




北京开家冒菜连锁店一年能赚30.9万左右。在目前的国内餐饮市场,品牌非常多,且投资,投资者想要加盟冒菜连锁店是一个明智的选择。据业内人士透露,冒菜连锁店的收入还很高,达60%左右。相关数据显示,一家冒菜连锁店的日营销售额可达到0.26万元,一个月则能达到7.8万元。如果毛利率按照60%计算,每个月的毛利润就有4.6万元,除去每月固定支出成本,一年下来利润能达到30.9万元左右。总结一下,北京开家冒菜连锁店一年能赚30.9万左右,投资8个月即可回本。
北京开个80平米冒菜连锁店一年纯利润:
每天客流人数32人;
客单价金额80元;
日营业0.26万元;
月销售额7.8万元;
冒菜连锁店利润率60%;
月固定支出2.1万元;
月纯利润2.5万元;
冒菜连锁店一年纯利润能赚30.9万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜连锁店的详细资料:
1、北京开家冒菜连锁店一年利润能赚30万
2、北京开家冒菜连锁店四大优势分析
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4、冒菜连锁店怎么吸引人进店,给新手的你几点建议
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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按照大部分投资者的预估,一个冒菜连锁店每天卖2000元左右,也就是说每个月店里的销售额可以达到6万元左右,刨除房租、人工、水电等必要的成本后可以得知,一个冒菜加盟店每个月的利润可以达到3-4万元左右,一年赚取40万左右还是比较简单,利润还是比较可观的。
以上便是对冒菜加盟开店的利润分析,以上数值比较笼统,实际经营过程中的利润会受到许多因素的影响,主要有以下几个因素。
加盟品牌:加盟品牌的不同,会导致自身品牌影响力、知名度等出现偏差,在后续经营时会影响到自身能否吸引顾客进店消费。
店面所处位置:同样是冒菜连锁店,在不同的地域位置会对以后的经营有很大的影响,包括房租成本、店面曝光度等,所以说选址问题很重要。
北京开家冒菜连锁店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜连锁店毛利润 | 人均消费 | 100元 | 80元 | 65元 |
日客流量 | 38人 | 32人 | 18人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.26万元 | 0.12万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 7.8万元 | 3.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 4.68万元 | 2.16万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.2万元/月 | 0.4万元/月 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.4万元/月 | 0.8万元/月 | 0.5万元/月 | |
冒菜连锁店净利润 | 净利润(月) | 3.04万元 | 2.58万元 | 1.16万元 |
净利润(年) | 36.48万元 | 30.96万元 | 13.92万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
一、市场前景
世界上会有人不喜欢吃火锅吗?答案是很少。同理可得,与火锅口味及其类似的冒菜也深受大众喜爱。不是有种说法吗?冒菜是一个人的火锅。但冒菜却比火锅更加便捷、便宜,同时却具有火锅对于食材的包容、麻辣鲜香的口味。因此,在工作和生活节奏日渐加快的今天,冒菜具有广阔的发展前景。
二、消费群体
我们知道,一项产品的消费群体越广泛,其市场才越广阔。而冒菜的消费群体是没有局限性的,无论是学生还是上班族,无论是老年人还是年轻人,都是冒菜的目标人群。与此同时,冒菜也没有地域限制,因为除了麻辣味的成都冒菜以外,还有不放辣椒的清汤冒菜,就算是不能吃辣的江浙人群也完全可以接受。
三、投资成本
开一家店的投资成本主要由原材料、店面租金、人力等组成,分开来看,冒菜连锁店的每一项投入都可以说是极低的。原材料方面,素菜批发价几毛至2元不等,荤菜批发价一般在5元到20元之间浮动。店面租金方面,冒菜连锁店无需巨大场地,一间30平米的小铺面便已足够,租金自然也就不高。人力上,2个人即可以有效运转一家30平米的冒菜连锁店了。
四、利润收入
冒菜连锁店的投入低,收入却很高。根据相关统计数据,冒菜的利润可以达到50%—60%。一般2—4个月就可以全部回本。
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2、《冒菜连锁店日常运营检查》
3、《冒菜连锁店如何选址生意好最赚钱》
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一、冒菜连锁店要保证干净卫生
因为冒菜本身属于比较街边的小吃,即使开了一家冒菜连锁店,很多人对卫生问题还是会觉得担忧。所以创业者一定要学会利用比较巧妙的布局设计,给顾客营造出一种宽敞舒适的店铺氛围。同时店内装饰物件悬挂也是有讲究的,必须井然有序,此外可以适当的给店铺当中添加一些小心机的设计,按照整体装饰设计摆放,给顾客舒心、愉快的体验。
二、冒菜连锁店要不断改进口味
不少人对冒菜连锁店的口感问题是非常重视的,尤其是有很多味蕾本身比较挑剔的顾客,往往会认为冒菜的口感都是比较一致的,那么在这种情况下创业者一定要引起重视,对冒菜连锁店的口味进行修改。当然修改的方法也非常多,除了能够选择比较有经验的厨师以外,还可以根据当地人的实际口味需求来进行调整,加入一些当地人喜欢的元素,让客户每次到店都能够尝鲜,这样自然会很吸引顾客。
三、冒菜连锁店要注重经营技巧
其实冒菜连锁店在市面上非常多,对于创业者来说,就不要认为这些店铺都是自己的竞争对手,而应该认为这些店铺是自己的合作伙伴。不仅要加强自身的学习,也要借鉴同行的经验,来不断加强店铺的运营。但是一定要注意由于很多店铺都没有做好差异化经营,所以自然会让顾客认为口感都是差不多的,所以创业者每隔一段时间到其他店铺尝一下口感,这样才能够丰富自家的口味变化。
四、冒菜连锁店要注意经营成本
冒菜本身就属于比较平民化的小吃,生活中很多人都喜欢吃冒菜,而且上下班以后直接的选择也都是冒菜,这是很多上班族的优选。还成为了很多人日常三餐当中的某一餐,那么创业者就要注意控制好经营成本,一方面要回馈顾客,让顾客觉得省钱,这样自然会有很多回头客钱来。此外菜品一定要尽可能多,但是千万不要有浪费的现象,也不要让菜品变质,保证菜品新鲜也很关键。
作为一家冒菜连锁店来说,其实关键的问题还包括适当调整经营理念,虽然是小本经营但也同样可以在逢年过节的时候,适当推出一些活动,同时也可以让自己的冒菜连锁店变得更加时尚和休闲化,在生活中一定要让顾客有参与感。当然这方面的问题想要做到并不是特别容易,需要有一定的顾客基础,所以平时也一定要学会在生活中维护好客户,才能够让自己的冒菜连锁店更有名气哦!
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