健身餐外卖店一年利润能挣多少钱?开店6年终于圆了车房梦

健身餐外卖店一年利润能赚12.7万左右，根据小编秘密了解得知，在一家寻常城市30㎡的健身餐外卖店当中，它的月净利润是能够达到1-3万元的一个高度的，怎么得来的这个数据，大家必定很好奇，别着急，就在这家店中，它的人均消费和日均客流量分别是达到了18元和80人的一个高度，这样一家健身餐外卖店一年的纯利润：月营业额4.2万，减去必要成本1.4万，月纯利润1.06万，开家健身餐外卖店一年利润能赚12.7万左右，投资6个月即可回本。

开个30平米健身餐外卖店一年纯利润：

每天客流人数70人；

客单价金额18元；

月销售额4.2万元；

健身餐外卖店利润率60%；

月固定支出1.4万元；

月纯利润1.06万元；

健身餐外卖店一年纯利润能赚12.7万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开健身餐外卖店的详细资料：

1、健身餐外卖店一年利润能挣多少钱?开店6年终于圆了车房梦

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3、开健身餐外卖店挣钱，原因有以下几点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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健身餐外卖店一年利润能挣多少钱?开店6年终于圆了车房梦

总所周知，餐饮行业的利润可以高达百分之70，更多花费的是人工和餐品制作技术上。轻食出餐流程简单，出餐时间短，食材成本上也是蔬菜水果之类的，消耗不是很多，轻食餐的利润可以达到60%左右。如果食材成本控制得合理，利润可以更高，但是要保证在食材新鲜量足的情况下，合理控制轻食餐成本。

开一家健身餐外卖店是否挣钱取决于开店投资和回本时间以及店铺存活率。健身餐外卖店利润的高低取决于轻食餐成本的控制：包装、食材、酱料、人工费用等方面。

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开健身餐外卖店挣钱，原因有以下几点

1、出餐标准化程度高

轻食这个品类的制作过程，相对于快餐来说，对厨师的技能依赖度低,不需要太多烹饪技巧、调味配比这些高级技能，操作更加简单。对于外卖商家来讲，这样的优势是一是:开店门槛低，就是零基础的小白也可以制作，优势二是:人工成本低、前期厨房设备投资少、出品快速稳定。一般高销量的健身餐外卖店评分也能保持4.8以上。

2、冷暖轻食

现在多数的健身餐外卖店还是以沙拉这种冷餐为主，再加上国内日常饮食习惯都是以热食为主。这就导致轻食的销量受季节性变化很明显，比如在南方城市夏天日常300单的健身餐外卖店，在天气转凉的9月开始，就逐步下降。这种趋势是无可避免的，很多商家都在秋冬季节推出了暖沙拉，通过调整秋冬的菜品结构来尽量减小下滑的幅度。

3、复购率高

对于轻食这个品类,客户的复购率和忠诚度要远远超过其它品类。因为下单轻食的用户群体是非常固定的,这类用户一般有以下几个标签:健身、保持身材、营养配比均衡、少盐少油。这类用户能选择的品类范围是很窄的。这类用户一旦认可了某一家健身餐外卖店．这类用户的消费颍率会非常高。成熟的轻食外卖店每天的老客占比能达到65%以上，每周的复购率老客复购率能达50%。所以对于这个品类的外卖商家,做好客户管理以及定时出新品来丰富用户的点餐搭配是运营的重点。

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