




开重庆火锅店10个月能回本,投资费用要20万,一年纯利润能赚35万左右。重庆火锅店加盟基础费用装修费4.8万元,设备费3.5万元,进货费/原料费3.4万元,广告宣传及开业费2.5万元,小计14.2万元,重庆火锅店加盟成本费用店面租金1.5万元/月,人员工资1.2万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金2万元,小计4.9万元,开个重庆火锅店投资费用要19.1万元。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
开家100平米重庆火锅店投资费用包括:
店面装修费4.8万元;
店面租金成本1.5万/月;
设备和货架成本3.5万元;
人力成本1.2万元/月/4人;
进货成本3.4万元;
其他杂费0.2万元;
开个重庆火锅店投资费用要20万。(本数据仅供参考)
根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市100㎡的重庆火锅店当中,它的月净利润是能够达到2.86万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了80元和40人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了9.6万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.5万元的房租费用、减去每个月1.2万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到2.86万元的这个月净利润值,一年34.32万元的净利润值。总结一下,开重庆火锅店10个月能回本,投资费用要20万,一年纯利润能赚35万左右。
开个100平米重庆火锅店一年纯利润:
每天客流人数40人;
客单价金额80元;
月销售额9.6万元;
重庆火锅店利润率60%;
月固定支出2.9万元;
月纯利润2.86万元;
重庆火锅店一年纯利润能赚35万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开重庆火锅店的详细资料:
1、开重庆火锅店多久能回本?10个月回本开店3年真实经历
2、开重庆火锅店投资要多少钱?总投资20万即可开店
3、开重庆火锅店一年能赚多少钱?年赚35万左右
4、重庆火锅店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
5、新手开重庆火锅店怎么起步?4大方面解决装修问题
6、开重庆火锅店需要注意哪些问题?3个开店技巧分享
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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开重庆火锅店多久能回本?开重庆火锅店有一个突出的优势就是,经营成本低,但盈利率高。与火锅店加盟相比,重庆火锅店的经营模式、设施设备相对简单,可以节省一大笔成本。而有的重庆火锅店平均毛利在60%左右,相比众多品牌而言,回本也是较快的。大约在10个月左右!
一、品牌加盟费用
一般来讲,重庆火锅加盟方式分为单店加盟、区域加盟及代理,不同的加盟方式所涉及的费用也不相同。加盟费用涉及:品牌使用费、权益金、保证金等,重庆火锅的品牌使用费一般在5万~30万不等,具体还得看品牌大小、品牌实力、品牌口碑等。
二、店铺租金及装修
店铺涉及到的费用一般包括店铺租金和店铺装修。
店铺租金因区域、商圈会有比较大的差异,具体费用不太好确定。
店铺装修也是一大笔开销,按照100平米的大小估算,装修费用在5万左右。
开重庆火锅店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
重庆火锅店基础费用 | 装修费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.0万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 3.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.4万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.5万元 | 2.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 21.6万元 | 14.2万元 | 9.3万元 | |
重庆火锅店运营费用 | 店面租金 | 2.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.6万元 | 1.2万元 | 0.5万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 3.0万元 | 2.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 6.9万元 | 4.9万元 | 2.6万元 | |
重庆火锅店总费用 | 总计 | 28.5万元 | 19.1万元 | 11.9万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
三、设备费
开一家火锅店,桌椅板凳、厨房设备等都是必备采购品,这一系列的采购成本预估费用在3-5万不等。
四、其他费用
水电、人工工资、固定损耗、营销推广等,以招4个员工为例,每月员工工资支出差不多是在5-10万不等,水电费等算是开店相对较小的支持,每月的支出大概在2000元。
整体来看,加盟开一家100平米的重庆火锅加盟店建议资金20-50万左右。
如果选择独立开店,这个真的全靠经营者的能力,生意好的利润惊人,生意差的直接关门!而选择开火锅加盟店,比如好食寨老火锅加盟这个品牌,一家100平米的好食寨火锅店,前期投资不过三十万不到,但是年利润却在35万这个样子,可以说是很高了,很少有火锅店能够在一年之内就回本的!
现在火锅行业竞争越来越激烈,很多对火锅店利润十分期待的创业者,睁大眼睛,选择优质火锅加盟品牌,开店更加轻松!
开重庆火锅店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 150㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
重庆火锅店毛利润 | 人均消费 | 90元 | 80元 | 70元 |
日客流量 | 45人 | 40人 | 28人 | |
日营业额 | 0.41万元 | 0.32万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 12.3万元 | 9.6万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.38万元 | 5.76万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.0万元/月 | 1.5万元/月 | 1.0万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.2万元/月 | 0.5万元/月 | |
重庆火锅店净利润 | 净利润(月) | 3.48万元 | 2.86万元 | 2.0万元 |
净利润(年) | 41.76万元 | 34.32万元 | 24.0万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
1、《重庆火锅店投资费用详细核算表》
2、《重庆火锅店如何选址生意好最赚钱》
3、《重庆火锅店面装修指南》
4、《重庆火锅店获客渠道和宣传技巧》
5、《重庆火锅店创业赚钱成功案例集合》
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一、门面的装饰
门面的装饰至关重要,一般商业性门店量大面广,经营服务的项目和种类繁多,店面装潢并且由于在城市中所处的环境各异,其规模和设施的标准也各有不同,因此,对店面装修设计的内容和具体要求也就不可能规定出统一的标准。
二、餐桌椅的选择
火锅店装修时的餐桌和餐具选择应该根据火锅店的总体风格和空间布局来选择。一般火锅店的餐桌布置应以暖色为主,不仅能增进食欲还能给人以贴心温暖的感觉。而餐桌的大小和形状应随营业内容和顾客人数而定,如快餐店应主要配置一人一个的小餐桌,而大饭店则以圆桌为主,辅以划一的长形桌或方形桌,以满足不同需要。
三、注意照明
餐桌上,照明一般选用吊灯,吊灯灯光一定要柔和,这样有利于增加用餐气氛。火锅店的灯光大多选用白炽灯,注意安装的位置不可直面用餐者头部,这样会影响用餐情绪。
四、绿色环保
现代人对健康环保的要求越来越高,火锅店装修整体改造也应该重视绿色环保,还应该完善配套的隐蔽工程,对效率低、耗能高、不利于环境保护的设备应进行全面更新改造,周边环境也要绿化、美化。这样才能让顾客吃的安心、合格、开心。
1、味道是重庆火锅的精髓
现在,火锅品牌多如牛毛,但是真正传统重庆火锅的品牌却十分少,实时流行的网红品牌其实是无法掌握传统经典火锅味道精髓的。都说锅底是火锅的灵魂,他们无法研制出能跟传统火锅相媲美的底料,因而,吃起来或醇香不足、或麻辣不够、或牛油不香,总之问题百出。因此,我们在选择品牌时,一定要先品尝味道,看味道是否正宗。
2、品牌的历史积淀是关键
有历史厚重感的品牌往往走得更远,换句话说就是火锅品牌有着悠久的历史背景,加盟店倒闭的概率会更小。品牌成立的时间长,意味着品牌的经营管理越完善,越有能力支撑新手顺畅开店,为加盟店遮挡风雨。因此,我们在选择品牌时,一定要了解品牌的历史背景,以防上当受骗。
3、品牌方的扶植力度是重点
对于火锅行业的小白来说,加盟总部的引导和帮助显得尤为重要。总部要手把手教他们如何开店,怎么经营。当遇到问题时,品牌方还要为他们出谋划策,助他们解决难题。因此在选择火锅品牌是一定要看品牌方的扶持力度,这关系到加盟店以后的生存和发展,不要选择只负责授权,后期一律坐视不理的加盟品牌。
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