南京开家麻辣烫店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招
来源：泰洁洗衣 时间：2025-07-13 04:31:07
南京开家麻辣烫店一年利润能赚40万左右，麻辣烫店每天有效客流人数可达70人左右，消费金额在38-60元左右，这里我们以每人消费55计算。那么一天的营业额就是0.39万元左右，一个月的销售额就是11.63万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，每月毛利金额就是6.98万元，再去掉每月固定成本支出费用3.6万元，每月净利润就是3.38万元，每年的净利润约40万元左右，这个利润还是非常可观的。总结一下，南京开家麻辣烫店一年利润能赚40万左右，投资8个月即可回本。
南京开个70平米麻辣烫店一年纯利润：
每天客流人数70人；
客单价金额55元；
月销售额11.63万元；
麻辣烫店利润率60%；
月固定支出3.6万元；
月纯利润3.38万元；
麻辣烫店一年纯利润能赚40万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）
为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开麻辣烫店的详细资料：
1、南京开家麻辣烫店一年利润能赚40万
2、麻辣烫店如何经营火爆，以下三点要引起重视!
3、麻辣烫店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取
4、麻辣烫店怎么才能吸引到顾客?做好六点利润回报更大!
接下来为您详细分析，一起来看看吧。
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南京开家麻辣烫店一年利润能赚40万
南京开个麻辣烫店一年利润能赚40万详细分析 |
店面类型
| 旗舰店
| 标准店
| 小型店
|
店铺面积
| 100㎡
| 70㎡ | 50㎡ |
| 麻辣烫店毛利润 | 人均消费
| 60元 | 55元 | 38元 |
| 日客流量 | 80人 | 70人 | 50人 |
| 日营业额 | 0.48万元 | 0.39万元
| 0.19万元 |
| 月营业额 | 14.33万元 | 11.63万元
| 5.67万元 |
| 毛利率 | 60%
| 60% | 60% |
| 毛利润（月） | 8.6万元
| 6.98万元
| 3.4万元 |
减去成本
| 店面租金
| 2.5万元/月
| 2.2万元/月
| 0.9万元/月 |
水电杂费
| 0.3万元
| 0.2万元 | 0.1万元
|
人员工资
| 1.5万元/月
| 1.2万元/月 | 0.6万元/月 |
麻辣烫店净利润
| 净利润（月） | 4.3万元 | 3.38万元
| 1.9万元 |
净利润（年）
| 51.6万元
| 40.5万元
| 22.8万元 |
| 投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 |
备注：
1、以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。
2、以上总投资费用根据费用表估算得出，想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
其次，麻辣烫相比其他餐饮项目，制作简单，轻松好上手。最后，麻辣烫虽然属于小本餐饮，但是利润大，高达55%-65%，可观的利益使得很多餐饮人选择麻辣烫。
麻辣烫的毛利润是55%-65%左右，如果你开一家实体店，那么具体的利润要看你的支出。如果你只是手里有点闲钱，想要开一家小一点的麻辣烫店，那么在麻辣烫品牌中，麻辣烫店可以。60㎡就可以开店，而且选址、装修、菜品采购、开店营业，都可以指导你。麻辣烫店口味多、骨汤汤底、番茄汤底、老坛酸菜汤底，除了麻辣烫，还有冒菜和麻辣拌。一个60㎡的小店，两个人完全忙的过来，一天的营业额大概在两千左右，还是比较稳定的。除去成本，年赚40万还是比较简单的。
具体能赚多少钱，还是要看店的大小、选址。麻辣烫还是相对比较好做的项目。市场大、利润高，投资少，比较适合新手。
麻辣烫店如何经营火爆，以下三点要引起重视!
一麻辣烫店注意装修风格
在消费者眼里认为麻辣烫就是小吃店，所以在装修这个方面一定要重视，简单的装修是比较有必要的，因为好的用餐环境不仅可以增加好的用餐体验，还不会影响消费者的胃口。
在装修的时候尽量选择暖色，在店内装修设计布局上边也要考虑得当，简单实用才是首要选择。
二麻辣烫店突出口味特色
麻辣烫由于食材种类比较多，其实只要是口味做的比较好的话，还是会吸引更多的消费者，这样店铺的生意也可以更长久的发展，在口味上也要做到多样化，满足不同消费者的口味需求。
三麻辣烫店服务要周到
由于麻辣烫属于快餐店，有可能在服务这方面不太注意，甚至有的服务态度还差，做餐饮服务态度也是比较重要的，如果服务不好的话，还是会影响店铺的生意，所以在服务上边就要加强，服务态度和环境卫生都会影响店铺的服务质量。
上边简单的介绍了三点经营麻辣烫店铺的技巧，其实创业开店不是一件简单的事情，在开店过程供也要注重很多的细节，其实除了以上三点还可以从其他方面来提升店面的销量。
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1、《麻辣烫店投资费用详细核算表》
2、《麻辣烫店如何选址生意好最赚钱》
3、《麻辣烫店店面装修指南》
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麻辣烫店怎么才能吸引到顾客?做好六点利润回报更大!
1、 店铺形象
“看脸的世界”，这虽然是句戏言，但也表述清楚了颜值的重要性。一个漂亮的人有吸引力，一家漂亮的店铺更是如此，所以在开店的时候要选个好的装修公司，尽量设计出一家漂亮的店。
2、 产品质量
饮食产品的质量指菜品新鲜程度及口感，把这两点解决好，才能吸引顾客下次还来吃。在菜品方面，最好选用超市直供的新鲜蔬菜及肉类，而口感上则多和厨师沟通，调制出好吃又有特色的口味。
3、 服务
一家店的服务如何也是顾客选择的重要指标，如果里面的服务员每个都板着脸的话，相信再好吃的菜品都无法吸引人踏入店内，因此服务员的培训也很重要，最基本要做到面带微笑。
4、 活动
不一定只指优惠活动，还可以是有针对性的节日活动，像中秋节可以送顾客月饼、情人节可以送情侣鲜花等。
5、 价格
定价是门技术活，可以先参考其它店铺的定价等级，做个定价调查表，然后再做打算。
6、 店铺特色
麻辣烫店有很多，怎么能脱颖而出呢?还得靠店铺特色，像有的麻辣烫店就走经济实惠路线，有的则喜欢做文化打造成中式文艺风，这些都是吸引顾客的亮点。
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