宁波开个预制菜店要投资多少钱?15万元详细费用表

宁波开个预制菜店要投资15万左右。投资者想开一家预制菜店的话，那需要投资资金方面就比较多了。首先在加盟费上就得花2.5万元左右。然后还得交保证金1.5万元，房租1.5万元，水电费0.2万元，装修费3.5万元，人工费1万元设备费3.3万元左右。这些杂七杂八的费用加起来大概需要15万左右。但是可能会因为地域的不同，开店所处位置的不同。因此，投资者具体需要投资多少钱，还得看地域，开店的地方所决定。总结一下，宁波开个预制菜店要投资15万即可开店。

宁波开家80平米预制菜店投资费用包括：

店面装修费3.5万元；

店面租金成本1.5万/月;

设备和货架成本3.3万元；

人力成本1万元/月/2人；

进货成本2.5万元；

其他杂费0.2万元；

宁波开个预制菜店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、宁波开个预制菜店要投资15万

2、什么是预制菜?做预制菜配送首先要解决哪些问题?

3、预制菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、迎合年轻人快节奏生活习惯，预制菜店是一门怎样的生意?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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宁波开个预制菜店要投资15万

1、旗舰店

店铺面积在100㎡左右，房租在2.5万一个月，装修费用在5.8万，前期原材料在6.6万左右，一些流动资金在3万左右。开一家100平米预制菜店需要多少钱，大概在30万元。

2、标准店

店铺面积在80㎡，店铺租金在1.5万元一个月，装修费用在3.5万，前期原材料在2.5万左右，流动资金2万。总体算下来，开一家80平米预制菜店需要多少钱，大概需要15万左右。

3、小型店

店铺面积在60㎡，租金在1.2万元一个月，装修费用大概2万，原材料和流动资金3万，开一家60平米预制菜店需要多少钱，大概需要10万元左右。

通过以上的简单计算，大概可以了解到，开一家预制菜店需要准备多少钱了，虽然预制菜的过程简单，但味道和餐厅无异，所以也吸引了很多消费者的青睐。

什么是预制菜?做预制菜配送首先要解决哪些问题?

什么是预制菜?

所谓预制菜是指已经在工厂洗好、切好、搭配好甚至已经做好了的菜式。

想做与制造配送，需要解决哪些问题?

1、同行竞争

对于初入预制菜赛道的企业来说，要面临自建中央厨房、品牌打造、渠道拓展等一系列问题，在同行扎堆入局的行业背景之下，想完成从“0”到“1”的跨越，成功率并不高。

2、市场覆盖

由于我国南北跨域较大，菜系多，种类繁杂，预制菜企业带有明显的地域性标签，至今难以推出超级单品和全国性的行业龙头，无法实现全国市场的全覆盖。

3、菜品保鲜

由于预制菜需要保持“新鲜”的竞争优势，因此，对于冷链运输要求极高，销售范围只能辐射企业设立的中央厨房周围地区，这也限制了预制菜企业的进一步发展。

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迎合年轻人快节奏生活习惯，预制菜店是一门怎样的生意?

一、快速兴起的预制菜市场

所谓预制菜是指将一道菜需要的菜品和配料预先包装、加工好，消费者在购买之后只需要经过简单烹调或者直接开封之后即可直接食用的预制调理食品。同时按照市场的需求与用途分类就可以把预制菜分为即食食品、即热食品(经过加热可立即食用)、即烹食品(可以立即入锅)、即配食品(经过清洗、切削的加工食品)。它既迎合城市快节奏生活下无暇下厨的年轻消费者的生活习惯，又较好的契合了中国人传统用餐观念中食用“新鲜、即食”食物的消费习惯，更关键的是它是目前餐饮业规模化、工业化生产方式下最为经济的生产方式之一。

二、市场竞争格局

我国的预制菜出现较早，早在21世纪初就出现了部分快餐企业使用半成品菜和配菜加工工厂。但从目前市场竞争格局来看，国内预制菜行业整体上仍以中小规模企业为主，市场的集中程度较低，区域性特征明显，行业中各企业市场份额有限，大规模全国化经营企业数量较少。主要原因还是餐饮行业的规模不经济现象比较严重且我国幅员辽阔导致各地餐饮消费习惯不一，物流半径限制了预制菜企业向外扩张的步伐。

三、肉制品赛道是切入预制菜领域的优先选择

与生鲜蔬菜、河鲜、海鲜相比，肉制品的加工储存难度明显要小得多，接受的消费人群也更多，因此肉制品是现阶段预制菜的一条优秀的切入赛道。

四、预制菜行业面临的挑战与发展趋势

预制菜行业尽管发展历程较长，但是由于行业发展一直缺乏规范且发展规模普遍比较小，因此市场上现在对于预制菜的认可度不高，消费零售端的市场渗透率还比较低。主要原因是一方面部分预制菜生产企业规模限制，生产所需的食材供给以自农贸市场、菜农收购为主，使食材的品质造成参差不齐，另外，很多企业没有建立自己的食材种植、养殖基地，没有优质食材资源的持续供应。而从另一方面来看，受到快餐文化和外卖的影响，消费者认为预制菜价格不能贴近消费市场的原因是产品的卖价与菜品本身的分量、口味等不成正比，很多消费者为此感到性价比不高，实惠性不够。

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