




作为餐饮行业中一个口碑好的项目,拌面店自成立以来,一直致力于为消费者提供美味的面食,也一直秉承着将美味的产品、优质的服务提供给每一位消费者的经营理念,因此在市场上不断的发展壮大。
面食类的产品深受顾客的喜爱,开一家面馆是一个十分热门的投资项目,很多人都把目光投向了这个商场,可是想想简略,做起来还是有一定难度的,今天就来说说新手没有经验怎么开拌面店赚钱?开拌面店7年赚钱经验经历。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌面店的详细资料:
1、新手没有经验怎么开拌面店赚钱?开拌面店7年赚钱经验经历
2、开拌面店如何才能赚钱?6点需要关注!
3、拌面店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、创业开拌面店,不得不注意的六件事!
5、拌面店选址技巧,让你轻松开店经营
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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技巧一:塑造品牌形象
商店的品牌形象在很大程度上影响着企业的经营。开拌面店也是一样。好的品牌形象能带来更好的生意。众所周知,在商店的初期很难获得更多的生意。不过,如果能选择知名品牌开店,就可以直接获得更好的品牌形象,新开的拌面店也能很快走上正轨。
技巧二:定价合理
也许很多人认为开拌面店时,给产品定个高价就能赚足够的利润。其实,开拌面店,只有味道鲜美,价格实惠,才能赢得更多顾客的青睐。只有这样,长期的消费者才能来店里消费,给你带来更多的生意。因此,开一家拌面店非常重要。如何制定正确的价格,我们可以结合当地的消费水平,我们自己的成本,并比较同行的价格来制定一个合理的价格。
技巧三:做好消费服务
如果你想开一家好的拌面店,进店时不能忽视顾客的体验。虽然看起来很简单,但很多商店都没有做到。比如,店内空调的开放时间是否冬暖夏凉,餐巾纸是否摆放在餐桌上,方便有需要的顾客。同时,服务员要保持微笑,热情、友好、耐心地为顾客服务。
一、考察市场。开店前,一定要先去当地考察市场,了解当地人的饮食习惯,是否都有吃面食的习惯以及都喜欢什么味道的面食等等。只有在开拌面店前,充分了解现有拌面店的优势劣势,才能为自己开店打下基础。同时开的拌面店要有特色,味道要正宗,这是立店之本。
二、地址选择。开拌面店如何赚钱?选址很重要。开拌面店和开快餐店是一样的,顾客来消费都是讲究快捷便利,都需要选择人流量大的地方,如步行街、小商圈、小区附近甚至是小吃街,都是开拌面店的理想之地。
三、店面装修。如今四、服务态度。不要以为小小的拌面店就不需要什么服务态度了,越小的店面越能突出我们的服务水平。例如很多拌面店都是夫妻店,没有多的服务员,虽然有时会忙不过来,让客人久等一会,但为什么大家宁愿多等会,都要去呢?就是因为人家的服务热情啊,要是夫妻两个每天跟个仇人似的,谁还愿意去消费呢?
五、原料采购。开拌面店原料采购的话建议老板亲力亲为,因为原料的采购直接关系到成本的问题,可以找一家愿意长期合作的供应商,这样可以节约很多成本,也不用每天到处采购。
六、开店宣传。做好了开店准备工作,前期的开店宣传也是很重要的,做一些有必要的开业促销,能帮你迅速的打开市场,吸引更多的客流量,打响知名度。人们的消费观念不一样了,不仅仅吃饱就行了,还更加注重店内的装修和服务。干净舒适,别具一格的装修风格更容易给顾客留下深刻的印象,提高就餐体验度。
1、《拌面店投资费用详细核算表》
2、《拌面店如何选址生意好最赚钱》
3、《拌面店面装修指南》
4、《拌面店获客渠道和宣传技巧》
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第一:开拌面店店面地址十分重要
店面的选择要根据拌面店的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择最恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的拌面店,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。
第二:开拌面店店里要特色鲜明
拌面店的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。例如某些品牌推出的营养彩面,就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,拌面店的服务质量,以及饮食环境等也对拌面店形成特色有重要影响。
第三:重视拌面店经营细节
细节决定成败。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。
第四:开拌面店要提供优质的服务
顾客永远是拌面店的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来良好的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。
第五:拌面店的“新面孔”
“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对拌面店始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。
第六:注意拌面店店面的环境
虽然只是一个小小的拌面店,但是要注意店面的环境问题,如果店内环境不好,很难再吸引顾客光临,所以一定要及时清理店内卫生,不让垃圾堆在室内。
选址技巧一:一、二线城市务必关注成本
加盟店成本创业者很看重,加盟店需要多少租金,关系到你是否能够有足够的利润来维持经营。尤其是在一、二线城市,高昂的租金让许多创业者止步。假如能够找到适合的加盟店地址,并且租金自己也能够承受,赚钱不在话下。
选址技巧二:三、四线城市必看“热闹”
三、四线城市相对来说没有多少优势,选址可就是就要看“热闹”了。商业街相对比较繁华,能够赚钱的机会越多,这时候竞争越激烈。竞争可以说是一种威胁,但是又是潜在的有利条件。把竞争对手视为朋友,优势多多学习,劣势作为教训,就更有利于我们在竞争中占据主动。
选址技巧三:农村人少看需求
不论是在什么地区,哪怕是农村,都提前做好准备工作了解整个市场的需求。倘若周边需求旺盛,抛去成本利润空间还不错,那么就适合选址开店。
选址技巧四:看区域规划
对于选址前的准备,需要当地有关政府部门咨询好准备开店范围的建筑规划,充分了解商业区、文化区、旅游区、交通中心、居民区、工业区等。掌握店面周边建筑规划之后,就可以根据这些来敲定自己的经营模式。
选址技巧五:文化环境
每个地区的社会文化环境包含了文化教育、民族习惯、宗教信仰、社会风尚、社会价值观念和文化氛围等。这些文化环境更深层次的改变人们的生活消费理念。文化环境的不同,对一一拌面店加盟店选址经营的规格和规模有很大影响。
选址技巧六:规模和外观
一一拌面店加盟店不管是什么风格,但是具备足够大的空间是很有必要的。周围环境最好是有停车场和其他比较方便的设施。三角形或多边形的地面除非它非常大,否则是不足取的。与此同时,要参考地点点规模和未来消费群体。
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