特色。产品无特色也是海鲜饭店的一大忌讳,特色,是这个社会容易吸引人的,尤其是在吃的方面,选择一个特色是尤其是重要。
4、味道差。在吃货云集的现在,微博微信各方面网络信息轰炸下,不说味道要多么多么好,但是一定不能难吃,味道在水平的话,会满足一部分人的需求,稍微来个微博探店,朋友圈宣传,生意都不会难做。
5、服务不到位。服务,是如今社会潮流趋势,任何行业都与服务业有挂钩,尤其的餐饮行业,更是注重服务。服务不到位,是非常让人反感的,大多数人是不会第二次去的 。
首先做营销活动不能盲目,看着别人有什么活动,有什么节日就盲目乱用。并不是不是所有的节日都适合海鲜店做活动,学会利用节日热点。小编提醒投资者做活动不能过于频繁,也不能给消费者营造卖不出去才做促销的心理。
可以以满减优惠的形式,也可以送代金券在下次消费。但是代金券一定限制时间,在一周之内,时间过长则会让消费者忘记这件事。
店铺要规范整洁,看起来干干净净的,这样顾客才更愿意帮衬你。毕竟如果你把摊位搞得脏兮兮的,谁喜欢光顾。
通过微信公众号去推广。小编提醒现在的微信公众号是非常流行的,可以发布你海鲜的品种、优惠的价格、拍出逼真诱人的海鲜照片等等,开通广告和流量,让看到的人能直接通过二维码购买,方便又快捷。
注意在卖海鲜的时候跟顾客互动,比如一个真诚的问候,比如一个真挚的笑容,比如给的分量足一点,或者有的时候少要一点钱,让点利给顾客,顾客肯定会成为忠实的回头客。
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